Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi

Name: Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi
Yield: 3 orang
Ingredients: Ayam Ukep :; 1 kg paha ayam; 500 ml air; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 4 cm kunyit bakar; 3 cm lengkuas; 1 cm jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sereh geprek; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; minyak goreng; Nasi Goreng Jawa :; 6 centong nasi putih; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 bungkus terasi ABC; 1 butir kemiri; 1/2 cup sayur frozen / sayur fresh; 100 gr kecambah (bisa skip); 5 buah bakso ikan; secukupnya daun bawang; secukupnya daun seledri; secukupnya kecap manis; secukupnya kecap asin; secukupnya gula garam merica

Dipos pada March 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi:

Ayam Ukep :
1 kg paha ayam
500 ml air
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
4 cm kunyit bakar
3 cm lengkuas
1 cm jahe
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh geprek
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
minyak goreng
Nasi Goreng Jawa :
6 centong nasi putih
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/2 bungkus terasi ABC
1 butir kemiri
1/2 cup sayur frozen / sayur fresh
100 gr kecambah (bisa skip)
5 buah bakso ikan
secukupnya daun bawang
secukupnya daun seledri
secukupnya kecap manis
secukupnya kecap asin
secukupnya gula garam merica
secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Jawa dan Ayam Ukep Mpasi

Blender bumbu ayam ukep hingga halus kecuali dedaunan dan sereh

Cuci ayam, lalu Panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu ayam ukep ke dalam panci dan aduk2 hingga rata, masak hingga airnya menyusut

Atau menggunakan slow cooker, setting waktu 2 jam mode soup

Goreng ayam hingga kering dan kecokelatan

Blender halus atau ulek bumbu nasi goreng, dan tumis sampai bumbu matang dan wangi (lebih wangi apabila diberi cabai rawit tetapi kalau Mpasi ya cabenya diskip)

Masukkan sayuran frozen dan bakso ikan ke dalam wajan, (boleh diganti ayam udang ikan), masak hingga matang

Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, gula garam merica kaldu bubuk dan aduk hingga rata

Cicipi rasa, masukkan daun bawang dan daun seledri

Nasi goreng juga dapat diberi topping ayam ukep suwir atau dibiarkan utuh, sesuai selera

Tata dan sajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng korea

5 orang

1jam

Kalasan Spiced Grilled Chicken (Ayam Panggang bumbu Kalasan)

Merhaba... Aku mau kasih pantun nih. Jalan jalan naik delman. Pergi nya Ama teman teman. Ni hari kita ke Sleman. Cuma buat Makan ayam Kalasan.. Eits... Btw, kalian tau ayam Kalasan Khan?? Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.. Ayam goreng Kalasan atau ayam Kalasan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang populer di kalangan masyarakat. Sesuai namanya, ayam goreng ini berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan mempunyai cita rasa gurih yang dipandu dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ohyanih moms tadi kan kita udah bahas ayam kalasan . Dari pada susah2 kita ke sleman. Kenapa ga kita buat sendiri ya ayam kalasannya. Aku ingat nih. Aku selalu sedia tepung bumbu Kobe dari @dapurkobe. Kali ini aku mau olah ayam dengan bumbu Kalasan instan. Rasanya yang manis, dan meresep ke ayam bikin menambah selera makan. Anak anak syuka Langsung ke resep ya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

312. Sate Ayam Madura

Anakku paling doyan nih sama yg namanya Sate ayam. Kalau udah makan sate gak cukup 10 tusuk. Akhirnya source resep sate ayam Madura di Cp, Alhamdulillah rasanya bener² mirip lho. Padahal hanya dipanggang diteflon. Kalau dipanggang di arang pasti wanginya bikin heboh tetangga minta icip² 🤭 Daaan....anak ku ketagihan lagi..lagi..dan lagi ambil satenya sampai habis 😂 Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangDapur #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PekanInpirasi #PesonaKulinerIndonesia #MasakanKhasDaerah

20 tusuk

Bistik ayam banjar

Source: @Alodia_Kitchen Resep asli bisa di lihat di link bawah ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15157724-bistik-ayam-banjar?invite_token=Rvg5VgLsqE3ZCCw3q7ZwW8MY&shared_at=1636260030 #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Ayam saus tiram

Pertama kali masak ayam. Beli ayam aja di tukang sayur

2 orang

2jam or lebih

Arem arem ayam selimut telur

Mggu pagi,paksu ngajak mancing,trus minta BW bekal tp yg gk ribet bawanya. Tiba tiba inget pernah diajari yangti bikin arem arem,cuma dilapisi telur. Dan ternyata enak juga.

