Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Balado adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Balado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bosan olahan ayam goreng, biasanya pasukan minta dibikinin ayam goreng balado. Kalau sudah makan yang pedas-pedas seperti ini nggak pakai lama sih paling sebentar sudah kosong itu piring saji. Yuk yang ingin buat, lihat resepnya disini mudah banget buatnya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Balado:

1. 1 ekor ayam diungkep berat 1.8 kg (14 potong)
2. 5 sdm bumbu dasar merah (selera)
3. 2 sdm bumbu dasar kuning
4. 3 lbr daun salam
5. 1 batang serai dimemarkan
6. 1 sdt garam (selera)
7. 1/2 sdt gula pasir (selera)
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 2 biji asam jawa (opsional)
11. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Balado

1

Siapkan bahannya.

2

Goreng ayam ungkep setengah garing saja.

3

Tumis bumbu dasar merah dan bumbu dasar kuning, bersama daun salam, serai, asam jawa, ketumbar bubuk dan lada bubuk hingga harum. Tambahkan air, garam dan gula pasir lalu biarkan airnya mendidih.

4

Masukkan ayam goreng dan aduk perlahan, gunakan api kompor kecil hingga airnya menyerap ke ayam goreng. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.