Web Analytics

Sweeke Ayam

Dipos pada January 11, 2022

Sweeke Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweeke Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweeke Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweeke Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweeke Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweeke Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweeke Ayam memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweeke Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung bawang putih
  4. 8 butir kemiri
  5. 1 sdt merica utuh
  6. Bahan tambahan :
  7. 1/8 kg tauco
  8. Secukupnya seledri
  9. Bawang putih goreng
  10. Jeruk nipis
  11. Garam
  12. Penyedap
  13. 1 bks royco
  14. Gula merah
  15. Kecap manis
  16. 5 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sweeke Ayam

1
Potong ayam kecil-kecil.
2
Tumis setengah dari bumbu halus untuk ayamnya. Setelah harum, masukkan ayam dan aduk-aduk hingga bumbu merata. Kemudian tambahkan air, daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas.
3
Setelah mendidih, tambahkan 1/2 lingkaran gula merah yg ukuran kecil. Dan tambahkan kecap sesuai selera (kalo saya hingga berwarna coklat ayamnya, dan nambahin kecapnya bertahap).
4
Tambahkan garam, penyedap, dan royco sedikit. Tunggu hingga airnya menyusut. Dan koreksi rasa.
5
Untuk kuahnya : Tumis bumbu halus dan tauco hingga harum. Tambahkan air secukupnya, jahe geprek dan lengkuas geprek.
6
Setelah mendidih, tambahkan Gula merah 1/2 tadi dan kecap.
7
Tambahkan garam, penyedap, dan royco sedikit. Masak hingga mendidih.
8
Setelah masak semua. Sajikan : Ayam, seledri, bawang putih goreng, dan tambahkan kuahnya tadi. Bisa ditambahkan sambal dan jeruk nipis sesuai selera yaa 💚
9
Bahan sambal : Cabe keriting 5buah Cabe rawit 10buah Direbus. Kemudian diulek/haluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam jamur tiram

Mie ayam jamur tiram

Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja. Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰

15 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Resep yg paling pas buat saya, tapi saya tambahkan merica di buburnya dari resep asli di web resepkoki, resepnya mbak Atsarina Luthfiyyah. Terima kasih mbak 😘

4 orang
1 jam
Lengkap...!! Resep Mie Ayam Rumahan

Lengkap...!! Resep Mie Ayam Rumahan

Padahal beberapa bulan lagi mudik, tapi Saking kangennya makanan indonesia satu ini, alhasil uprek uprek dapur kalo lagi pas sepi, ngak tau dari hari apa udah jadi bahan bahannya, baru hari ini bisa ngehidagin masyaallah tabarakallah 😊 #mieayam

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Selamat tahun baru Cookpaders🤗🥳Semoga tahun ini lebih baik dari tahun kmrn..dan semoga pandemi segera berakhir yha,aamiin🤲 Utk tahun baru an Mamah CP kasih ide bikin kreasi BBQan niey yg enaaak..garing di luar lembut 'n juicy di dalam..Ayam Panggang Simpel. Jadi pengen bikin lageee😍😋 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Panggang Rempah

Ayam Panggang Rempah

Suka banget masakan daging yang dipanggang. Karena lebih enak dan spicy, juga lebih sehat. Dibelain agak ribet karena prosesnya pakai bungkus aluminium foil. Kali ini pakai bumbu rempah yang rasa dan aromanya sedep... 😘 Menu baru dalam rangka #TiketGoldenBatikApron

5 potong
40 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Diajakin oleh Tim Combo, Mba @SiRa dan Kakak @YuThy73 jalan-jalan ke komunitas Bekasi. Pulangnya bawa oleh-oleh resep soto ayam madura punya Mba @NINGJULIE_RECIPES . Ada modifikasi yang saya lakukan. Di resep asli, Mba Julie memakai bumbu racik untuk membumbui ayam, saya memilih untuk menggunakan bumbu minimalis yaitu bawang putih dan garam. Daging ayam, saya rebus terlebih dulu untuk membuat kaldu. Saya juga hanya memakai 5 potong ayam, 1/2 takaran resep asli, sehingga takaran bumbu-bumbu pun saya sesuaikan. Soto madura ini kuahnya bening tanpa santan, jenis soto yang saya suka, karena lebih segar dan ringan meluncur di kerongkongan. Ditambah taburan kentang goreng dan bawang merah goreng, kucuran jeruk nipis, serta sambal wadawwww....enak banget 🤤 #Comboanjangsana_Bekasi #tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bogor

Steak Ayam Baberque

Steak Ayam Baberque

4 porsi
1 jam
Ayam Mie Ayam

Ayam Mie Ayam

Resep ayam yang biasa dijadikan topping mie ayam. Saya buat versi kental dan kekuningan. Tips kalo mau versi tidak kental bisa skip penggunaan kemiri, dan kalo gak mau kuning, kunyit juga skip. #TiketGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Hello selamat malam. Sudah lama nih ga update masak masak maklum sibuk kerja, urus anak dan rumah, urus shop juga😊🙏 iseng iseng lagi mood masak terciptalah 1 menu ini hihi yuu simak aja langsung resepnya semoga bermanfaat🤗

banyak
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hallo kali ini saya mau bagikan resep-resep simple tapi enak yah. Cusss langsung dipraktekkan dan jangan diskip 👌

5 orang
30 menit
Rica ayam

Rica ayam

Cerita behind the scene: rencan ungkep ayam SEBENTAR buat bikin korean bulddak chicken wings. Laaahh lupa bablas smp Gosong🥲🥲 yg selamat cm beberapa pieces dan sudah jd tulang lunak, yowes laaahhh bikin rica aja🥲❤️

117.Tumis Baby Corn (putren) Jantung Ayam

117.Tumis Baby Corn (putren) Jantung Ayam

#TiketGoldenBatikApron Lama banget g nulis resep, pdahal tiap hari masak... 😃 G tau lagi g mood mau foto" dan berbagi resep disini... Eh pas kemarin foto" masakan, pas dapat message dari mamah ada tantangan baru Golden Batik Apron buruan tulis ach... 😃🥰

Garangasem ayam

Garangasem ayam

Belajar masak 😁

3 porsi
30 menit
Ayam Sosis Teriyaki

Ayam Sosis Teriyaki

#reseiminul #resepayamteriyaki #ayamteriyake

2-4orang
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

5 porsi lebih
60 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

16 Desember 2021 Bismillah ....Resep ke- 580 Bosan dengan ayam goreng biasa, coba aja resep ayam goreng bawang putih, enak dan anak anak pasti suka.

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi #cookpadcommunity_bekasi

Ayam suwir bumbu bali

Ayam suwir bumbu bali

2 orang
30 menit
Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Bumbu Ayam untuk Mie Ayam

Pen makan mie ayam tapi jauh beli yang enak.. Jadilah bikin sendiri dengan resep alakadarnya.. 😊😊😊 Selamat mencobaaa.. Aslinya enak bikin nambah nambah terus🥰

8 Orang
30 Menit