Web Analytics

Ayam Ungkep Bumbu Minimalis

Dipos pada January 23, 2022

Ayam Ungkep Bumbu Minimalis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Bumbu Minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Minimalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Minimalis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Minimalis adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Bumbu Minimalis diperkirakan sekitar sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Minimalis memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali masak untuk dua kali makan, bisa untuk tiga orang dengan selera berbeda. Si kecil sukanya digoreng tepung setelah diungkep, Bapaknya si kecil sukanya goreng biasa, saya cukup diungkep aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Minimalis:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 ruas lengkuas
  4. 2-3 lembar daun salam
  5. 2-3 lembar daun jeruk
  6. Garam
  7. Gula
  8. Bumbu halus
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 buah kunyit ukuran sedang
  12. Ketumbar (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Minimalis

1
Cuci bersih ayam, sisihkan.
2
Haluskan bumbu - boleh uleg atau blender (tambah sedikit air agar halus).
3
Cuci serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Geprek serai dan lengkuas.
4
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tunggu sampai minyak panas kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai bau harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk sebentar.
5
Masukkan potongan ayam. Aduk hingga bagian ayam rata terlumuri bumbu.
6
Beri cobek atau blender bekas menghaluskan bumbu sedikit air untuk membersihkan sisa bumbu yang menempel, tuang ke dalam wajan.
7
Beri garam sesuai selera dan gula sebagai penyeimbang rasa. Boleh juga menambahkan kaldu jamur atau ayam atau sapi atau penyedap rasa lainnya sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata.
8
Tutup wajan. Balik ayam sesekali agar bumbu merasuk rata. Tunggu hingga bumbu meresap semua.
9
Ayam siap untuk dihidangkan. Bisa langsung dimakan, bisa digoreng lagi, goreng biasa atau dengan tepung. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Ayam Goreng Berantakan, pertama denger agak lucu tapi pas masak, ini super simpel Dan rasanya enak banget. Kali ini masak CookSnap resepnya mba @endang_prati buat acara JCCo #GoesBecak_KeDepok sekalian aku mau dapat #TiketGoldenBatikApron 😍 Kuy Kita masak biar cepet dapat Tiket GBA #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #TiketGoldenBatikApron #GoesBecak_KeDepok #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanAyam #AnekaAyamGoreng #AyamBerantakan Resource : @endang_prati & Dapur Kobe

501. Sup Ayam Sereh Jahe

501. Sup Ayam Sereh Jahe

Ini enak dan seger banget supnya, sederhana bahan dan gampang banget buatnya. Aku mengganti bagian ayam yang digunakan dari bagian dada ke bagian paha sesuai kesukaan orang di rumah.🙏🙂 Mengcooksnap resep dari account Mba @IreneMN_15229740 Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15119988?invite_token=ZLpy48 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
25 menit
SUP AYAM (SIMPLE)

SUP AYAM (SIMPLE)

Sup ayam (wings only) yang simple sekali, tapi tetap lezat 😋🥰

4 orang
Rolade Ayam Kembang Tahu

Rolade Ayam Kembang Tahu

Resep ini aku dapat dari tante aku, rolade ayam yang bikinnya simple banget

Ungkep ayam praktis dan simpel

Ungkep ayam praktis dan simpel

Resep ungkep ayam ini sangat simple dan praktis. Cocok digunakan sebagai ide jualan dan stok lauk pauk. #TiketGoldenBatikApron

3-5 orang
15 menit
Ayam popcorn bawang goreng

Ayam popcorn bawang goreng

Source: @sari_kimdonghwa Lauk yg cepet dan mudah membuatnya, bikin habis nasi. Saya pake bumbu tepung ayam goreng crispy, praktis dan mudah. #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring #TiketGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ayam ingkung bumbu khas

Ayam ingkung bumbu khas

ini resep andalan saya bund... kata pelanggan rasa ayamnya nagih...🤤🤤🤤 mau dipanggang juga bisa. ini ayam kampung ya. saya bagi resep nya untuk 1 ayam.

6 orang
1 jam
Sop Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung

Makanan sehat dan bergizi buat bumil yg lg susah makan kayak aq nie....😁 Pas makan yg berkuah2 kayaknya cocok d buat aq yg bentar2 mual. Disini aq gak masukkan berbagai macam bumbu masakan soalnya pengen makan sop yg simpel aja tanpa bau bumbu2 yg lainnya...🤭😁 #TiketGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Ayam Kecap Bawang Bombay

Ayam Kecap Bawang Bombay

Seperti biasa ini masakan kesukaan suami jadi boleh di coba kalau suami / anaknya doyan dunia kecap hehe

3-4 Orang
Chicken teriaki steak

Chicken teriaki steak

Bikin steak sebenernya masak paling simpel & ga ribet. Krn ga terlalu bnyk nyiapin bahan2. Yg jelas ga bnyk perabot kotor....🤭😀. Dasar ibu2 males...🤭😁. Ini cocok jg buat yg lg diet. Kenyangnya tahan lama #Idemasaku

2-3porsi
Sate goreng ayam bumbu kacang

Sate goreng ayam bumbu kacang

Setoran ketiga, pas untuk ngabisin kacang tanah goreng. Kali ini bikin sate ala mbk irani, yang simpel gak perlu tusuk tusuk, bakar bakar dan bikin bumbu terpisah, xixixi. Semua langsung ditumis dan dimasak jadi satu, trus kali ini gak pake cobek ya, aku kan blender club, xixixi. Jangan lupa dengan nama tim kami yang keren ya RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Betutu (ayam negeri)

Ayam Betutu (ayam negeri)

Udah lama pengen masak ayam dg bumbu betutu ala bali, berhubung ga ada stok ayam kampung jadi buat dg ayam negeri aja, enak juga bumbunya cocok dilidah. Trus karena anak saya ga terlalu suka dg ayam yg dimasak ungkep2 gitu, jadi ada bbrp yg di bakar, trus makannya dsiram dg kuah ayam tdi, enak juga loh, sayang ga sempet di foto 😅 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam POP

Ayam POP

Saya ingin sekali konsisten memasak masakan baru selama tahun 2022. Alhamdulillah ada #TiketGoldenBatikApron. Semoga saya bisa konsisten. Resep pertama di bulan Januari, saya ingin mencoba memasak ayam POP. Ini recook dari resep mbak @naidasinna

8-12 orang
45 menit
Ayam ungkep Diet

Ayam ungkep Diet

Demi resolusi sehat 2022, saya usahakan tidak makan goreng2an. Lagi mau pepes ayam tapi kok malas ngebungkusinnya 🙈 Jadilah ungkep ayam pakai bumbu pepes ayam putih 😄😄 Silahkan dicoba resepnya & jangan sungkan untuk recook yaa Salam kenal 🤗🤗

3-4 orang
1 jam 30 menit
Resoles ayam sayur kulit lumpia

Resoles ayam sayur kulit lumpia

15 porsi
1jam 30 menit
Pepes ayam suwir

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang
30 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

2 orang
1 jam