Web Analytics

Bakso / Bakwan Ayam

Dipos pada February 7, 2022

Bakso / Bakwan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso / Bakwan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso / Bakwan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso / Bakwan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso / Bakwan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso / Bakwan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso / Bakwan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk πŸ˜‹ #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam:

  1. 500 gram pentol bakso ayam dari resep sebelumnya
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 sdt lada putih bubuk
  4. 3 1/2 sdt garam (Secukupnya)
  5. 3 sdt kaldu jamur (Secukupnya)
  6. 1/2 sdm gula pasir (Secukupnya)
  7. 3000 ml air (kaldu ayam dari 1/2 kg ayam ambil tulang&kulit nya)
  8. Secukupnya minyak untuk menumis
  9. ----------------------------------------------------------
  10. Pelengkap :
  11. Secukupnya bawang merah goreng
  12. Secukupnya daun bawang merah, rajang setengah halus
  13. 1 buah jeruk nipis, potong2
  14. Sambel bawang
  15. Mie kuning atau soun (optional), lunakkan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso / Bakwan Ayam

1
Membuat kaldu ayam : cuci bersih tulang & kulit ayam. Rendam dengan perasan jeruk nipis biarkan sekitar 1-2 jam. Cuci bersih kembali. Rebus hingga mendidih. Angkat dan buang air rebusan nya. Tiriskan.
Bakso / Bakwan Ayam - Step 1
2
Masukkan tulang & kulit ayam yang telah di rebus ke dalam panci berisi air. Didihkan.
Bakso / Bakwan Ayam - Step 2
3
Sambil menunggu air kaldu mendidih. Haluskan bawang putih dan lada bubuk.
Bakso / Bakwan Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan. Lalu masukan ke dalam air rebusan tulang & kulit (air kaldu kedua)
Bakso / Bakwan Ayam - Step 4
5
Tambahkan : garam, kaldu jamur, dan gula. Tes rasa, jika di rasa sudah pas tambahkan pentol bakso ayam nya. Rebus hingga kuah kaldu mendidih dan bakso mengapung di atas. Matikan api, taburi dengan sebagian irisan daun bawang merah.
6
Menyajikan : di dalam mangkok ambil secukupnya bakso dan kuah nya yang masih panas. Taburi di atas nya dengan irisan daun bawang merah dan bawang merah goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal. Boleh di tambahkan mie soun/mie kuning ya moms sesuaikan dengan selera.
Bakso / Bakwan Ayam - Step 6
Bakso / Bakwan Ayam - Step 6
7
Mudah ya, SELAMAT MENCOBA 😊
Bakso / Bakwan Ayam - Step 7
8
Notes : *. Pentol bakso ayam boleh di ganti dengan pentol bakso sapi ya moms *. Air kaldu ayam juga boleh di ganti dengan air kaldu sapi, dengan cara yang sama seperti membuat kaldu ayam. *. Boleh juga di tambahkan sekengkel ya moms untuk air kaldu sapi nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tepung siram oseng cabe

Ayam tepung siram oseng cabe

Wlaupun cabe gy mahal klo gak pedes, hmbar,, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„, jadilah lauk hari ini, pedes kriuk"

Ayam Saus Inggris

Ayam Saus Inggris

Yeyyy....masak lg akhirnya setelah di sibukkan dgn berbagai macam orderan kue kering menjelang Natal...🀭😁 Kali ini masak yg simpel lg, ayam saus Inggris.....yummmyyyyπŸ€—

6 org
1 jam
Dimsum Ayam Bayam

Dimsum Ayam Bayam

10 orang
2 jam
Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Bubur Ayam Tanpa Kuah

Bubur Ayam Tanpa Kuah

Kali ini bikin bubur tapi ga pake kuah. Maklum tenggorokan lagi ngga bersahabat nih jadi harus makan yang anget2 buat sarapan. Enak banget ini πŸ€— Aku pake stok ayam Ungkep yang sudah digoreng uyk suwirannya. Kalo Mau pale Yang rebus juga boleh yaa.. Resep ayam Ungkep terlampir dibawah yaa ..yukk dicoba 😘😘

CHICKEN PUFF snack dari Pastry

CHICKEN PUFF snack dari Pastry

Assalamu'alaikum mommies semua, gak terasa sudah berganti tahun lagi.. Semoga di tahun ini mommies semua sehat selalu dan selalu tambah berkah di kelilingi keluarga tercinta. Kemaren masih punya stock puff pastry, keburu berjamur.. kemaren cerita nya pernah berjamur lupa klo puff itu klo bisa di simpan lama cuman di frezeer, nah... waktu itu aq simpan di chiller dgn jangka waktu yg cukup lama ada mungkin hampir 2 minggu, jadi lah ke buang itu pastry... setelah kapok ke ulang lagi, akhirnya kemaren punya pastry, aq buat cemilan yang mudah dan bisa jadi salah satu olahan atau ide untuk isian snack box... cobain yuk moms, hasil nya enak banget isiannya gurih terus di luar flaky renyah banget di luarnya...

