Web Analytics

Ungkep ayam & kentang

Dipos pada April 2, 2022

Ungkep ayam & kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam & kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam & kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam & kentang:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 buah kentang
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bumbu halus:
  5. 4 Siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 1 sdt merica
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 5 cm lengkuas muda parut
  12. 3 butir kemiri
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 5 lembar daun salam
  15. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam & kentang

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
2
Potong kentang sesuai selera
3
Tumis bumbu halus sampai harum,masukan lengkuas parut dan bumbu pelengkap
4
Masukan ayam, tambahkan garam dan air secukupnya
5
Masak sampai ayam matang, lalu masukan kentang biarkan sampai air menyusut dan kering
Ungkep ayam & kentang - Step 5
6
Setelah dingin goreng ayam dan kentang sampai kuning kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Sempolan Ayam Sayur Toddler Gluten-free

Anak usia 2 tahun yg sudah tahu jajan diluar, dan suka nunjuk nunjuk kalo ada pak lek jualan lewat, akhirnya ibu bikin sendiri sempolan ayam homemade yg banyak sayurnya, Alhamdulillah anak suka 😍

36 tusuk
Ayam Bumbu Bali Asli

Ayam Bumbu Bali Asli

Masakan khas Indonesia yang satu ini memakai rempah yang cukup komplit sebagai bumbunya. Selain itu ayam bumbu bali yang original juga memakai terasi. Jadi, masakan ini dijamin bakal kaya rasa. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan, dengan kuah yang kental & aroma yang kuat. Source : @cook_5438803 (Bekasi) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Rekreasi_Bali #Babako_KaBali #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Source :Anif Agustina Support posting untuk rekan komunitas memasak di #lGenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Anifagustina Thankiuuu resepnya mba anif @dshh_29060818 kita semua suka ..untuk resep aslinya cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/15193350-ayam-bakar-padang?invite_token=UP4CtFn2jMtM1GEQVJvcEq38&shared_at=1636153106 Let's check this out #CookpadCommunity_yogyakarta

Chicken Don Buri

Chicken Don Buri

Source : @ciafebri Simpel banget cara bikinnya, yuk mari kita jelajahi aneka makanan Jepang lewat dapur sendiri, walaupun ada satu bahan yg gak sama, semoga saja itu tidak pengaruh ke rasa asli nya. 😋😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

2-3 porsi
±20 menit
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah bisa setoran untuk Beres bulan Oktober yg temanya Ayam Kodok. Sebelumnya merasa resepnya ribet gitu ya tapi ternyata kalau kita mengerjakan sesuatu dengan enjoy semuanya akan terasa ringan, agak sulit waktu menguliti ayam krn newbie jadi masih ada sobek disana sini. Source : @arifahamrullah #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Source : Chef Devina Hermawan (Dengan Penyesuaian) https://youtu.be/rkKCJyLmiog 05/12/2021 (502).....pengen ikutan jalan2 ke Thailand nih melalui masak menu Thailand sy pilih masak Pad Kra Pao sy cooksnap dr YouTube Chef Devina Hermawan #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Dulu semasa aku SMA, aku suka dibelikan sarapan sama eyang kung aku, lauknya opor ayam labu begini.... tapi pakai lontong bukan nasi... jadi aku kepikiran buat bikin sendiri 😋 #oporayam #oporayamlabu #sayurlabu

