Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1 kg ayam
Bumbu halus
100 gram lengkuas
5 btr bawang putih
6 btr bawang merah
2 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
2 buah kemiri
Bumbu cemplung
2 batang serai
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Kaldu ayam
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci dengan bersih.

Haluskan semua bumbu dengan blender/chopper

Tata ayam ke dalam panci lalu masukan bumbu halus, bumbu cemplung, kaldu ayam dan garam

Setelah itu, tiriskan ayam lalu goreng dengan api sedang. Jangn lupa terakhir goreng sisa2 bumbu di panci. Setelah itu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad kra pao daun kari (ayam Thailand)

Olahan daging ayam khas dari negri Gajah Putih ini sangat populer disana. Membuatnya sangat mudah, jika tidak ada daun basil bisa diganti dengan daun kemangi karena keduanya hampir mirip. Cooksnap dari resep @fsp26, karena daun kemangi tidak ada maka saya ganti dengan daun kari karena menurut saya sama2 wangi. Si sulung bilang sama dg ayam yg biasa ibu masak cuma bedanya ini pakai cabe dan daun2an katanya #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasakku

Crispy Chicken Steak sauce BBQ

Sop tulang ayam

45mnt

Cilok Ayam Simpel tetap empuk setelah dingin

Hallo assalamualaikum teman2 Cookpad, sudah beberapa bulan tidak posting resep di sini, keadaan rumah baru yang semua masih harus di sesuaikan menjadikan rasa malas berkelanjutan 😄mau masak, cepret2 dan plating hasil masak kok berat sekali rasanya.. Karena kemarin suami minta di buat kan Cilok dan alhamdulillah semua bahan tersedia di tengah siang bolong tetap sigap ke dapur nyuplek bikin menu ini. Hasil nya memang empuk walau setelah dingin dengan sedikit kenyal dan pasti aman utk anak2 batita sekali pun ikut makan, semoga dpt membantu jika teman2 ingin buat seperti resep ini. #CookpadTangselCommunity

+-40 biji

30 menit

Ayam pokpok/pokpok chicken || junkfood

follow&recook ig:@fariesstaf

10 orang

20 menit

🍗Korean spicy chicken wings

Bismillah.... Krucil ² lagi pengen makan sayap ayam yang berbumbu katanya,kebetulan pada suka makan yang pedas²,jadilah bikin masakan korea.cooksnap resepnya MB @armina_pu.terima kasih inspirasi resepnya MB say,anak-anak doyan semua Source: @armina_pu #OlahanAyamBundaKeyla #MasakanKorea #MemasakDenganCinta #PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke32

Sate goreng ayam

40mnt

Ayam suwir mayonnaise

1 November 2021 Punya daging ayam suwir sisa masak soto ayam bumbu kuning kemarin. Di olah jadi lauk atau isian buat kebab jadi lebih mantap 👍👍😋😋. Cuma tambahkan dg 2 bahan aj. #DirumahAja# #KreasiBahanSisa#

Sayap Ayam Marinasi Saus Tiram

Simpel aja memasaknya, malam semua bahan dicampur. Paginya dimasak. Atau sebaliknya. Hehee.. Saya kadang mager atau ada hal lain yang butuh dikerjakan, jadi nggak bisa lama di dapur. Jadi main marinasi aja, besok dikerjakan. Simpel aja tapi jadi istimewa karena pakai saus tiramnya Selera. Makasih makasih.. ❤️ inspired by @dapurkobe #CookpadCommunity_Surabaya #dapurkobe #TambahSeleraTambahIstimewa

Eggroll isi daging ayam tanpa dikukus?? Bisaaaaa … 🙌🏻

Ceritanya kami baru pindah rumah, kukusan jadul musti pensiun dan belom punya yang baru eeehh pengen makan eggroll 😁 Nah, ada trik nya biar bisa kokoh tanpa dikukus dulu, mari intip langkahnya …

2 orang

Ayam goreng mentega (asam manis)

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Ceritanya, akhir-akhir ini pengen banget chicken steak tapi kalo keluar males bgt 🥲 terus kepikiran bikin chicken steak rumahan sekelas resto diluar sana. Dijamin rasanya ga mengecewakan wkwk

1-3 orang

1 jam 30 menit

Lumpia (ayam,wortel,kentang)

Gulai Ayam Padang

Nikmat,enaaakkk bangeeeetttt😋 Bikin nambah2 nasi terus..wajib coba!

Ayam kress saus asam manis

Menu favorit keluarga yang satu ini tidak pernah bosan dimakan keluarga saya, sampai sausnya habis tak bersisa 🤭.

3-4 porsi

30menit

Bubur ayam anti ribet

Punya nasi sisa bosa. Dibikin nasi goreng terus, liat resep mbak @dianayupuspitasari bikin bubur super simple, hasilnya ماشاءالله enak .. Allah Al Hasib yang mencukupkan Resep dari IG mbak @dianayupuspitasari

2 porsi

30-45 menit

Sup Bola-Bola Tahu Ayam

Suami dan anak²ku suka banget sama yang namanya tahu,apalagi disini tu ada yang jual tahu susu,jadilah keseringan beli tahu susu,buat cemilan ataupun lauk,nah kalau lagi bosan digoreng tahu nya,dibikin bakso tahu gini,enak loh,kuahnya juga ringan banget,pas banget dimakan dimusim hujan 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang

Chicken Teriyaki Simpel

Masak simpel, no ribet & enak serta cocok untuk akhir bulan, hihihi.. #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

40 menit

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang

1 jam

Pangsit isi ayam