Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Besengek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Besengek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Besengek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Besengek memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini, Jalan2 ke Semarang mampir k tempat mb @cook_19109010 🤗🤭 eh ada resep besengek ayam, jadi ngiler. Kali ini resep besengeknya beda dengan resep yg pernah dibuat. Gak pakai kelapa parut dan tanpa terasi. Rasanya sama enaknya... Karena anak2 juga makan, jadi takaran cabenya saya kurangi. #CookiesPlesiran_Semarang #cookpadcommunity_tangerang #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Besengek:
- ±550 gr daging ayam pejantan(sy ayam boiler)
- 2 btg serai
- 2 sdm air asam jawa
- ±750 ml santan
- Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 cabe merah kriting (sya 1)
- 5 cabe rawit setan (sya 1)
- 3 cm kunyit
- 6 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada bubuk sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- secukupnya Garam
- sedikit Gula pasir
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Besengek
