Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain ayam rica-rica jawa, papaku juga suka ama ayam kecap. Rasa manis, gurih berpadu jadi satu yang harusnya buat 3 porsi tapi jadi 2 porsi karena papaku sesuka itu 🤣. Siapa tau bisa jadi rekomendasi bunda dalam membuat ayam kecap ini ya 💕
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:
- 400-500 gr ayam
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay (ukuran kecil)
- 1 ruas kecil jahe
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput lada
- 500 ml air
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap
