Web Analytics

Ayam Kuah Merah

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Kuah Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuah Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuah Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kuah Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kuah Merah diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi masakan Korea di fesbuk, warnanya merah-merah menggoda selera. Jadi, pengen masak yang merah-merah juga 😁😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Merah:

  1. 350 gr ayam bagian sayap, kaki, leher, dan sedikit dada
  2. 1 butir wortel
  3. 2 butir jagung muda
  4. 6 buah kacang panjang
  5. 4 bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 butir cabe besar
  8. 3 butir cabe kecil atau sesuai selera
  9. 1 butir kemiri
  10. Seujung sendok lada
  11. 1 cm jahe
  12. 1 butir tomat
  13. Minyak untuk menumis
  14. Garam dan gula/penyedap
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Merah

1
Bersihkan ayam, rebus sebentar.
2
Potong kacang, wortel, dan jagung muda
Ayam Kuah Merah - Step 2
3
Haluskan semua bumbu, termasuk 1/2 tomat. 1/2-nya lagi untuk di dalam masakan nanti
4
Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, oseng-oseng, kemudian masukkan air. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
Ayam Kuah Merah - Step 4
5
Masukkan sayuran, jagung dan wortel dulu. Biarkan sebentar, baru masukkan kacang panjang. Terakhir masukkan potongan tomat. Jangan lupa taro garam, gula/penyedap.
Ayam Kuah Merah - Step 5
6
Ayam mix sayur kuah merah siap dihidangkan.
Ayam Kuah Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Simple Pake Teflon

Ayam Bakar Simple Pake Teflon

Menu favorite dirumah, bikinnya gampang banget dan bisa jadi stok.

30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Beneran juara ini mah. Lupakan diet..saat nya makan nikmat. Alhamdulillah.. Jumlah cabe rawit nya tinggal menyesuaikan selera saja. Sebagian di haluskan sebagian lagi dibiarkan utuh dalam kuah. Jadi yang mau tambah pedas tinggal digerus cabe nya di piring. Yuk dicoba bun..jangan lupa masak nasi nya tambahin..boros nasi soalnya 😋😂 Source : Dapur Renkganis

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Happy New Year semua 🎉🎉🎉 Resep pertama saya di tahun 2022. Ini salah satu menu favorit anggota keluarga saya. Cara buat juga relatif mudah. Bahan yang digunakan juga banyak tersedia di dapur. Otomatis bisa sering2 muncul dimeja makan. Soal rasa??? Manis gurih. Silahkan coba sendiri 😄

1 porsi
60menit
Teriyaki Ayam Jamur

Teriyaki Ayam Jamur

#IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Ini ayam goreng khas Thailand. Nyaris ga kefoto ini ayam, 2x goreng lenyap jadi rebutan anak2 😅😅 Enak banget kata anak2. Fe juga suka masak ini, krn bumbunya simpel, cukup dimarinasi bumbu semalaman, gorengnya ga nyiprat2 pula 😄 Bawang gorengnya jadi paporit pula Pokoknya syukaa banget. Cooksnap mba Ofi di Thailand @indothai_mom #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanmancanegara #sawadikap #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

10 potong
Salted Egg Chicken / Ayam Saus Telur Asin

Salted Egg Chicken / Ayam Saus Telur Asin

Akhirnya bisa bikin saus salted egg yg enak. Hahaha #bangga

3-4 orang
1 jam
Ayam Ungkep (Stok lauk praktis)

Ayam Ungkep (Stok lauk praktis)

Bismillahirahmanirrahim.. Menu yang 1 ini terbilang paling favorit disetiap keluarga. Karena praktis dan siap goreng kapan aja..

Gyoza Ayam Udang! 🥟

Gyoza Ayam Udang! 🥟

Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Terong tumis ayam cincang ala Oriental 🍆🍆🐔🐔🇨🇳🇨🇳

Terong tumis ayam cincang ala Oriental 🍆🍆🐔🐔🇨🇳🇨🇳

Mengenang menu makan favorit saat masa-masa kuliah 🥰🥰 Menu lengkap nih, ada protein dari ayam, serat dan vitamin dari terong dan karbohidrat dari nasi. Yang suka pedas bole tambahkan sambal, aduk2 di nasi, auto nambahhhh nasi. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Makan siang apa bun hari ini? Cobain bikin ayam berantakan ala @dapurkobe yuk Bun, simple banget cuma pakai lada bubuk Kobe, saus tiram Selera dan Tepung Super Crispy Kentucky Tepung ini diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy dan crispy. Renyahnya bisa tahan hingga 8 jam. Rasanya pas dan lezat bumbunya. Proses pembuatan menggunakan teknologi modern, tanpa pengawet dan pewarna buatan. Yuk cobain juga bun #ayamberantakan #tepungkobe

Siomay ayam

Siomay ayam

Untuk sausnya bisa dengan bumbu kacang atau saus sambel yg di encerkan dengan cuka apel.

Chicken Cream Soup MPASI 7 bulan

Chicken Cream Soup MPASI 7 bulan

RDV lg tumgi - batuk - tumgi lagi. Nggak mau makan sama sekali. Kita coba cream soup ala KFC gini

3 x makan
30 menit
Tongseng ayam sederhana

Tongseng ayam sederhana

Klo udah masak makanan yg satu ini ngabisin nasi 😁 sampe anak bayik pun suka Masya Allah simple mak gak pke rempong 😆

4 orang
1 jam
Sawi Gulung Isi Tahu Ayam

Sawi Gulung Isi Tahu Ayam

Recock resep dari youtube ternyata enak juga 😍😍

6 Orang
45 Menit
Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Topping Mie Ayam Bumbu Kuning

Duluuu... Depan rumahku kan warung sembako tapi budenya jual mie ayam juga, jenis mie ayam pakai bumbu kuning gitu & itu enak banget! Aku suka beli karena sesuai cocok sama lidah aku rasanya, manis gurih gitu.. Nah biasanya kan aku kalo buat sendiri itu mie ayam yang bumbu semur / coklat begitu deh, makanya aku kepo kan sama yang bumbu kuning ini.. Kebetulan kemarinan cari resep abon ayam & nemu resep ibu @cook_20780263, sebelum abonnya mengering kan aku icip dikit rasanya & pas coba kaget, ini rasanya kok bisa sama gitu sama si bude warung.. Langsung aku besoknya buat untuk toppingan mie ayam dong wkwk & bener serumah suka semua bilang enak & mirip sama punya bude warung.. Mau nangisss, enakkkk 😭😭❤❤ Btw untuk ayamnya disesuaikan aja yaa.. Mau dada semua bisa, mau ceker semua bisa, okeeey karena aku ceker loversss banget jadi wajib ada cekernya 😂😂 Resep by Ibu @cook_20780263 Dapur OemahDanish . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Nasi Kabsah Ayam

Nasi Kabsah Ayam

Sumber resep : @antikyuniar