Sekeluarga cemara
Selama masak
#1 Ayam Goreng Gochujang

#1 Ayam Goreng Gochujang

Bismillah... Lama ga ikut celens2.. kali ini mimi mau ikutan @KomunitasPaders yg lagi bikin celens.. Dlm rangka anniperseri Paders ke 5..yeeaayy...chukkaee..chukkae... Tantangan rikuk resep2 adminsay yg dipilih adminsay sambil nebak kesukaan adminsay yg mana.. 😁 Mimi cooksnap resep ayam Gochujang nya bujend @opibun yg lagi sibuk bgt ampe ga pernah namu lagi kerumah mimi ( kek pernah aja🤭). Dan jawaban nya ini tuh resep kesukaan nya admin Makbun nya Jeno Lee @wildawily .. waee?? Jelas aja sii kalo yg menu bau2 Korea tuh pasti kesukaan dia.. ude apal.. solmet dunia halu jadi tau bgt.. Kalo jawabane benar, ditunggu voucher Kerpurnya ya.. 💃 🌵Maapkeun ya bujend..resepnya tak modip2, soalnya 3F kan suka bgt ayam tepung, trs disausin gini katanya mirip ky ricis2 itu yg udh lama ga di apelin,, harap maklum jauh kalo mau kekota *lebay😁😁 💮Buat adminsay semoga sehat selalu, berkah+lancar rejekinya biar sering2 bagi2 hadiah.. Lope se Ponde-Papua lewat Bogor🥰🥰 🎂Buat Paders yg udh TK.. semoga makin rame lagi, byk member2 baru lagi, byk kegiatan lagi,, trs biar bisa mitap2 lagi potluck2 lagi.. Aamiin #Paders_HiFive #KomunitasPaders

Spicy wings

Spicy wings

4 porsi
60menit
Nugget Ayam Sehat

Nugget Ayam Sehat

Naget adalah menu yang disuka anak-anak, dijual Frozen dengan harga variatif tergantung bahan yang dipakai. Bersumber dari YouTube Fibercreme, sekarang kita buat sendiri yuk, lebih terjamin bahan dan rasa nya untuk si buah hati 🥰. #Nuggetayamsehat #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Asyiiiik.. Kocokan arisan semangcook udah keluar.. Dan yang narik arisan kali ini ada Uni Surti dan Mbak Laila.. 🤗 Kali ini aku cooksnap Ayam Pedas Manis dari uni Surti @dapurmamaDeFa, terimakasih resepnya uni 🙏 Bisa dibilang ngolah ayam itu sering banget, makanya butuh banyak referensi variasi menu biar nggak pada bosen 🥰 #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #SemangcookArisan_DapurMamaDefa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam saos kecap

Ayam saos kecap

Punya ayam di kulkas, si mbk minta ayam saos kecap. Yuukkk ikutin kita

Ayam Pedas Manis 🍗🤤

Ayam Pedas Manis 🍗🤤

>5 porsi
90 menit
Bakwan Jagung Ayam

Bakwan Jagung Ayam

Gak ada bosan2 nya kalau makan bakwan jagung.anak anak paling suka karena dibuat camilan. Kali ini saya buat dengan saya tambahlan ayam giling pas ada stock dan jagung saya blend agak sedikit kasar,jd masih terasa jagung pipilnya, dan masih berkolaborasi dng tepung bakwan kress dari @dapurkobe so simple banget dan hasilnya crispy diluar lembut banget di dalam..yummy😍🙏🏻🌽🌽 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
4# Minyak goreng lemak ayam

4# Minyak goreng lemak ayam

Terinspirasi dari dr. Tan Shot Yen, yah walaupun diri ini belum bs meninggalkan sepenuhnya produk2 ultra proses, setidaknya sedikit mengurangi lah. Hehe Minyak ini sedep banget buat tumisan atau buat campuran sup. Disimpan di wadah kaca terus masukin ke chiller.. nanti dia teksturnya jd kaya mentega. Tiap mau pakai tnggal disendokin, sendoknya harus bersih lo yaa..

Tumis Ayam Jamur Daun Bawang

Tumis Ayam Jamur Daun Bawang

Ini recook dari resepnya @spicenpans😍Udh sering sih sebenernya buat tumisan kaya gini.Tp ini yg beda aku pake 2 jenis jamur yg berbeda.Ditambah daun bawang jadi enak banget❤

4 org
20 menit
Mie Ayam Komplit

Mie Ayam Komplit

Setelah bikin acar, sambal dan topping mie ayam putih, saatnya bikin minyak ayam dan mienya. Setelah komplit bahannya, langsung eksekusi jadi Mie Ayam Komplit siap santap.🤩 #CookpadCommunity_Bogor