Web Analytics

Ungkep Ayam Bacem

Dipos pada January 8, 2022

Ungkep Ayam Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam Bacem adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam Bacem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bacem memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Bacem:

  1. 1/2 kg Paha Ayam
  2. 1/2 papan Tempe
  3. 10 buah Tahu kuning uk sedeng
  4. 5 siung Bawang merah besar
  5. 3 siung Bawang putih besar
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. 2 ruas Jahe
  8. 1 lembar Daun salam
  9. 1 batang Serai
  10. 5 sdm Kecap manis
  11. 1 gelas air kelapa (aq skip krn ga ada)
  12. 1 bks Saori saos tiram
  13. 3 biji Asem jawa (larutkan)
  14. 1-2 sdm irisan Gula Merah
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya minyak
  17. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Bacem

1
Cuci bersih semua bahan. Potong2 tempe sesuai selera
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus+daun salam dan serai sampe harum.
4
Tambahkan saos tiram, kecap manis, air asem jawa, irisan gula merah. Tambahkan air sedikiiit aja utk melarutkan smw bahan supaya ga lengket di wajan
5
Masukkan ayam dan tempe. Aduk2 sebentar lalu tambahkan air sampe ayam terendam. Letakkan tahu diatas ungkepan, tidak perlu sampe terendam supaya ga ancur tahunya.
6
Balik sesekali tahu dan tempe. Kalo udah matang, angkat duluan tahu dan tempe, tidak perlu menunggu sampe air ungkepan habis (simpan dalam wadah).
7
Lanjutkan mengungkep ayam sampe air menyusut banyak sambil sesekali aduk dan koreksi rasa. Setelah matang simpan dalam wadah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kentang Cabe Ijo

Ayam Kentang Cabe Ijo

Mengumpulkan niat setelah sekian lama nga nulis resep. Semoga bisa konsisten 1 tahun ini. Semangaaaat #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Bistik Ayam with (Kentang goreng, wortel dan buncis rebus)

Menghabiskan stok isi kulkas,krn di tmpat sy hari pasarnya hanya hari senin dan kamis. Terdapat sisa 2 ekor paha ayam yg sdh dibumbui, kentang, wortel dan buncis... Akhirnya dibuatlah resep ini sekaligus setor resep untuk tantangan #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Rogut ayam kentang wortel Vs risoles kentang wortel biasa

Rogut ayam kentang wortel Vs risoles kentang wortel biasa

Dadakan hari ini terima pesanan dari customer minta yang asin² untuk jamuan kerabatnya yang mau datang tp bingung mau yang mana.hehe..akhirnya pesan 15 pcs rogut & 15 pcs risoles biasa and syukur alhamdulillah td jam 15.00 baru sempat belanja bulanan yg sekian minggu tertunda² ngepas dgn permintaan customer jg ada stok ayam, wortel & kentang tinggal cus ke depan gang cari tepung roti..waktu menunjukan 23.30 deasline yg tertunda untuk setoran #tiketgoldenbatikapron

20 pcs
2 jam 30 menit
Ayam bumbu cabai garam by Noni’s kitchen

Ayam bumbu cabai garam by Noni’s kitchen

Ayam bumbu cabai garam ini sebetulnya adalah bentuk kreasi aku dari menu udang cabai garam yg pernah di share di YouTube devina Hermawan..

4 - 5 orang
_+ 1 jam
Ayam Mentega Balita

Ayam Mentega Balita

1 orang
15 menit
Chicken coke

Chicken coke

#TiketGoldenBatikApron #KOPIJOS bissmillah mencoba ikut #TiketGoldenBatikApron semoga tidak oleng ditengah jalan😄✌... Resep pertama membuat ayam mix coca cola, mencoba membuat ayam yg tidak biasa namun hasilnya mantabz 😄

Resep Ayam Tepung Ko** Putih

Resep Ayam Tepung Ko** Putih

Coba in tepung ko** baru

2 org
1 jam
Mangut ayam kemangi

Mangut ayam kemangi

Dirumah ada lebihan kelapa parut dan daun kemangi 😊

6 potong ayam
Ayam kecap sunda

Ayam kecap sunda

Enakkk dan bumbunya meresap banget Cooksnap dari @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/15166421?invite_token=jGTuOz #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Dwiyana

6 potong
1 jam
Crispy chicken crunchy🍗🍟

Crispy chicken crunchy🍗🍟

Mantap ini iseng pgn ayam dimix chitato dan jadilah ini yeaayy😘😘😘😘

5potong
30menit
Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega

Stok ayam masih ada, mau dibuat apa ya ..digoreng terus bosen juga..coba² bikin Ayam Kecap Mentega .Resepnya pernah buka TikTok ada resep Ayam Kecap Mentega cuma lupa TikTok punya siapa? Tapi terimakasih resepnya..jadi andalan karena sikecil paling suka ayam dibumbu ini. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30- 40 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

4 orang
60 menit
Bayam Gulung isi Ayam

Bayam Gulung isi Ayam

Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan stok yang ada Kepo resep asli di @pitaapita

8 bh
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Source : @fangfei_kitchen

Ayam Berantakan Kobe Super Crispy

Ayam Berantakan Kobe Super Crispy

Masak KFC KW Rasanya Mantul Bahannya Super Praktis KOBE Emang Selalu Jadi Andalan

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Hay hay hay... A new year, a new season is coming and I'm ready for #TiketGoldenBatikApron It's my first entry...smoga berhasil 😃😃🍛♥️ #WongSoloMasak #TimLo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #FoodtographyClub