Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semalem paksu request menu ayam rica² kemangi, hmm.. agak pe er ngulegnya karna klo di blender menurut saya rasanya kurang sedap. Tapi demi paksu, tetap eksekusi lah yaa 😁 Menu ini saya dapat dari mba @arindazikri , terima kasih sudah membagikan resep istimewanya 😊🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- 500 gram Ayam (potong sesuai selera)
- 1 ikat Daun Kemangi
- 1 ruas Jahe (geprek)
- 1 ruas Lengkuas/ Laos (geprek)
- 1 batang Serai (geprek)
- 1 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk (buang tulang daun)
- 1 buah Jeruk Nipis
- Secukupnya Garam dan Gula
- 250 ml Air
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah (ukuran besar)
- 2 buah kemiri (me : 3)
- 1 ruas Kunyit
- 3 buah Cabai Merah Besar
- 3 buah Cabai Hijau Besar
- 9 buah Cabai Rawit Merah (optional)
