Web Analytics

Sop Ayam Pak Min Klaten

Dipos pada February 9, 2022

Sop Ayam Pak Min Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Pak Min Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Pak Min Klaten adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Pak Min Klaten diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara gak puas makan sop ayam Pak Min di cabangnya beberapa kota di Jatim.. Akhirnya coba masak sendiri di rumah, dan Alhamdulillah keluarga sukaaa bgt katanya ga amis, seger, mantul dan yg pasti rasa originalnya dapet😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Pak Min Klaten:

  1. Bahan Utama
  2. 1 ekor Ayam Kampung (Ukuran sedang/ besar)
  3. 1/4 kg Wortel
  4. Bahan Yang Dihaluskan
  5. 8 siung Bawang Putih (sesuai selera)
  6. 10-12 siung Bawang Merah (sesuai selera)
  7. 1/2 sdt Merica Bubuk (sesuai selera)
  8. Garam (sesuai selera)
  9. Kaldu Jamur/ Penyedap Rasa (sesuai selera)
  10. Bahan Yang Dicemplung 😁(dimasukkan tanpa dihaluskan)
  11. 3 ruas ibu jari Jahe (kupas, cuci, geprek)
  12. 6 butir Cengkeh
  13. 5 butir Bunga Lawang
  14. 1 butir Pala (potong jadi 2)
  15. 4 lembar Daun Jeruk Nipis (disobek sedikit)
  16. 3 lembar Daun Salam (disobek sedikit)
  17. 2 batang Sereh (geprek)
  18. Bahan Toping
  19. Daun seledri (iris tipis sesuai selera)
  20. Tomat (iris)
  21. Bawang Goreng (secukupnya)
  22. Kerupuk Udang (sesuai selera)
  23. Jeruk nipis
  24. Kecap (sesuai selera)
  25. Bahan Sambal
  26. 2 biji Kemiri goreng
  27. Lombok Rawit (sesuai selera)
  28. Garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

1
Rebus ayam kampung yg sudah dipotong dan dicuci bersih kurang lebih 10 menit hingga mendidih, matikan.
2
Saring kuah kaldu hasil rebusan ayam dan buang ampasnya (yg berwarna gelap bagian bawahnya jg dibuang), agar bau amis sisa darah ayam yg tercampur di kuah kaldu bisa hilang tapi rasa kaldu nya tetep maknyus😄
3
Goreng bawang merah dan putih yg telah dikupas dan dicuci setengah matang hingga layu dan wangi, angkat dan haluskan dengan ditambah garam dan merica. Goreng lagi sebentar hingga wangi dan mengental (kadar air berkurang)
4
Masukkan bumbu halus yg telah digoreng dalam panci rebusan ayam dan kaldunya tadi, tambahkan garam dan kaldu jamur/ penyedap serta semua bumbu cemplung yg disiapkan tadi. Rebus kembali kurang lebih 15-20 menit dan koreksi rasa sesuai selera yaaa asin dan gurihnya. Tambahkan air sedikit demi sedikit sebagai kuah sopnya (kekentalan kuah dan bumbu sop tergantung selera ya Bun 😉).. Oh iya pastikan ayam sudah empuk dan bumbu sudah meresap yaa...
5
Sebelum mematikan kompor, masukkan wortel iris rebus dalam sop kurang lebih 5 menit saja, lalu matikan kompor. (Rebus wortel jangan terlalu lama agar tetep fresh dan tidak lembek, saat kompor mati pun biasanya wortel makin empuk karena kuah sop yg panas di panci)
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 5
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 5
6
Sop siap dihidangkan dalam mangkuk, tambahkan toping (irisan tomat, seledri, bawang goreng, kecap, jeruk nipis) dan sambal sesuai selera keluarga ya Bun🥰
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 6
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 6
7
Tambahkan nasi hangat di piring saji jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya 🥰 (kebetulan sy pake nasi merah, nasi putih pun jg boleh)
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 7
8
Selamat mencoba di rumah🥰 Sop Ayam Pak Min original rasanya inshaAllah.. Fresh, ga amis, dan mantuuuul😉
Sop Ayam Pak Min Klaten - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam telur asin

