Web Analytics

Rendang ayam

Dipos pada February 9, 2022

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin aja rendang ala aku gtu he

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. santan cair
  3. Santan kental
  4. Cabe merah keriting
  5. Cabe merah besar (gak pkek gpp)
  6. 5 buah bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. 2 buah kemiri
  9. Ketumbar
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. Pala
  13. Daun kunyit
  14. Daun salam
  15. sereh geprek
  16. Gula merah secukupnya aja
  17. secukupnya Garam,lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci ayam hingga bersih kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis setelah itu buang sisa air.
2
Haluskan bumbu halus cabe, bawang merah,bawang putih,kemiri,pala, ketumbar,jahe,kunyit
3
Siapkan wajan panaskan minyak manis sedikit tumis sebentar bumbu halus masukkan ayam tadi aduk² hingga merata
4
Setelah itu masukkan santan cair aduk² jangan di tinggal ya nnti santannya pecah,aduk sampai mendidih
5
Kalau sudah mendidih masukkan garam,lada, penyedap dan gula merah aduk hingga air menyusut ya
6
Setelah menyusut dan sudah keluar minyak sedikit warna sudah berubah ke cokelat masukkan santan kental masak lagi aduk terus ya hingga menjadi rendang untuk kuah sesuai kita ya mau kental di inginkan
7
Terakhir sajikan 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Paha Ayam masak Saus Tiram

Paha Ayam masak Saus Tiram

Pengen masak simpel tapi Enak, Kali ini pengen masak Yang minim bumbu hehe , Liat resepnya mba lingga Di cookpad menggoda sekali Dan kayaknya wajib Coba Karena simpel masaknya dan simpel bahan2 nya 😊. Temen" wajib Coba yaa 🙂😊 . Terimakasih mba @frielinggasit 😊 Resepnya enak sekali 😍😍 . . #ayammasaksaustiram #pahaayamsaus tiram #ayammasaksaus #ayamsaustiram #ayamkecap #bawangputih

Sate ayam lilit (balinese chicken satay)

Sate ayam lilit (balinese chicken satay)

Ayam Saos tiram

Ayam Saos tiram

Chicken Corn & Moza Cheese

Chicken Corn & Moza Cheese

Ini endeeess mommyy.. 😍👍 Cobain ya. Semua sesuai takaran aja. Pasti enk 👍 #chickencorncheese #blessafriend

4 orang
1 jam
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Daripada beli di warung, mending kita coba masak sendiri

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Ayam Panggang Teflon (dari ayam ungkep bumbu putih)

Mengakali kulkas dengan ukuran freezer kecil, stok ayam mentah dibekukan hanya sedikit. Karena banyaknya, diungkep biar bisa disimpen di kulkas bawah 😁. Kali ini hanya diungkep dengan bawang putih, garam dan merica. Tapi tiba - tiba anak - anak minta ayam bakar untuk sarapan. Saya coba pakai ayam ungkep pakai bumbu sederhana, ternyata enak juga.

4 orang
1 jam 15 menit
Ungkeb ayam kampung ala momy

Ungkeb ayam kampung ala momy

8 porsi
Ayam Bakar Taliwang simple

Ayam Bakar Taliwang simple

Punya ayam, bosan kalau digoreng terus.. akhirnya cobain bikin ayam taliwang ini, alhamdulillah anak dan suami makannya lahap hap happp 😍

1 jam
7. ♡semur ayam ^.^

7. ♡semur ayam ^.^

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Sederhana tp nikmat👍🏻

Ceker ayam Sederhana

Ceker ayam Sederhana

2 orang
30 menit
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Bismillah. Walau tampak sederhana foto ayamnya, itu karena lupa terlanjur udah ngambil nasi 😌, tapi bumbunya yg cuma bawang putih itu merasuk sampai ke dalam daging. Ini pakai Resep nya mbak @devinahermawan . Kebetulan saya pakai area sayap, tapi untuk bagian dada dan lainnya menurut saya sih akan meresap juga. Simpel dan enak. Saya tulis resep aslinya. #CookpadCommunity_Bekasi