10 potong
Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker Simple

Ini adalah kedua kalinya aku buat nasi kebuli yang ispirasinya dapet dari chanel youtube CR COOK, simple dan hasilnya disukai seluruh keluarga... Ga tanggung-tanggung si kakak bisa nambah sampe 3 kali.... 😍 MasyaAllah seneng mereka ga bilang lagi.... " bun beli nasi kebuli di gofood " selain lumayan harganya, porsi sedikit pula.... Berikut ini resepnya.... #nasikebulirumahan #masaksehat #cinta keluarga #resepanaya

banyak...
1 jam
Spaghetti ayam terasi

Spaghetti ayam terasi

Si sulung lebih suka pasta atau mie/ramen ketimbang makan nasi. Tapi lagi bosan sama saus tomat atau krim. Karena hari ini lagi bikin fillet ayam bumbu terasi, yaa digabung aja.. ternyata dia gak nolak n enjoy.. hehe, ltali campur Sunda rasanya kali yaa

1 porsi
15 menit
Sempol ayam

Sempol ayam

2 porsi
30 menit
Steak ayam rumahan simpel

Steak ayam rumahan simpel

Gara gara nyidam pengen banget masak sendiri, mau keluar rumah magerπŸ˜‚ Akhirnya terwujud lah masak sendiri😁

2 orang
20 menit
Bento Diet Kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu dan Tumis Bayam

Bento Diet Kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu dan Tumis Bayam

Assalamualaikum, yeorobuuun. Today aku bikin bekal makan siang ini Bento Diet kentang Mentega, Ayam Paprika Dadu, dan Tumis Bayam Menu : πŸ₯”Kentang Mentega πŸ«‘Ayam Paprika Dadu πŸ₯—Tumis Bayam Untuk bahan dan cara membuat >>>> SWIPE πŸ˜™ Terimakasih, selamat mencoba πŸ€— By : @eskaescream πŸ“ŒJangan lupa follow dan ikutin terus resep terbaru #bento #bentodiet #bekal #bekalsuami #bekalmakansiang #bekaldiet #bekalsehat #idebekal #lunchbox #kentangmentega #ayampaprika #tumisbayam #eskaescream #cookpad #cookpadindonesia #resep #resepmudah #diet #dietsehat #healtyfood #makanansehat #enak #tasty #vegetarian #sayuran #instagram #instafoo

1 porsi
30 menit
Dimsum ayam simple

Dimsum ayam simple

Masih penasaran Uda 3x bikin dimsum dan yg ke4 ini baru ngerasa klo rasanya pas dan mantul di lidah saya..

50 biji
Ayam Lombok Gejrot

Ayam Lombok Gejrot

Lg goreng ayam anak lanang nyelutuk bosen ktnya ayam cm di goyeng ajah. Minta dikasih bumbu. Dr pd binun2 jd aku potongin cabe aku pukul2. Kasih bawang merah sm bawang putih tak pukul2 jg.. Kt anakku itu namanya ayam lombok gejrot...🀣🀣🀣

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng alaΒ² warung bebek... Entah ini resep kapan cooksnapnya 🀭 Tp sering buat juga. Cz enak bingit πŸ˜‹ SC: @Lyliput_Kitchens CS: @ella_elloet #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Opor ayam (bumbu putih)

Opor ayam (bumbu putih)

Bisa tambahkan kentang ,tahu atau telur sesuai selera #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

765. Ayam berantakan

765. Ayam berantakan

#cookpadcommunity_jakarta #IdeMasakku #dapurkobe #kobetepungkentuckysupercrispy #kobe #tepungkobe #resepdapurkobe Inspirasi dari akun IG dapurkobe (thankx min.. πŸ€—πŸ€—) mendpt kepercayaan dari @dapurkobe u/ recook resep2 mantulnya merupakan kebanggaan tersendiri buat emak.. 😎😎 & kali ini emak berkesempatan u/ memakai KOBE TEPUNG KENTUCKY SUPERCRISPY.. πŸ‘πŸ‘ rasanya bener2 sesuai lidah, masaknya cepat, pokoknya anti ribet deh, cocok buat kamu yg lg mager tapi pengen makan nikmat.. πŸ˜‰πŸ˜‰ KOBE TEPUNG KENTUCKY SUPERCRISPY diracik menggunakan formula khusus u/ menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy.. πŸ‘πŸ‘ diproses dng menggunakan teknologi modern, KOBE TEPUNG KENTUCKY SUPERCRISPY rasanya pas & bumbunya lezat.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ intinya KOBE TEPUNG KENTUCKY SUPERCRISPY ini wajib stok di rmh, karena selain membuat renyahnya tahan hingga 8 jam, ini jg tanpa pengawet & pewarna buatan.. πŸ˜€πŸ˜€

3 orang
30 menit
Sop Ceker Ayam & Kepala Bumbu Kuning

Sop Ceker Ayam & Kepala Bumbu Kuning

Akhirnya ngeresep lagi...☺️ Setelah sekian lama fakum, akhirnya mulai berkarya lg yaa bun, kali ini aq pengen ngasih resep ala aq yaa bun, siapa tau bisa cocok dgn lidah bunda2 semua πŸ€—

5 porsi
1 jam 30 menit
Mie ayam pedas manis

Mie ayam pedas manis

Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya. Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Sop Ayam Rempah

Sop Ayam Rempah

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa πŸ™πŸΌ Recook : me