Ayam telur asin

Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Menu favorittt bgt sih ini, jadi menu bakulan juga deh akhirnya😁. Selamat mencoba😊. Sumber : Dapur mas brewok (YT) #cookpadcommunity_semarang

Dimsum Ayam Bayam

Dimsum Ayam Bayam

10 orang
2 jam
Mie ayam pedas manis

Mie ayam pedas manis

Basic bumbu mienya adalah bumbu yang sering dibuat oleh ibu saya, ini bisa digunakan untuk bihun, kwetiau dan mie telur, bisa juga ditambahkan kecap manis. Punya rasa yang khas sekali di lidah saya. Kali ini saya padukan dengan bahan protein yang selalu tersedia di freezer saya, dada ayam. Jika tidak suka pedas, bisa dibalik takaran untuk saus tomat yang lebih banyak daripada saus sambalnya. Ini jadi sajian olahan mie yang tidak membosankan. Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Request suami 😀

Terong tumis ayam cincang ala Oriental 🍆🍆🐔🐔🇨🇳🇨🇳

Terong tumis ayam cincang ala Oriental 🍆🍆🐔🐔🇨🇳🇨🇳

Mengenang menu makan favorit saat masa-masa kuliah 🥰🥰 Menu lengkap nih, ada protein dari ayam, serat dan vitamin dari terong dan karbohidrat dari nasi. Yang suka pedas bole tambahkan sambal, aduk2 di nasi, auto nambahhhh nasi. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

14.12.21 Tantangan cooksnap admin kali ini, mamup bikin resepnya teh @opibun . Disuruh nebak ini makanan paporit sapah. Kira² siapa ya? Mari kita selidiki 😎 Investigasi ketiap akun admin, ternyata mba ayu cuma punya resep ala² korea atu biji. Dan dari cerita resepnya mbaayu gak familiar dengan makanan korea. Sedangkan nengwil, lebih kekoreaan drpd mbaay dan resepnya (apalagi yg dianggap gampang) pasti suka. Maka tebakan ini resep kesukaan sapah akhirnya ditetapkan, ini yg demen mesti nengwilda @wildawily . Bener apa bener??? Kita tunggu jawaban admin setelah event ini berakhir 😎 Mamup jg suka kok, bucin oppa yg masih pemula ini demen banget masak yg simpel se simpel²nya. Ternyata anak² suka dan yg penting saus gochujang instannya kepake 🤭😄 Yg suka masakan ala² korea, cung ☝ Dijamin suka deh 🤤😍 #Paders_HiFive #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5potong
60menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al. Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang. Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

45 pcs
Honey Chicken Wings

Honey Chicken Wings

Resep awalnya sih dari Korean Chicken Wings, tapi karena aku ga punya gochujang jadilah resep ini. jadi kalo kalian mau buat versi koreanya tinggal tambahin gochujang, ya. selamat mencoba.

2 orang
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Punya stock ayam tapi bingung dibikin apa.. kebayang ayam gulai..ayam rica..tapi tar masak 2kali karna ada anak kecil. jadinya ya bikin soto ayam versi bening aja.. biar sekalian masaknya😂 terinspirasi dari mba Diah Didi dengan modifikasi

2-3 orang
30 menit
Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Bismillah mengolah nasi semalam dipagi hari bosan jika buat nasi goreng terus yuuk coba buat bubur dengan bumbu simpel seprti bumbu bubur Manado ada sereh dan tumisan bawang masyaa Allah ternyata enak banget ditambah ayam goreng disuwir suwir anak anak bilang beda buburnya tapi enak dicoba yuuk bun

