Ayam Garang Asam

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Garang Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garang Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Garang Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garang Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Garang Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garang Asam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tanpa daun pisang tetap endeuss... Paksu sampe nambah2. Mirip kaya opor ya tapi santannya tidak sebanyak opor dan ini lebih seger karena pakai tomat. Aslinya malah tomat hijau yang bikin lebih seger, berhubung ga punya ya seadanya aja, tomat merah deh. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13733988?invite_token=5AFbaA #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garang Asam:

4 potong ayam
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk (remas tangan)
1 batang sereh (geprek)
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
6 tomat hijau (saya tomat merah)
2 sendok makan fiber cream, larutkan 300ml air. Saya santan bubuk
7 butir atau bebas, cabe rawit orange (saya cabe merah)
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garang Asam

Siapkan bahan2, iris2 cabe bawang tomat. Tumis bamer baput sampai layu dan harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe, aduk2.

Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna. Tuang santan yang sudah dicampur air, aduk2 pelan supaya santan tidak pecah. Tunggu mendidih, masuk cabe dan tomat.

Beri gula garam dan kaldu sambil dikoreksi rasanya. Kalo ayam sudah empuk dan tomat sudah layu, matikan api. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremes ala mbok berek

Source Diah didi

Tumis Jantung Ayam Tahu

5 porsi

50'

Ayam Goreng Tepung Home made

Bismillah! Perdana ikut Golden Apron Challenge. Mudah2an bisa kebagian apronnya. Biar makin semangat berbagi ide masakan sehari2. #TiketGoldenBatikApron

Chicken katsu with mayo

Anak2 ga bakal nolak klo sama ayam goreng kan.. cari versi laen spy ga bosan.

2 orang

20 menit

Sop Ayam Mpasi

Sop ini sudah gurih tanpa tambahan MSG dan lada. Tidak banyak sayur karna suka makan sayur kukus atau rebus biasa tanpa campuran lauk.

1 orang

20 menit

Nugget Ayam simple tuk batita

anakku usia 1y+ dan sekarang lebih harus kreatif lagi. menu ini aku bikin biasanya buat persiapan klo dia lagi mau pergi dan harus bawa bekal. no ribet

199. Ayam Goreng Mayonaise

Terima kasih Bunda @happy_endahsa udah nemenin Coboyers dan nyemangatin aku yang sering telat ngepost, termasuk resep yang ini pun telat hari yaaa 🤣🤣 Belum bisa poto-poto cantik juga akutu, Bun. Hehe.. Tapi sekali lagi, terima kasih banyak untuk mba Enda, mba Galia, dan mba Lilis sebagai Squad Admin Coboy 2021 yang sudah bekerja keras menjaga kekompakan tim dan silaturahim 🔥🔥🔥 Luph luph ❤❤❤ Cooksnap : @happy_endahsa #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Risole ayam isi rogut

Cemilan disaat hujan, dg segelas teh melati hangat , hmmmmm assiiik😅

55 biji

lama

Soto ayam rumahan simpel

Ayam bakar kecap

Hallo kali ini saya mau bagikan resep-resep simple tapi enak yah. Cusss langsung dipraktekkan dan jangan diskip 👌

5 orang

30 menit

👩‍🍳⭐ Ayam Karage Goreng Mentega

Semua memakai sendok takar ya tmn2.. 😊 #ayamgorengmentega #blessafriend Please follow my IG : @mycookingrecipeas

Gulai Tahu Ayam

Mie ayam (indomie)

Ceritanya lagi pengen buat mie ayam, karna ayam dan beserta bumbunya ada, jadilah bikin sendiri aja, daripada beli diluar😁

2 orang

Semur Ayam (Goreng)

Dapat rejeki dari tetangga baik hati yg lagi punya hajat, 1 ekor ayam goreng. Padahal dirumah sudah masak ayam goreng juga. Akhirnya masuk kuklas dl dan keesokan harinya dibikin semur aja. Saya suka banget sama semur dari ayam goreng ini. Rasanya beda dengan semur yg dari ayam mentah trs diolah. Kuahnya dibikin asat tambah enak berasa makan ayam semur di kondangan .. 🤣 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Nugget Ayam Wortel

Assalamualaikum Bunsay, Bikin menu yg anak2 suka karena anak saya yg kecil masih susah buat ngunyah ayam ato daging.Lebih suka klo diolah lembut. Alternatif juga bisa ditambah sayur sesuai kesukaan. Selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron #resepsehat #menuanak #anaksuka #nuggetayam #cookpadjatim

Opor ayam kuah kuning simple ala ibuLuRah

10 orang

45 mnit

Chicken Nanban

Halooo Lur ! Dari awal join Cookpad di September 2020, saya pengen banget ikutan challenge Golden Apron. Alhamdulillah sekarang bisa berkesempatan ikut. Tapi harus dapat #TiketGoldenBatikApron dulu, bismillah semoga bisa dapat, dan kalau udah dapat semoga bisa makin istiqomah nguprek dapur 😆 Resep kali ini saya buat Chicken Nanban yang merupakan salah satu hidangan fushion dari Prefektur Miyazaki di Jepang (cmiiw) Disebut fusion karena perpaduan antara cita rasa lokal Jepang dari "Saus Nanban" dan cita rasa barat dari "Saus yang sukanya menunda nunda" alias "Saus Tartar" ("saus ntar ntar" kalo diplesetin wkwkwk 😆 heleh garing mon maap 🙏)

± 4 porsi

± 30 menit

Ayam Cabe Daun Jeruk

Kamis, 6 Januari 2022 Senangnya dapat kabar dari Mamah Cookpad, bahwa mulai tgl 5 januari 2022 diadakan challenge mendapatkan tiket menuju golden batik apron . Secara selama ini berkutat menulis resep di cookpad gak faham caranya atau mungkin terlewati ya mengikuti challenge seperti ini. Karena mungkin wkt itu belum ikut komunitas, jadi kurang update kabar ttg hal ini.. Smoga kali ini saya bisa mengikutinya dan meraihnya..Bismillah..InsyaAllah. Perdana utk mndpt tiket golden batik apron, sy setor resep ayam cabe daun jeruk, yg merupakan modifikasi resep dari mbak @Michicooctavian yg sdh lama sy cookmark. Bikin ayam ini ceritanya utk dibawa ke acara bancakan dg ibu2 pengajian dekat rumah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #ResepPerdanaTGBA #TiketGoldenBatikApron

12 potong

1jam

Chicken in Creamy Mushroom Sauce / cocok sama pasta atau nasi 😁

Setiap pulang kerja males masak tapi kemarin lagi rajin, jadi pulang kerja langsung niat mau masak buat makan malam, favorite suami saya, semoga cocok buat semua yang mau coba ya 😊 masak mudah dan hasilnya enak creamy banget 😁

4 porsi