8bungkus

30menit

203. Japanese Chicken Nanban with Paprika

Rasa nya yg manis, asin, gurih dan sedikit asam . Mudah membuatnya. Ini Cooksnap kesekian kalinya dari resep @akaripapa .

Ayam Goreng Saos Keju

Ikut resep flying chicken richeese. Coba nulis resepnya disini supaya kalau mau masak lagi tinggal buka resepnya hehe

5 porsi

1 jam

Opor Ayam

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

Lagi kepengen makan yang pedas pedas, yaudah yukk langsung dimasak.. dijamin enaaaakk dan nagihhh 🤤

3-4 orang

30 menit

Ayam charsiu manis gurih

Masakan chinese food yang biasa dimasak memakai daging babi, tapi kali ini saya masak pakai daging ayam. Ayam charsiu enak dimakan dengan mie, nasi dengan sayur. Rasanya dominan manis gurih. Enaknya masak ini malam marinate, pagi baru diolah buat bekal/makan pagi. Tinggal tambah tumisan sayur. Bila warna angkak kurang merah, bisa ditambah pewarna makanan. Bila takut ga suka rasa angkak, bisa dikurangi pemakaian angkak jadi 1 sdt dan tambahkan pewarna makanan.

Ayam Bakar Solo

Bismillah Happy 5 tahun paders. Makin kompak, makin semangat, makin ceria, makin kreatif, makin kece, makin keren, makin majuuuuu, maju terusss, suksessss. ° Masak kali ini recook adminsay tehwil @wildawily . Dan menurut saya ini masakan favoritnya adminsay mbaay @ayunabillarumaropen . Kenapa? Waktu dikepoin akun cookpadnya mbaay. Ternyata mbaay ini punya lebiiiih dari 60 resep ayam 👏👏👏. Dan ada salah satu kalimat yg menyatakan bahwa ayam ini juga salah satu favorit anaknya 🤗🤗. ° #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Dim sum ayam gampang banget!

Resep ini saya remake sesuai keinginan saya yang kebetulan pada saat itu tidak punya telur, wortel dan daun bawang. Tapi jadi lebih mudah dan cepat

4-5 orang

1-2 jam

Semur ayam kentang

Resep simple aja yang penting anak2 suka 🙏😂 menghabiskan bahan di kulkas

4 orang

30 menit

Ayam geprek

Mentai chicken krispi

Bikin makanan buat acara kumpul2 arisan.aku coba bikin mentai chicken krispi ...coba yuk moms..btw buat makan sendr bisa jg buat ide usaha lhooo di rmh moms...

15 porsi

30 mntan

Opor Ayam Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Semarang Hari senin-selasa adalah hari yang sibuk, masak agak banyak biar nanti ndak bolak balik masak terus. Ini adalah menu pendamping untuk nasi ayam ala semarang. Ayamnya di masak opor berkuah..... yang saya cooksnap dari dapurnya mbak #Dina_Khansa. Ternyata makan nasi gurih pakai kuah opor, yummy juga ya..... Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dina_khansa24 RESEP MODIFIKASI Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=iHL5hhrZGBS2PA9J7sdK2jgt&shared_at=1636986650 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #OporAyamAlaSemarang #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Semur Ayam

Ini semur ayamnya enak wangiii 😍 Sebelumnya saya sudah pernah share beberapa resep semur, semua wajib dicoba loh! 😂 Soalnya menurut saya semua sama enaknya, cita rasanya aja yang beda2. Di resep aslinya pakai ayam potong yang masih ada tulang dan kulit, jadi di deep fried dulu sampai luarnya agak kering sebelum dimasukkan ke bumbu tumis. Source crcook_cooking dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Kecap

Ayam kecap simpel, tapi enaakk. 👍 #AyamKecap #AyamKecapSimple #OlahanAyam