Chicken Katsu

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah selamat datang di tahun 2022 semoga banyak keberkahan meliputi kita semua Aamiin Allahumma Aamiin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1 buah dada ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
bahan pembalut ayam
300 gram tepung terigu
10 gram tepung tapioka
10 gram tepung Maizena
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt lada
bahan saus bulgogi
1 buah bawang Bombay kecil
3 buah bawang putih
1 sdm margarine
5 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap Inggris aku ganti pake raja rasa
100 ml air
secukupnya Kaldu ayam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

Filet dada ayam sambil di pipihkan pelan saja, marinasi dengan air jeruk lemon/nipis garam dan lada diam kan.

Campur bahan tepung pembalut ayam tepung terigu tapioka dan maizena, beserta bumbulainnya aduk-rata

Ambil 2 sendok tepung pembalut ayam, tambahkan air sampai encer jangan kental

Masukkan ayam di tepung pembalut tekan sampai semua bagian ayam terlumuri tepung, kemudian masukkan ke pencelup dan masukkan lagi ke tepung pembalut.

Goreng ayam yg sudah di tepungi ke dalam minyak yang sudah panas, pakai api sedang

Membuat saus bulgogi, tumis bawang putih dan Bombay dengan margarine sampai layu dan masukkan bahan-bahan lainnya, koreksi rasa.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Rempah

Suka banget masakan daging yang dipanggang. Karena lebih enak dan spicy, juga lebih sehat. Dibelain agak ribet karena prosesnya pakai bungkus aluminium foil. Kali ini pakai bumbu rempah yang rasa dan aromanya sedep... 😘 Menu baru dalam rangka #TiketGoldenBatikApron

5 potong

40 menit

Ayam Saos Kopi (Chiken Coffe)

Pekan ini di coboy diajakin mbk @evisdsarwendah mengenal kopi lebih dalam..kita dibuat terbuai dengan kata² indahnya mendiksikripsikan ttg kopi..aahh begitulah klo sudah penulis yang angkat bicara bisa betah kita berlama² diajak sharing dengan bahasa² yang seperti baca novel..jujur dulu banget ak pecinta kopi dan tiap hari wajib minum kopi tp setelah kehamilan anak pertama ak stop kopi dan keterusan sampai sekarang kadang sih ngopi cuma jarang² aja..ak lebih suka kopi hitam sih menurutku lebih original aja berasa ke khasan kopinya..kali ini ak pengen menikmati kopi dengan cara yang berbeda yang biasanya diminum ini sekarang mengolah kopi jadi saos ayam..ternyata enak kq anak²pun suka..ini sengaja gk tak pedesin mbk soale buat anak2 juga..makasih ya mbak evis atas sharing² kopinya juga resepnya..sekalian ini setor untuk komunitas 3C yang kebetulan bertema kopi..teman² yookk bikin yookk Source : @evisdsarwendah #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #ImaimeyAyamsaoskopi #OlahanAyamImaimey #Olahankopiimaimey5 #CookingCommunityClass_KreasiOlahanKopi #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Ayam Kecap Bombay

Untuk Keluarga Kecil

3 Orang

30 Menit

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Risol ragout wortel ayam

Spesial event coboy minggu ini cooksnap resep minsay2 syantik coboy. Spesial saya persembahkan buat minsay @Lilis_DapoerTara trm kasih sudah membersamai kami di coboy selama 1 tahun ini. #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Risol Ayam Sayur

Sekarang kalo sore suka mendung, Papi juga WFH jadi kalo sore suka request cemilan yang anget anget gitu, jadi kali ini Mom bikinin aja risol ayam sayur, jadi gizi nya dapet, kenyang nya dapet, gimana cara bikin nya? Cuss yuk Mom share

12 keping

1 jam 30 menit

Ayam Betutu Suwir

Bismillaah... Resep ini harusnya udah tayang sejak hampir 2 tahun lalu..segitu betahnya nongkrong di draft hehe... Maafkan fotonya yang asli amburadul *tutupmukapakeserbet Resep dari Sajian Sedap. #roemahcoklat #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCocok

Ayam Bakar Wong Solo

Bismillah Kemaren beli paket ayam bakar wong solo, eh sikecilku doyan banget satu kotak itu bisa habis dia sendiri, dan masih minta lagi dibelikan Lah mending kubuatkan sendiri beli ayam kampunh satu ekor bisa dapat banyak Kunci resep in adalah pada air kelapa tua untun ungkepnya Air kelapa in wajib ada agar rasa bisa gurih dan ada manis-manisnya Sekalian setor cooksnap untuk mb lilis yang selama in sudah menemani dan membersamai kami di cookpaf community surabaya, terimaksih ya mba lilis @Lilis_DapoerTara #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Ayam Bakar Komplit

Semur ayam kentang

Stok kentang dikulkas masih banyak, tapi bosen dibuat perkedel terus 🤭

6 orang

30 menit

Ayam Lado Mudo ala Violet Azalea

Setelah lama berkutat dengan buku-buku dan laptop lama-lama kangen juga dengan masak-memasak. Apalagi semenjak persiapan buat gawean baru ini. Mayan pusing 🙃🙃. Tiba2 liat status WA nya Mbak Yuli @hanindya_damar_ratri . Lah ada event Golden Batik Apron. Sekalian lah menuntaskan hasrat memasak yg agak lama tertinggal dahulu sekalian menggerakkan lagi tim #EmakNusantaraKreatif yg jadinya reuni lagi semenjak GA 3 kemaren. Semangat semua ya Mbak-Mbakku. Kita berjuang lagi sama-sama 💪🏻😘😘💖💕💖💕 Thanks buat Cookpad Indonesia yg sudah mempersatukan dan mempertemukan kami kembali 😘😘 #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Healthy! Chicken Pesto Pasta

4 orang

40 menit

Chicken BBQ simple dan enak

Nasi goreng ayam cabe

Bismillah..Anak2 Minta di bikinkan nasii goreng, jadi ta bikin nasi goreng ayam ,ada irisan cabe merah,hijau.untuk Anak2 sarapan.hari pertama masuk sekolah kemarin, baru sempat posting sekarang #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakanKu # Cookpad Community_Balikpapan

Ayam Bumbu Rujak Merah

3 orang

1 jam

Dimsum - Siomay Ayam

Inspirasi resep dimsum tercipta dari salah satu brand mi pedas yg sedang disukai saat ini. Tekstur tidak terlalu kenyal karena perbandingan daging lebih banyak daripada tepung. "Beberapa resep masakan terkadang tidak ditakdirkan untuk berpindah tangan" -Alvaro LWMK2021 Namun terlepas dari statement itu, semoga resep ini bisa membantu dan selamat mencoba sampai bisa menciptakan hasil dimsum terbaik versi kamu :) Tetap happy kiyowo!

50-55 pcs /25g

45-60 menit

Spicy Chicken Wings ala Pizza H*t

Resep ini tidak hanya enak untuk sayap ayam ya. Saya pakai resep ini juga untuk bagian ayam lainnya, dada dan paha. Yummyyyy Saya suka bikin agak banyak. Setelah diungkep, ditunggu suhu ruang, disimpan di kulkas ukuran sekali makan sekeluarga. Setiap perlu tinggal goreng/ panggang di teflon #CPBali_DiungkepSaja #CookpadCommunity_BALI #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

8 porsi

Spaghetti Chicken Oriental

Bikin spaghetti seperti d Pizza Hut resepnya dari @larasyaas . Resepnya saya tambah ma paprika dan taburan wijen sangrai .

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga. Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang. Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba. Sumber : @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah