Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:
- 1 kg ayam cuci bersih potong potong, lumuri jeruk nipis
- 1 ikat kemangi bersihkan
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 3 bh Lombok keriting (sesuai selera)
- 10 bh Lombok rawit (sesuai selera)
- 1 jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu pelengkap :
- 4 btg serai geprek dan potong potong
- 5 lbr daun jeruk iris tipis
- 1 ruas Laos geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Secukupnya Gula
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica
