Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih stok ayam kemaren bun. Tiba2 ada ide buat ayam pedas, cuss lah buat ayam rica kemangi..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 5 potong ayam, bersihkan dan marinasi sebentar
- 15 pucuk daun kemangi
- Bumbu marinasi, haluskan :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 8 buah cabe rawit merah
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Secukupnya air, untuk kuah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
