Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam lilit (balinese chicken satay) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam lilit (balinese chicken satay) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam lilit (balinese chicken satay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam lilit (balinese chicken satay) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam lilit (balinese chicken satay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam lilit (balinese chicken satay) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam lilit (balinese chicken satay):
- Kurleb. 200 gr dada ayam. Perasi jeruk nipis. (biarkan kurleb. 15 menit)
- 6-15 tangkai sereh. Bersihkan. Rendam air. (agar tangkai tidak mudah terbakar saat dipanggang)
- 4 sdk mkn fiber creme, dicampur air. (pengganti santan)
- Base gede (bumbu dasar bali)
- 8 bawang merah
- 7 bawang putih
- 0,5 cm kencur
- 3 cm kunyit
- 4 cm laos
- 3 cm jahe
- 1/2 sdk teh ketumbar biji
- 3 daun jeruk (buang batangnya)
- 2 btg sereh (ambil putihnya, rajang)
- 2 biji cabe merah
- 1 biji cabe keriting
- 3-4 cabe kecil
- 3-4 sdk mkn minyak
- Bumbu tambahan
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam/ gula
- Secukupnya minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam lilit (balinese chicken satay)
