Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Ebi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Ebi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Ebi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Ebi:
- 1 kg dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 6 bh bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 3 buah cabe merah keriting, iris
- 3 buah cabe rawit merah, iris
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 lembar daun salam besar
- 2 sm lengkuas, memarkan
- 2 bh tomat hijau, potong sesuai selera
- 1,5 sdm makan ebi, seduh air panas, lalu tumbuk sampai hancur
- secukupnya Garam
- 1 sdt gula pasir
- Air utk merebus ayam
- Minyak untuk menumis (aku pakai minyak zaitun)