Ayam betutu

Ayam betutu

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

4 org
Cireng isi abon ayam pedas

Cireng isi abon ayam pedas

Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

Kata yg makan sih enak, kalau brutu pasukan dirumah doyan semua kecuali si tukang masak. Dimasak yg simpel aja biar cepet matengnya. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_tumis

Bihun Kari Ayam

Bihun Kari Ayam

"Bun, ini telur siapa?", tanya bocil liat telur rebus di dapur. "Loh, astaghfirullah.. Telurnya blm dimasukkan yaa tadii 🤔 Itu adalah sekelumit kisah bihun kari ayam siang tadi. Disaat semua udah siap jepret tinggal ngasih telur rebusnya tapi ada interupsi sedikit keperluan dengan tetangga. Pas masuk rumah lagi langsung dijepret trus dimaem lupa sama telurnya, inget² udah habis 😁 #PekanPosbar #KreasiBihun #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14831162?invite_token=2iYkOo

Opor Ayam Indofood

Opor Ayam Indofood

Buka laci ada bumbu instan opor ayam dari indofood. Langsung cusss masak deh 🤭

5 orang
20 menit
Ayam rica-rica tanpa kemangi

Ayam rica-rica tanpa kemangi

Bosen dan bingung masak, tapi pasti bakal laper, jadi bikin yang mudah dan tahan lama

5 porsi
45 menit
Simple Barbeque Chicken

Simple Barbeque Chicken

Gak mau kalah sama orang2, ikut bakar2an. Kali ini saya bikim simple barbeque chicken #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_AdeSis #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #PekanPosbar #KreasiBBQ Source : @dapurade50

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Masih dalam rangka anniversary paders yg ke 5. Semoga makin banyak menebar manfaat.. . Ayam saus gochujang resep teh @opibun sudah pasti sih jadi favorit nya teh @wildawily . Karena teh wil pecinta drakor. Jadi makan ayam gochujang sambil ngehaluin babang ichang udah cocok banget kan.. 😆. Apalagi teh wil udah lgsg komen resep nya teh opi pas teh opi baru share resep nya. Udah pasti lgsg jatuh hati dengan resep ini dari pertama berjumpa.. 🤣 . Karena aq g punya wijen putih buat taburan, jadi pas manggang aq kasi potongan bawang bombay.. . #paders_hifive #komunitaspaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Nasi Kuning dengan Bumbu Racik Ayam Goreng

Nasi Kuning dengan Bumbu Racik Ayam Goreng

Assalamu’alaikum. Lamaaa banget ga posting. Posting perdana di tahun 2022 , setelah berabad2 sembunyi di pertapaan. 😅 Nasi kuning pakai bumbu racik ayam goreng merk ind*food ini sempet viral di dunia permasakan dan reviewnya positif semua. Waktu itu saya sempet skeptis, “ah masak iya enak banget, lebay ah.” Saya akui bumbu racik ini enak, krn saya selalu stok di dapur. Tp pikir saya untuk dibikin jadi bumbu nasi kuning itu kok ya gimana gitu. Sampai akhirnya gatel juga pingin nyoba. Kebetulan anak2 saya yg gede sukaa banget nasi kuning. Ya udah kita coba bikin deh. Saya masak pakai magicom aja. Selama masak, dapur harum bgt. Dan tenyata benerrr, enaaak banget lhooh gurih mlekoh. Blm pernah beli nasi kuning yg rasanya sekaya dan segurih ini. Wah kenapa ga nyoba dr dulu2 yaa. Hehe. Menu pelengkapnya suka2 yaa. Kalau anak saya cukup lauknya ayam suwir saja. Nah kebetulan saya masak tumisan untuk bekal ke kantor dan ada telur rebus juga jadinya sekalian ditata di piring dan dijepret untuk diabadikan (baca: dipamerkan di medsos). Wkwkw Selamat mencoba 😃😃 #nadhcooking #jawara_nasikuning #resepnasikuning #resepmasakan #resepjawara

45 menit