Web Analytics

Opor Ayam Bumbu Kuning

Dipos pada January 23, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request bapak suami yang pengen makan makanan berkuah santan. Tp sikecil pengen makan ceker,sedangkan saya sukanya kepala ayam 🤭🤭. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1/2 kg Ayam (Sayap,ceker,kepala)
  2. 2 buah Tahu
  3. 1 batang Sereh (geprek)
  4. 3 lembar Daun Salam
  5. 4 lembar Daun Jeruk
  6. 2 ruas Lengkuas (geprek)
  7. 2 bungkus Santan Kara 65ml
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 4 siung Bawang Putih
  11. 1/2 sdt Jinten
  12. 2 sdt Ketumbar Bubuk
  13. 1/2 sdt Merica Bubuk
  14. 1 ruas Kunyit (bakar)
  15. 5 buah Kemiri
  16. 2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Bersihkan Ayam dan beri jeruk nipis,kemudian cuci bersih ayam dan tahu. Tiriskan
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,jinten,merica,ketumbar,kunir,kemiri dan beri garam.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Setelah halus,kemudian tumis bumbu halus tadi dan tambahkan lengkuas geprek,sereh geprek,daun salam dan daun jeruk.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Setelah ditumis masukkan bumbu tadi kedalam panci. Rebus bumbu dgn air ±1liter dan tambahkan garam,gula dan penyedap rasa. Kemudian tes rasa jika sudah pas, masukkan ayam tunggu hingga ayam matang. Setelah ayam matang,tambahkan tahu dan santan kecilkan api masak hingga ayam empuk dan tahu matang.
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Siap disajikan dengan nasi hangat juga sambal terasi. Selamat mencoba bund 👍👍
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah ayam sayur

Cah ayam sayur

#IdeMasakku

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillaah... Hari ini bingung mau masak apa, anak2 sepertinya udah pada bosan masakan emaknya. Tapi kalau jajan, jatuhnya mahal. kebetulan Mang Sayur langganan libur hari ini, males ke warung lain juga. Ujung2nya manfaatin yg ada dikulkas aja. Punya 1 ekor ayam jantan. Yang ahirnya dibikin soto, sekalian setor resep perdana ditahun 2022,sekaligus buat dapetin #TiketGoldenBatikApron.. #GoldenBatikApron

Ayam Pandan Thailand

Ayam Pandan Thailand

Bismillahirrahmanirrahim... Dari jamannya viral sampai sekarang baru kali ini bikin🤭 dan ternyata enaaaak banget, anak2 aja pada suka biasanya selain ayam goreng ungkep anak2 kurang suka ayam pakai bumbu lain tapi kali ini doyan Alhamdulillah Source; @Ella_H #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Ayam Makaroni Sedap Bergizi 💞

Sup Ayam Makaroni Sedap Bergizi 💞

Nak Sulung lagi demam, kepengen makan yang hangat dan gurih. Karena harus memasak sambil jaga Si Bontot yang lagi aktif-aktifnya, jadilah bebikian menu simple namun tetap kaya nutrisi... 💖 Saya bikin porsi kecil, cukup untuk bocah berdua, plus Mamak ngincip sikit-sikit lah 😁🤭 Sulung senang Bontot riang Mamak pun tenang 💞💞💞

Ayam - tempe geprek

Ayam - tempe geprek

Bersih-bersih isi kulkas, nemu dada ayam fillet dan tempe sepapan. Paaslaah buat sarapan mah 😂

2 porsi
20 menit
Tumis Sayuran Ayam Bakso

Tumis Sayuran Ayam Bakso

Masakan yang tumis-tumis memang selalu bikin nagih. Rasanya ringan dan seger. Mulai dari serat sampe proteinnya lengkap ada. Bahannya mudah didapat dan bisa dikombinasikan dengan yang lain. Warna warni yang bikin happy. Disukai mulai anak-anak sampai lansia. #masakansehat

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam oven bumbu casiu sauce

Ayam oven bumbu casiu sauce

3 orang
Sop ayam simple ala ibuLuRah

Sop ayam simple ala ibuLuRah

5 org
45 mnt
#9 Ayam Bakar Ungkep Bumbu Seadanya

#9 Ayam Bakar Ungkep Bumbu Seadanya

Hai! Disini aku ungkepnya 1 hari sebelumnya yaahh, kadang aku suka ungkep dulu ajaa buat stock di kulkas. Kadang suka ada tamu yg dateng, drpd grasak grusuk bingung siapin makanan, yaaa tinggal di grill ajaa itu ayamnya 😁😁 Tp kalo mau mendadak, bahan-bahannya gampil bgt kok. Ku yakin di rumah bunda-bunda sekalian selalu tersedia bahan-bahannya 😃

2 Orang
500. Ayam Bakar

500. Ayam Bakar

Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏 Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a #CoompadCommunity_Depok

4-6 orang
60 menit
Chicken Wings Pedas Manis

Chicken Wings Pedas Manis

Soto ceker ayam 🐔

Soto ceker ayam 🐔

Di mana klu tiap olah ayam goreng bagian ini ga laris jd di kumpulkan dan di buat soto... Pas moment tengah bulan nie siasat para mom 😁

5 orang
30 menit
Ayam tepung krispi

Ayam tepung krispi

Sweeke Ayam

Sweeke Ayam

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Mie ayam enak dan mudah kesukaan mertua

Mie ayam enak dan mudah kesukaan mertua

Kebetulan di rumah ada sisa mie kuning, daripada di masak biasa kek mie goreng gtu, kan bosen... Terus akhirnya dibikin mie ayam aja. Murah tur mudah. Makin disayang suami dan mertua jadinya🤭

6 orang
kurleb 1,5 jam
PotaCheese Chicken Mayo

PotaCheese Chicken Mayo

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Bismillah, resep pertama di tahun 2022, resep pertama utk tiket ikutan golden batik apron, insyaallah lolos (PD ajah) dan sy istiqomah utk upload resep setahun kedepan, dan ini resep pertama juga utk agendanya Combo yg udah punya local team baru 2S mba @SiRa dan mba @YuThy73 yg keren yang chakeps, selamat bertugas dan siap menghadapi emak emak yg banyak gaya kayak saya tp teutep baik hati kok 😀 Kali ini sy share resep ayam goreng mentega yg resepnya punya mba @andaikubisa. Pengen nyoba bumbu dan cara masak yang beda dari yg biasanya, alhamdulillah rasa nya lebih enak dan tampilannya lebih elegan buat sy bakulan. Resep ini sy buat sekalian utk bakulan jadi utk resep makan harian disesuaikan takarannya. #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

15 porsi
30 menit
Ayam Ijo Masak Tauco

Ayam Ijo Masak Tauco

Awalnya pengen cabe ijo nya diiris".. tapi kalo diiris suami ga bakal makan tu cabe.. jadinya di halusin aja biar ga kebuang.. hehe pengen masakan ya unik ga melulu di sambel ijoin aja.. alhasil nambah tauco biar makin gurih.. 😊

2 orang
1 jam
Ayam Betutu Oven

Ayam Betutu Oven

Yeaay!! Golden Apron datang lagi.. pasti ikutan dong, karena apronnya batik! 😍 Sebagai emak2 yg baju dinasnya daster batik, daku merasa harus banget ikutan, dan inilah resep untuk dapetin tiket GA4. Resep pertama daku di 2022 ini pun ku persembahkan utk Goyang Dapur Paders 🥰 #GoDa_Sukamin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor