Web Analytics

Ayam kecap mantul

Dipos pada May 4, 2022

Ayam kecap mantul

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap mantul adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kecap mantul diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap mantul memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini berasal dari ibu sayaa, saya sangat suka ayam kecap buatan ibu.. Ini resep keluargaaa😊😊☺️👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap mantul:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. Kecap manis secukupnya(aku pakai 3 sachet kecil)
  5. 1 butir Kemiri
  6. 1/2 sdt merica atau lada (aku pakai lada hitam)
  7. 1/2 bawang bombay
  8. Gula pasir secukup nya
  9. Gula merah, iris tipis tipis(1 sdm)
  10. Garam secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap mantul

1
Cuci ayam sampai bersih
Ayam kecap mantul - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan cincang bawang bombay nya
Ayam kecap mantul - Step 2
Ayam kecap mantul - Step 2
3
Kemudian, beri 3 sendok makan minyak goreng di penggorengan, lalu tumis bawang bombay nya terlebih dahulu
Ayam kecap mantul - Step 3
4
Kalau bawang bombay nya sudah terlihat sedikit transparan dan mengeluarkan harum, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan tersebut
Ayam kecap mantul - Step 4
5
Ketika bumbu sudah tanek atau sudah mengeluarkan minyak dan wangi, maka masukkan ayam yang sudah di cuci tadi dan tambah air secukupnya (250 ml - 500 ml)
Ayam kecap mantul - Step 5
6
Kemudian tambahkan kecap, gula, garam, gula merah atau gula aren, lada atau merica,dan kaldu atau penyedap rasa
Ayam kecap mantul - Step 6
7
Di aduk sebentar agar bumbu merata, kemudian tutup sampai 20-30 menit, hingga kuah menyusut dan sedikit mengental. Lalu angkat dan sajikan
Ayam kecap mantul - Step 7
8
Dimakan pakai nasi hangat sangat enakkk selamat mencobaaa
Ayam kecap mantul - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tepung karamel

Ayam tepung karamel

2 orang
1 jam
Cireng Bandung Isi Ayam Pedas

Cireng Bandung Isi Ayam Pedas

Bismillah, dulu inget deh waktu hamil ngidam cireng ini wkwkwk sampe nyari jauh banget, karena biasanya yg jual di sekolah² gitu. Alhamdulillah sih kesampaian ngidamnya. Nah kali ini alhamdulillah nemu resep dari Maziya Kitchen, kayanya bakal bikin sendiri dan keterusan deh ini hehehe #CookpadCommunity_Bogor #CirengBandung #CirengIsi

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Cah Sawi Putih, Wortel dan Ayam

Bismillaah, Menu ini keluar lagi 🤣🤣 efek hujan seharian kemarin bikin mager, mau yg praktis aja. Kalau yg kemarin temennya bakso ikan, sekarang saya pakai ayam filet. Kemarin kuahnya sedikit, sekarang saya buat banjir. Ndak pake saus tiram, jadi kuahnya lebih bening. Tapi tetep sedep, apalagi maemnya masih anget seperti suasana pagi ini yg masih sedikit syahdu 🥰

Dimsum Ceker Ayam Sederhana

Dimsum Ceker Ayam Sederhana

Bikin isian Xiao Long Bao jelly nya pake gelatin dari ceker ayam. Karena yang dipake kuahnya aja, jadi nyisa ceker yang udah empuk ini karena udah direbus lama. Sebagian kuambil buat bikin SOP ceker buat anak-anak. Sebagian lagi pengen dibikin ala-ala dimsum. Sederhana dengan bumbu yang sederhana, enggak sekomplit bumbu angsio kaki biasanya. Tapi udah enaak juga 🤭. Di resep asli, cekernya enggak direbus ya, tapi digoreng lalu direndam air es. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo Source: Angel Rose

2 orang
30 menit
Butter Milk Chicken Curry

Butter Milk Chicken Curry

Saya pernah melihat resep ini di ig dan pernah membuatnya beberapa bulan lalu. Enak sekali. Tapi karena lupa menyimpan postingannya jadi tidak ingat siapa yang memposting. Berikut resep yang saya ingat.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

4-5 orang
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Bismillah... Rabu untuk #Goda_Paders bareng temen2 @KomunitasPaders temanya Sate. Kebetulan aja bahan yg ada dirumah tuh ayam, jadi bikin ala2 sate Madura yg suka lewat depan rumah. #Goda_Sesatean #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Saus Lemon

Ayam Saus Lemon

6 orang
15 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Hari ini pngen makan yg simple, jadilah ayam bakar ini..

2 orang
30 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh...,bikin ayam panggang oven ini harus sabar, karena waktunya lumayan lama, yang terpenting ayam nya matang sampai ke dalam dan enak juga lembut dagingya...

*Tum Ayam Khas Bali*

*Tum Ayam Khas Bali*

Senin 11-10-2021.... Cooksnap kedua untuk rekreasi keBali, Tum ayam masakan khas Bali yang bumbunya sangat sarat dengan bumbu dapur. Ini hampir mirip sama pepes ayam...enak Source : Presella #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 bungkus
Kari ayam

Kari ayam

Resep by ci @cook_4766710 .. Enakk.. Sesuai ekspektasi. Anak2ku jg lap makannya.. Mantap

Nasi kuning magic com bumbu racik ayam

Nasi kuning magic com bumbu racik ayam

Tiba tiba pengen makan nasi kuning dan.. taraaaaa langsung exsekusi bahan seadanya dikulkas...🤭🤭

Chicken Popcorn

Chicken Popcorn

Tadinya filet ayam mau dibikin sup matahari khas Solo tapi kok mager banget. Ehh ternyata ada stok tepung Kobe super crispy kentucky yang belum sempet diapa2in. Cuss lah, bikin chicken popcorn aja. Inspirasi resepnya dari teh @nirastorytummy dengan modifikasi dari saya & sekalian setor arisan cocomba. Resep asli pake saus Padang, saya bikin polos aja. Posbarnya masih tanggal 23 nanti tapi tanggal 18 nanti resep didraft minimal cuma ada 60 resep (karena saya belum jadi anggota Premium). Jadi cek ricek resep yang harus dishare dulu biar mengurangi quota resep didraft 😀 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #chickenpopcorn #olahanayam #BandungCooksnap4_Nirastorytummy #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny