Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Name: Sop Ceker Ayam Kacang Merah
Yield: 5-6 porsi
Ingredients: 500 gr Ceker; 300 gr Kacang Merah; 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek; 3 buah Kentang; 2 buah Wortel; 3 buah / secukupnya Buncis; secukupnya Daun Bawang; secukupnya Seledri; 4 siung Bawang Putih Ulek / Halus; 1 sdt Pala Parut; 700 ml Air; 500 ml Air Kaldu Ceker; 1 ruas Jahe, geprek; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam, Kaldu Ayam & Lada

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ceker Ayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ceker Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ceker Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ceker Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di cuaca yang dingin & lagi hujan terus itu emang butuhnya yang hangat-hangat... Nah hari ini aku buat menu yang pas banget yaituuu Sop Ceker + Kacang Merahh! Duh perpaduan yang enak sekaliii... Yummyy, jadi lavarr lagi deh 😍😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah:

500 gr Ceker
300 gr Kacang Merah
4 lembar Daun Jeruk, robek-robek
3 buah Kentang
2 buah Wortel
3 buah / secukupnya Buncis
secukupnya Daun Bawang
secukupnya Seledri
4 siung Bawang Putih Ulek / Halus
1 sdt Pala Parut
700 ml Air
500 ml Air Kaldu Ceker
1 ruas Jahe, geprek
secukupnya Minyak Goreng
secukupnya Garam, Kaldu Ayam & Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Cuci bersih kacang merah, kemudian presto dengan air selama 20 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan kacang merah, kemudian sisihkan.

Cuci bersih ceker ayam, lalu presto dengan air & daun jeruk selama 15 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan ceker. Kemudian sisihkan ceker. - Ambil air kaldu prestoan, lalu sisihkan.

Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong & sisihkan.

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih halus, tumis sampai harum matang. Masukkan air kaldu ceker & air, aduk merata.

Masukkan wortel, kentang & kacang merah, aduk merata & masak selama 10 menit. Masukkan ceker presto, aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan kol, buncis, jahe, pala parut, lada, garam & kaldu ayam, aduk merata & masak selama 3 menit. Terakhir, masukkan daun bawang seledri, aduk rata. Matikan kompor & siap sajikan.

Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍🥣✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Bismillah.. . Anak- anak suka banget dengan olahan ayam. Apalagi yg rasanya manis, gurih dan berempah. Sekarang aku nggak perlu ribet bikin bumbu sendiri untuk masak ayam kalasan. Karena sudah ada Kobe Bumbu Kalasan. Urusan memasak jadi lebih cepat. Tinggal marinasi sebentar terus goreng, matang deh. Jadi nggak perlu lama2 di dapur.. . Dengan memasak menggunakan Kobe Bumbu Kalasan Bikin Ayam Glow Up. Mau tau keunggulan lain nya? - Bumbu komplit yg praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah. - Bumbu lezat, mudah menyerap. - Hemat, bisa untuk 1 ekor ayam ukuran sedang. - Bisa untuk membuat aneka masakan seperti tempe, tahu, telur dan lainnya. - Tanpa pengawet dan pewarna buatan. . Source : dapurkobe

Sup Ayam

Assalamu'alaikum semua.. Siang td sy masak sup ayam yg jd favorit anak2 sy..pas bgt sama cuaca yg lagi panas bgt ky gini...segerr😋

Ayam kecap with bombay

Inget dulu mama sering masakin ayam ini... sekarang masakin buatin suami n anak2 deh... bahannya juga simple banget....

4 orang

20 menit

Ayam goreng lengkuas MPASI 23 Bulan

#pejuanggoldenaproan #mpasi23bulan #sayanganak #masakpenuhcinta #stayathome

Siomay Ayam

Malam.. Udh lama ngak share resep nih, kebanyakn ngak sempetnyaa mw masak n baking, kebetulan ad ayam dan udang jd bs ikutan cooksnap resepny mba @itikkecil dechh bikin siomay 😋😋 Bikinnya udh kesoreaann jd bru slsainya malem, jd br bs ketik nya mlm juga dechh. Foto nya juga seadanya aja yang penting bs ikutan cooksnap ya mbaaa 😄 #bainai_kakira #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Crispy

Lagi-lagi bikin yg crispy. Masih ada sisa tepung buat goreng kembang kol kemarin, bikin buat goreng ayam aja. Dari kemarin nunggu tuksay bawa ayam selalu nggak kebagian. Dititipin malah lupa. Untung tadi masih ada sisa satu bungkus. Source: @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

Ayam Geprek Kuah Tongseng

Walaupun sekarang sudah banyak menu ayam geprek dimanapun Anda berada, dengan banyak varian rasa yang kekinian, tapi gak ada yang bisa mengalahkan nikmatnya Ayam Geprek Kuah Tongseng khas Jogja 😍 Pertama kali tau ada Ayam Geprek ini ya waktu kuliah di Jogja sekitar tahun 2010-2014. Tepatnya ada di Papringan, Depok, Sleman. Ada Bu Nanik, Bu Rum, Bu Made, dan ibu-ibu lain yang tidak bernama. Kurang tau sih dari semua itu siapa yang lebih dulu punya ide jualan. Yang jelas, semuanya enaaak masyaAllah...bikin kangeeeen ❤️

4-6 orang

1-2 jam

Ayam Kecap Pedas

bosen dgn balado, gulai & semur.. iseng2 buat ayam kecap dgn bumbu yg biasa digunain bwt masak B2 kecap.. hasil'a ga mngecewakan krn sampe nambah nasi 2 piring..😅

12 porsi

45 menit

281. Ayam Kecap

Menu Ayam ini mirip semur, rempah keringnya menggunakan bubuk ketumbar saja, tetap harum saat ditumis. Ini menu khas wong kito, khusus daerah ku: Baturaja....ada hajatan pasti ada ayam kecap....cooksnap dari adinda@ucimandasari Resep cooksnap : https://cookpad.com/id/resep/15290138-ayam-kecap?invite_token=5RVbatPAKXmFrYsgvrH2pqne&shared_at=1627258781 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunuty_Tangerang #AyamKecap

10 potong

30 menit

Ayam pok pok anti ribet

5 orang

1 jam

Kroket kentang isi ayam

Bismillah.. Kangen banget makan kroket kentang. Kebetulan ada sisaan ayam fillet abis bikin ayam teriyaki. Cuss aja lah.. Resep asli menggunakan daging sapi.. Source: @dian_setiorini #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #OlahanKentang

Kulit Ayam Crispy

kulit ayam kesukaan anak anak,, buat cemilan juga enak.. buat tambahan lauk juga enak

MPASI 6 bulan 4* Sup jagung Ayam

Alhamdulillah semenjak anak mulai mpasi jadi semangat bikin menu" makan buat si dede, barakallahu fiikum 🌴🌴 #Mpasi6bulan #mpasi4*

2 Porsi

-+30 menit

Ayam kuah pedes manis

Hayo mom yang lagi pusing mau masak apa coba masak ayam kuah pedas manis, di jamin gagal deh diet hehehe... Yuk coba di rumah mudah kok...

3 orang

30 menit

MPASI 6+ Bubur Ayam Berlabuh

Bubur Ayam Berlabuh 🤭 gatau mom berlabuh dimana 😅 Resepku kali ini ga ada prona sejujurnya Karna anakku alergi kacang2an Tapi kalo kalian mau tambahkan prona boleh juga ya .. Selamat mencoba ❤️

2 porsi

45 Menit

Ayam pokpok/pokpok chicken || junkfood

follow&recook ig:@fariesstaf

10 orang