Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam Palembang:
- 1 kg ayam
- 1500 ml santan
- 1/2 nanas diiris kecil kecil
- Bumbu halus
- 100 gr bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 butir kemiri
- Jahe
- Kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu geprek
- 1 ruas Laos
- 2 btg Serai
- 3 lbr Daun salam
- Bumbu rasa
- Garam (kami 1 SDM)
- Gula (kami 1 sdt)
