Web Analytics

Sate Ayam Maranggi

Dipos pada January 30, 2022

Sate Ayam Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ikut ngerame-in pekan posbar...kali ini cobain sate ayam maranggi cooksnap dr mbak @IrmaRays,satenya enak banget,bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. √Pemakaian susu cair bertujuan untuk melunakkan daging dan membuat rasanya lebih gurih. Source : @IrmaRays #SerbaBBQdiAkhirTahun #PekanPosbar #KreasiBBQ #SateBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

  1. 650 gram daging ayam
  2. 1 batang sereh,geprek
  3. 50 gram gula merah,di sisir
  4. 100 ml susu cair
  5. 7 sdm kecap manis
  6. 3 sdt garam (secukupnya)
  7. Bahan Yang Di Haluskan :
  8. 12 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. Bahan Olesan (di campur dengn sisa bumbu) :
  14. 1 sdm margarin,cairkan
  15. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1
Potong dadu kecil dada ayam,saya campur kulit dan lemaknya juga,cuci bersih,tiriskan.
Sate Ayam Maranggi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum,masukkan susu cair,gula merah,garam dan kecap manis,aduk rata,koreksi rasanya.Jika sudah pas,matikan api,biarkan sampai bumbu dingin.
Sate Ayam Maranggi - Step 2
Sate Ayam Maranggi - Step 2
3
Setelah bumbu dingin,masukkan potongan ayam,aduk sampai rata,rendam selama 2-3 jam,jika di rendam semalaman masukkan ke dalam kulkas ya.Setelah itu tusuk 4-5 potongan daging ayam dengan tusukan sate,saya tusuk 4 potongan ayam dapat 35 tusuk.Tusuk yg rapat agar saat di panggang daging cepat matang dan tdk kering.
Sate Ayam Maranggi - Step 3
Sate Ayam Maranggi - Step 3
4
Panggang sate di atas teflon yang telah di oles margarin,bolak balik sate sambil di olesi sisa bumbu.
Sate Ayam Maranggi - Step 4
Sate Ayam Maranggi - Step 4
5
Panggang sate sampai matang.
Sate Ayam Maranggi - Step 5
Sate Ayam Maranggi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep ini saya cooksnap dari @buleg_darmi . Enak sekali rasa ayam gorengnya, disini saya tidak pakai kecap ikan, tapi terasa sangat enak. Lain waktu mau bikin lagi pakai kecap ikan.

2 orang
3 jam 20 menit
Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh

Resep pertama yang aku share di weekend akhir bulan november adalah Ayam Tangkap khas Aceh. Ak happy banget bun masak ini, soalnya akhirnya ak ketemu sm daun kari (sulit bgt daun kari di malang). Oh ya Ciri khas Ayam tangkap ini rempahnya harus banyak, kata orang aceh sih dinamakan ayam tangkap soalnya kita hrs cr ayamnya di antara tumpukan rempah gtu. Rempah2nya gurih bgt duh syedep pol 🤤

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Bubur ayam cina simpel pakai magic com

Ini adalah resep bubur favorit terinspirasi dari resep buburnya @pawon_ibuk Resepnya simpel banget. Kadang nggak pakai ayam walau namanya bubur ayam 😁 Jadi bisa dimodifikasi sesuka. Hati tapi semua keluarga suka pas bikin ini. Dan saya bikinnya cuma pakai magic com yang kecil itu.

4 orang
1 jam
Kare ayam

Kare ayam

ini olahan ayam yg paling disukai anakku, favorit banget pokoknya,. Love ,.banget,.😍😍😍

5 porsi
1 jam
Ayam Geprek Kremes

Ayam Geprek Kremes

Ayam geprek kalau digepreknya sampai lembut banget kadang udah ga kriuk lagi. Jadi biar tetep kriuk-kriuk pas makan bikin kremesan ekstra aja yuk. Berikut resepnya. Versi video bisa dilihat di youtube Ngemil Sore ya. Resep kremesan modifikasi dari youtube Mrs Kori 📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #makansiang #resephariini  #resepmakansiang #ayamgeprek #geprek #ayam #kremesan #kremes

1 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Source : ig yzmalicious Recook : me

Ayam pedas asam manis

Ayam pedas asam manis

3 orang
1 jam
Chicken salted egg

Chicken salted egg

Bikin salted egg ala ala resto gaskeunnlah….. Tak jamin enak buunnn… Ayam kriyuk, egg yolk dr telur asinnya melted, di tambah kental manisnya juga g bikin enekkkk…. Ini seharusnya daun kari di masukkan setelah tumisan cabe dan bawang, tapii ak lupa jd tak masukin tengah2 (sorry Im just a human gaess 🤣) Intip resep yuk

Ayam Mentega

Ayam Mentega

Karena titah seorang ibu di suatu pagi yang mendung, dengan bermodalkan dua lebar kertas yang telah tertoreh tinta hitam nama-nama bumbu, tak lupa beberapa perintah yang harus dilaksanakeun, jadilah hidangan ayam berselimut aneka rasa.

6 porsi
1 jam
Ayam Popcorn Madu

Ayam Popcorn Madu

Sudah lama mau nyoba menu ini. Lumayan ribet karena bikin sendiri mix tepungnya. Tapi benar dong kata orang: isihi tidik ikin mungkhiiniti hisil... 😄 Hasilnya enaak... crispy manis gurih.

1 porsi
45 menit
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Di awali dengan tuntutan ibu rumah tangga dengan anak² yg kesukaanya Ayam bakar klo beli gak cukun 1 potong dan suka ada komentar kurang ini kurang itu ... d coba lah c emak racik2 .😍

8 orng
40 menit
Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Masak ayam tanpa ribet 😍 yook bikin Source: Dapurkobe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Ayam Berantakan|Paha Aayam Crispy

Ayam Berantakan|Paha Aayam Crispy

Bikin si kriwil crispy ini gampang loh. Cobain yuukk #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Mie Ayam Telor Puyuh

Mie Ayam Telor Puyuh

Lagi musim hujan nih bun, yuk buat makanan dirumah, yg sehat dan dijamin enak..

5 porsi
30 menit
Pentol Bakso Ayam

Pentol Bakso Ayam

Dulu saya suka sekali dengan yang namanya bakso. Karena sesuatu hal, saya menghindari yang namanya daging merah dan bisa di katakan sudah tidak lagi mengkonsumsi daging merah. Ada kalanya merasa kangen dengan bakso. Jadilah saya membuat bakso sendiri di rumah dengan bahan dasar ayam. Proses pembuatan nya sama dengan kita membuat bakso sapi tinggal mengganti daging merah dengan daging ayam saja. 😊 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #pentol #pentolbakso #pentolayam #pentolbaksoayam #baksoayam #olahanayam

Ayam Ungkep Seledri

Ayam Ungkep Seledri

Iseng banget ungkep ayam tambahin seledri, biasa ungkep cuma pakai 3 bahan aja (garam, ketumbar dan kunyit). ini ditambah seledri makin wangi dan seger gitu harumnya