Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber ig @yulichia88

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam ras
  2. 1 ruas lengkuas,geprek
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 sdm gula merah
  6. secukupnya ketumbar bubuk,lada bubu, gula dan garam
  7. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan air
  8. air kelapa
  9. bumbu halus
  10. 8 butir bawang merah
  11. 7 butih bawang putih
  12. 6 cabe merah besar dan cabe merah jika suka pedas
  13. sedikit jahe
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt terasi panggan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Lumuri ayam dengan garam, diamkan sebentar lalu bilas bersih
2
Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam.Tumis hingga harum
3
Masukkan ayam, aduk bumbu hingga merata. tambahkan air kelapa.Setelah mendidih, masukkan, air asam jawa, ketumbar, lada bubuk, gula merah, garam, dan gula pasir
4
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam lembut.Bakar dengan sesekali olesi dengan sisa bumbu atau panggang pada suhu 200 derajat selama 7 menit, olesi dengan sisa bumbu kemudian panggang lagi selama 3 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso aci ayam

Baso aci ayam

Punya sisa cilok bikinan duo gadis ku, bikin baso aci ala2 tapi kurang komplit nih bahan2 nya minimalis... yg penting rasa nya ttp enak 😁,segerrr bngt dengan perasan jeruk nipis #CookpadCommunity_Tangerang

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Inspirasi resep simple a’la putri habibie lagi yang sedikit modifikasi dan penyesuaian bumbu rumah hehe enak ya ayamnya empuk juicy walau sayang kurang kulit ayam karena kulit yang dipake dikulitin dari paha ayam ini 😄

2 orang
Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Ini first trial masak persausan lada hitam sebenernya, jadi bikinnya asal. Terus kata suami "Enaaak. ENAK BANGET. Fix sih ini menu yg harusnya jadi andalan kamu." Karena selebay itu, akhirnya kutulis aja disini biar gak lupa. Biar suami bisa makan lagi.

4 porsi
30 menit
Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Hai cookpaders... Jalan - jalan ke Bali yuk, tapi lewat masakannya dulu ya 😍😍. Tum ayam adalah makanan protein yang di bungkus dengan daun n di masak dengan cara di kukus. Biasanya di Bali, isinya daging babi, tapi kali bisa di ganti dengan protein yang lainnya misalnya ayam. Source : Nathasya's_Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=ckUJAMfAfYwCa32WXrMC81JC&shared_at=1635245805 #Rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #MamiCay #Oktober21

Ayam Brokoli (Menu Diet tanpa minyak) Day #1

Ayam Brokoli (Menu Diet tanpa minyak) Day #1

Rasanya badan melar tidak terkendali, saatnya kembali diet, dan tantangan kali ini adalah memasak tanpa minyak dan gul sama sekali. . . Ayam brokoli kali ini cukup ditumis dengan air dan rasanya enak juga ternyat . . #menudiet #masaktanpaminyak

1 orang
15 menit
Chicken Chop Suey

Chicken Chop Suey

🌱Dari kebun : Sawi Bunga🌱 Tadi pagi panen sawi bunga di kebon. Malam nya baru bisa di eksekusi jadi menu ini🥰 Chop suey itu masakan Amerika dengan sentuhan oriental. Rasanya lejjjjjjaaaaattt tiada tara hehe.

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Masak very simple anti ribet tapi hasil tetap enak,lezat daan nikmat. Resep source dari @dapurkobe #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
30 menit
Glaze Chicken

Glaze Chicken

Cara simpel masak ayam #cookpadcommunity_depok #rekreasi_semarang

4-6 orang
1 jam
Resep Ayam Suwir

Resep Ayam Suwir

Sudah lama ga buat masakan ini. anak bontot suka ayam suwir.

4 orang
1 jam
#3 Soto ayam simpel

#3 Soto ayam simpel

Hujan² pingin makan yg anget² , kepikiran soto ayam. Untung bahan² dikulkas lumayan mendukung hehehe. Langsung deh buat. Selamat mencoba ya bunda² 😁

2 porsi
45 menit
Frozen Food Ayam Olahan

Frozen Food Ayam Olahan

Selalu suka buat frozen food dari ayam, bisa buat stok kalo sewaktu2 mendadak dangdut e mager. Bisa digoreng buat sarapan sama nasi atau bekal anak2 PTM di sekolah. Bisa juga buat camilan di sore hari bersama cocolan sambel.. Hmmm yummy. Yuks coba yuks.. 😍 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #FrozenFood

Nasi Goreng Ayam Suwir

Nasi Goreng Ayam Suwir

Ada sisa nasi semalam, eman² ya.. Dibikinlah nasi goreng.. Pas ada sisa ayam tinggal 1 potong, sekalian aja dimasukin jadinyaa nasi goreng ayam suwir 🤓 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Repost dari resepnya @nova_rilandari yang menurut aku rasanya udah pas banget. Kangen masakan Batam jadi terobati

2-3 orang
1 jam
Ayam Pedas Manis 🍗🤤

Ayam Pedas Manis 🍗🤤

>5 porsi
90 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jend🤗💕 . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnya❤❤ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Telur Garing

Ayam Goreng Telur Garing

📌 Rembang, 31 Okt 2021 Minggu ini coboy kedatangan tamu spesial, yaitu mbak @oliveiafaizin . Beliau mengajak kita untuk melali (jalan-jalan) ke Bali. Kalau ditanya soal bali, banyak banget kulinernya yamh sedep dan kaya rempah. Eiiitttss... tapi kali ini izinkan saya berbeda dengan teman-teman ya. Hehe. Tidak bikin masakan khas Bali dulu karena bahan-bahan di kulkas super minim. Maklum belum sempat belanja karena belum memungkinkan. Ini ayam goreng telur tapi saya tambahkan tepung bumbu sisa bikin potato wedges. Sayang kan karena nggak bisa disimpan, jadi diikutsertakan saja. Teksturnya jadi kres waktu dimakan, enak lho... 😅 Next mari kita cobaa masakan khas Bali... Terimakasih sharing dan jalan-jalannya mbak, maaf jika tidak berknan 🙏 Source: @oliveiafaizin Link resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/5278094-146-ayam-goreng-telur?invite_token=1f3Nw2t8jjTtYqCiSMm97Aho&shared_at=1636240446 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali

Ayam Pedas Hitam Manis

Ayam Pedas Hitam Manis

Masak ayam lagi berhubung banyak kesibukan, masak yang mudah saja. Tapi ikut selera satu rumah yang sukanya pedas manis, untuk cabainya pakai cabai rawit. Akhirnya jadi juga masakan mamah, dengan bahan dan bumbunya yang ada di dapur, karena belum sempat belanja. Lihat resepnya disini ya bunda😘 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi