Web Analytics

Ayam Rica-Rica Jawa

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Rica-Rica Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Jawa memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama g makan ini, sesuai ekspektasi, sedaaappp betuuulll, 🤤🤤🤤❤️ Source : mb Fieny @cook_7318508 , 😊🙏 #OlahanAyamIhda #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Jawa:

  1. 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil)
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai (memarkan)
  5. 3 cm lengkuas (memarkan)
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1 sdm gula merah
  8. Secukupnya air, gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 10 buah cabai merah keriting
  13. 5-10 buah cabai rawit orange
  14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Jawa

1
Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2
Potong rada kecil ayam, rebus sebentar. Tiriskan.
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang. Masukkan ayam. Aduk rata.
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 3
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 3
4
Masukkan air. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 4
5
Setelah kuah menyusut, tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai bumbu meresap dan kuah habis. Matikan api.
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 5
6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍
Ayam Rica-Rica Jawa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Soto ayam dengan kuah bening. Bagi orang yang tidak suka kuah soto berlemak, soto ayam Semarang dapat dijadikan pilihan. Saya cooksnap resep mbak @annyrisyani #cookpadcommunity_bekasi

1 jam
Ayam Kecap Jahe

Ayam Kecap Jahe

Ayam kecap termasuk menu praktis. Bisa dimasak saat waktunya mepet, apalagi kalau sudah ada stok ayam bumbu jadi tidak perlu marinasi. Cepat dan enak adalah koentji... 😘

4 orang
30 menit
Chiken katsu sederhana untuk anak2

Chiken katsu sederhana untuk anak2

Iseng2 aja sih sebenarnya, karena anak2 lagi demen2nya makan ayam, tp bosen buat di goreng biasa, jadilah chiken katsu ini.

4 orang
30 menit
Ayam Dadu Kalasan Ala Kobe

Ayam Dadu Kalasan Ala Kobe

Kali ini eksplore berbagai kreasi dari produk2 kobe dan saya mencoba masak yg praktis menggunakan bumbu kobe ayam kalasan. Tinggal marinasi bentar lalu goreng..ga pakai ribet pokoknya.. #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Fillet Kuah Pedas

Ayam Fillet Kuah Pedas

Bukan sosok yang pinter masak, cuma main pinter2 bumbu sama micin aja wkwkwk. Terus masih ada sisa daging ayam fillet, ya udah dibuat main masak-masakan aja. And here is my result of 'bumbu and micin game'. Ayamnya ga mesti fillet kok. Bisa pake dada/paha/bagian daging ayam yg lain.

4 orang
20 menit
Gai Tod (ไก่ทอด) - Ayam Goreng Thailand

Gai Tod (ไก่ทอด) - Ayam Goreng Thailand

Gai Tod atau Thai Style Fried Chicken adalah ayam goreng yang dimarinasi selama berjam2 dan merupakan salah satu street food yang populer di Thailand. Yukk mari coba buat. @indothai_mom

TOM KEM GAI (AYAM KECAP / SEMUR)

TOM KEM GAI (AYAM KECAP / SEMUR)

Dengan menggunakan bahan yang ada , kebetulan kemarin mau pulang kampung konvoi 2 mobil dengan cucu supaya bertemu dengan Uyut yang sudah sepuh . Akhirnya mencoba masak cepat untuk makan sebelum berangkat . Berburu kuliner dari Thailand , TOM KEM GAI ( AYAM KECAP / SEMUR ) yang diadopsi dari Buku ANEKA MASAKAN ASEAN . Mudah membuatnya enak rasanya empuk bahkan cucu bisa mencobanya , karena usia 1 tahun sudah sama dengan menu keluarga 😍 #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 buah
60 menit
Ayam dadu kalasan spesial

Ayam dadu kalasan spesial

Masak ayam goreng pakai bumbu Kobe Kalasan sangat praktis, ga perlu dibacem, tinggal campur2 tunggu beberapa menit langsung goreng, simple banget dan ekonomis, tapiii rasanya seenak resto 👌👍👍. Rasa asin, manis dan rempahnya pas 👌👌. Beneran nih buat yg pengin masak cepat, praktis, enak, perlu stok bumbu ini. KEUNGGULAN • Bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah • Bumbu lezat, mudah menyerap Hemat, bisa untuk satu ekor ayam ukuran sedang • Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya • Tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

Bumbu nya ngide aja sama bahan” yang ada didapur, happy cooking all! 🥰

157. Ayam Saos Asam Pedas

157. Ayam Saos Asam Pedas

Ayam suwir kecap

Ayam suwir kecap

Ayam Gota

Ayam Gota

Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa😊 Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lho😉 Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal ya😄😄 Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

Ayam suir pedas

Ayam suir pedas

#AR_KreasiAyam

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum✨😊 Siapa disini yang suka banget ayam serundeng? Kalo jawabannya itu kamu, tos dulu! Kita sama loh😍 Apalagi kalo makannya pakai nasi anget, sambal, lalapan..... Mari coba buat juga😉

Sate ayam

Sate ayam

Resep sate ayam favoritee.. Enak pake banget . Satenya manis2 gurih. Resep dari ignya @Eunice_Euston

3-4 orang
30 menit
Pentol Ayam

Pentol Ayam

Baru sempet posting olahan dari adonan dasar ayam. Bikij pentol ayam ajah buat si kecil.

1 orang
#Nasi goreng minyak ayam

#Nasi goreng minyak ayam

👌

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Hallo assalamualaikum teman2 Cookpad, sudah beberapa bulan tidak posting resep di sini, keadaan rumah baru yang semua masih harus di sesuaikan menjadikan rasa malas berkelanjutan 😄mau masak, cepret2 dan plating hasil masak kok berat sekali rasanya.. Karena kemarin suami minta di buat kan Cilok dan alhamdulillah semua bahan tersedia di tengah siang bolong tetap sigap ke dapur nyuplek bikin menu ini. Hasil nya memang empuk walau setelah dingin dengan sedikit kenyal dan pasti aman utk anak2 batita sekali pun ikut makan, semoga dpt membantu jika teman2 ingin buat seperti resep ini. #CookpadTangselCommunity

+-40 biji
30 menit
Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Pepes roti isi ayam sayur (MPasi)

Halo mommies... Siapa yang anak²nya lagi GTM alias susah banget makan nasi?? Gausah bingung lagi moms, coba berikan selingan cemilan yang mengenyangkan satu ini.. Roti tawar dikukus pakai isian ayam dan sayur, hmmm pasti bocah bakal suka #PekanPosbar #RotiTawar

Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Ayam Goreng Kampung Serundeng Laos MPASI 1tahun+

Bisa utk menu keluarga jg ya moms! Kalo utk menu keluarga tinggal tambahin sambal bawang langsung maknyosssss! Dan saya selalu bikin Srundengnya dari laos jadi ga gampang cepet bau.