3-6 porsi
1 jam
Mie ayam yummybites

Mie ayam yummybites

1 porsi
1 jam
Ayam Suwir Bumbu Kecap

Ayam Suwir Bumbu Kecap

Masak ayam biar tidak bosan harus variasi bumbu dan bentuk. Meski yg masaknya sdh bosan tapi Krn anak sukanya ayam mau gak mau hrs masak ayam 😁. Saat ini saya buat ayam suwir diambil dr filed dada. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

4 orang
30 menit
Green Curry Chicken (Kari Ayam Hijau)

Green Curry Chicken (Kari Ayam Hijau)

4-5 porsi
Ayam Berantakan Ala Kobe

Ayam Berantakan Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim...... Gegara nonton life IG nya @dapurkobe beberapa waktu yang lalu, akhirnya beranikan diri buat Cooksnap 😀 Udah yakin juga sih kalau ayam yang di bikin seperti ini, kiddos pasti suka, ayooo cobain resepnya Bun, simpel banget buatnya, ndak pakai ulek-ulek bumbu deh pokoknya....trus langsung yummy dan dapat bonus pujian dari kiddos 🤗😘 Terima kasih inspirasi ayam berantakannya kobe, selalu Bikin puas dan happy.....😘😘😘😘 Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurkobe . . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahanayam #AyamBerantakanAlaKobe #AyamBerantakan #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbu #kobetepungbumbusupercrispykentucky #reseppraktis #resepdapurkobe #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam pedas asam manis

Ayam pedas asam manis

3 orang
1 jam
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Selamat pagi..anak ku doyan banget nih sama ayam goreng. Apalagi yg krispi kulit dan tepung nya. Biasa nya kalo di tanyain mau makan apa pasti jawaban nya ayam goreng tepung. Nah sekarang nggak perlu bingung lagi bikin ayam krispi karena sudah ada tepung Kobe Super Crispy Kentucky. . Tepung Kobe Super Crispy Kentucky dari punya banyak keunggulan lho.. - Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy. - Renyahnya tahan hingga 8 jam. - Rasa yang pas & lezat bumbu nya. - Diproses menggunakan teknologi modern. - Tanpa bahan pengawet. - Tanpa pewarna buatan. . #dapurkobe #tepungkobe #tepungsupercrispykentucky #ayamberantakankobe

Mie Ayam Pedas

Mie Ayam Pedas

Assalamualaikum, salam sehat dan sejahtera semuanya 🥰 Spatula 3C kali ini Narsumnya bu Hes Hidayat yang berkenan meluangkan waktunya untuk sharing tentang "Minimalis Food Photo". Kali kedua belajar food photo bersama beliau dan dapat krisan langsung foto2 yang disetor. Selalu suka dengan hasil foto2nya, tanpa banyak props hasilnya wow bgt, mata langsung tertuju ke makanan yang ngilerable🤤🤭. Sukses selalu bu Hes🙏. Dan ada kabar gembira lho, pada event Spatula kali ini spesial banget, karena ada Spesial GA dari Mami Desfita 🥳🥳🥳 dalam rangka berbagi syukuran bertambah nya usia mami 🎂🥳. Selamat ulang tahun, semoga panjang umur, sehat, bahagia dan makin sukses. Aamiin. Cooksnapnya jadi tambah semangat nih. Cooksnap+ATM mi ayam resep bu @heshidayat , dari fotonya aja udah menggoda selera. Yuk langsung saja cek resepnya. Minggu, 19 12 2021 #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Makan siang apa bun hari ini? Cobain bikin ayam berantakan ala @dapurkobe yuk Bun, simple banget cuma pakai lada bubuk Kobe, saus tiram Selera dan Tepung Super Crispy Kentucky Tepung ini diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy dan crispy. Renyahnya bisa tahan hingga 8 jam. Rasanya pas dan lezat bumbunya. Proses pembuatan menggunakan teknologi modern, tanpa pengawet dan pewarna buatan. Yuk cobain juga bun #ayamberantakan #tepungkobe