Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada March 2, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa buat acara kumpul keluarga, atau mau masakin suami tercinta, nah aku bagikan resep Opor ayam nih ala ala aku, dijamin enakk😘 yuk ikutin resepku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam(potong menjadi beberapa bagian)
  2. 5 buah cabai rawit(bisa tambah jika suka pedas)
  3. 1 \2 sdt ladaku merica bubuk
  4. 1 \2 Gula merah(iris-iris)
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 Serai(geprek)
  9. 1 1\2 santan kara
  10. 1 biji kemiri(bakar dulu)
  11. 1 Bks bumbu instan opor ayam
  12. Daun bawang(potong sesuai selera)
  13. 1 sdm Garam
  14. 5 sdm Minyak goreng
  15. air
  16. penyedap rasa(rasa ayam)
  17. 1/2 ruas kunyit(boleh pake kunyit bubuk)
  18. 1/2 ruas jahe
  19. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, dan kemiri.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, daun salam dan serai hingga harum.
3
Tambahkan air, aduk aduk bentar.
4
Masukan bumbu instan opor ayam dan santan, aduk-aduk sampai tercampur.
5
Masukan Ayam yang telah dipotong-potong, aduk.
6
Masukan garam, penyedap rasa, ladaku, gula, dan kecap
7
Aduk-aduk kembali.
8
Jangan lupa tes rasa, bila ada yang kurang bisa di tambahkan sesuai selera.
9
Tutup panci, masak hingga matang.
10
Tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar.
11
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kecap teflon

Ayam panggang kecap teflon

Coba coba membuat ayam bakar untuk suami dan anak...

5 orang
kurleb 1 jam
Soto Medan Ayam

Soto Medan Ayam

Soto medan itu khasnya pakai udang dan menggunakan santan, rasanya lebih lemak 😍

4 porsi
1 jam
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Sup sawi isi ayam

Sup sawi isi ayam

ini ceritanya mau masak kreasi sayur tapi rasanya jangan terlalu sayur.

3 - 4 orang
30 menit
Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Source : @nursabatiana Tantangan minggu ini seru banget ya.. bikin masakan Thailand. Yang familiar selama ini sih Tom Yam Goong. Suka banget sama menu itu. Tapi kali ini saya mau coba menu lain yang ga kalah menarik. Pad kra pao alias Thai chicken basil. Daun basil dalam menu ini saya ganti basil lokal ya alias daun kemangi. Selamat mencoba ya! #PekanMancanegara #Sawadikap #Barampaan_KeThailand #TimTumis #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Penasaran bikin ayam teriyaki sendiri. Akhirnya terlaksana. Bahan dan cara membuatnya mudah. Rasanya enak. Ala saya lho yaa ☺

Ayam bumbu Bali by Fatmah Bahalwan NCC

Ayam bumbu Bali by Fatmah Bahalwan NCC

Resep andalan sejak tahun 2010

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Cooksnap dari Dian Yunita @Cook_27489432 Emang anak saya sukanya ayam..tapi kaaan kalau d goreng dan d tepung mlulu bosan juga dia. Cek² resep..nemu resep Ayam Bakar Madu Ini....kemooon masaaaak buun...💪👌 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

4 org
1 jam
Ayam Ungkep Bawang Putih

Ayam Ungkep Bawang Putih

Awal minggu, senin ini mau bikin utk stok ayam ungkep. Di masak dengan bumbu seadanya. Kali ini yg dominan adalah bawang putihnya. Ungkepan paling simpel menurutku 😆 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kari ayam kentang || gurih, mantap

Kari ayam kentang || gurih, mantap

Ayam ungkep bumbu dendeng

Ayam ungkep bumbu dendeng

Thai pandan chicken

Thai pandan chicken

Source @dada.tastes #Cookpad_Community

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Khas Semarang

Alhamdulillaah akhirnya kelar juga bikin Nasi Ayam Khas Semarang... Sehubungan dengan posbar mingguan (seminggu rasanya cepet bgt😂) ditambah bbrp hari ini lg ada keperluan keluar rmh mendadak. Pdhal bahan udh disiapin sampe daun pisangnya menguning..huhu.. untunglah ada bbrp bagian yg bisa dipakai, ditambal sulam aja😁. Bersyukurnya hari ini sy gak kemana2.. langsung deh eksekusi PR mingguan ini😍 Resep sy adopsi dr Nasi Ayam Semarangnya mba @dina_khansa24 yg sdh paket komplit. Telur pindangnya sy ambil dr resep mba @heshidayat terima kasih banyak🙏😍.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Semarang

Nasi Ayam Bawang

Nasi Ayam Bawang

Nasi Ayam Bawang pernah doooong ngerasain mie ayam bawang instan😊naaaah ini resep aslinya yang jauuuh lebih endeuuuus hehehe bumbunya enggak banyak kok☺️bikinnya simpel, rasanya mirip ama Nasi Ayam Hainan tapi lebih tasty dan lebih wangi loooh alhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji tak berhingga tak putus hanya bagi Allah ‘Azza wa Jalla dengan segala rahmat serta kemurahan ya bagi kita semua, yaa Allah terimakasih yaa Allah🥰 😊🌸🍀

15orang
1jam
Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Chicken Steak Rumahan [enak & simpel]

Ceritanya, akhir-akhir ini pengen banget chicken steak tapi kalo keluar males bgt 🥲 terus kepikiran bikin chicken steak rumahan sekelas resto diluar sana. Dijamin rasanya ga mengecewakan wkwk

1-3 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

321. Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

Bingung mau caption apa,,,hehehe yang pasti rasanya seger,,,hangat di badan karena kaya akan rempah,,,, terimakasih mbak @TiniRostiawati76 untuk resepnya,,,, #PekanPosbar #PekanInspirasi #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sempol Ayam

Sempol Ayam

Thai Chicken Nangrong

Thai Chicken Nangrong

Hari ini buat thai chicken buat makan siang.Buat ini krn anak2 doyan banget makan ini kalo di resto jadi pengen coba buat sendiri.Kalo buat sendiri kan lbh sehat & hasilnya lebih banyak😜

4 org
1 jam
Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Ayam Crispy Geprek Sambal Kemangi

Source : ibu @siswatyelfinbachtiar Dapat ilmu dari Ngobrasnya Genk PeDa yang bertema Aneka Crispy dari bu Siswaty ituu seneeng banget.. biasanyaa si kakak kalau mau ayam geprek .. disuruh beli aja karena takut ga berhasil. Sekarang setelah tahu ilmunyaa.. siap kapanpun kalau mau bikin. Kriuk-kriuknya pas.. ga kalah sama yang merek M*D atau K*C.. Terimakasih ibu.. semoga berkenan ya bu #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam