Anda sedang mencari inspirasi resep Kari ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam kuah kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam kuah kuning:
- 1 kg ayam
- Tempe (optional)
- Kentang (optional)
- 500 ml santan kental
- 1 liter santan encer (perasan kedua)
- Sereh
- Salam
- Daun jeruk
- Lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu ayam
- Minyak
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabe kriting
- seukuran jempol Kunyit
- seukuran jempol Jahe
- Kencur (optional)
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada putih
