Lemper isi ayam suir

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper isi ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper isi ayam suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper isi ayam suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper isi ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper isi ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper isi ayam suir memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget bikin lemper isi ayam gt, soalnya kalo beli di toko kue selalu isinya abon jarang ada yg isi ayam. Ya udah lah bikin aja sendiri dirumah...,🤭 #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper isi ayam suir:

500 gr beras ketan (rendam semalaman)
450 ml santan encer
1 sdm garam
1 sdm kaldu
Bahan isian :
500 gr ayam suir
5 siung Bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 bh wortel, cincang halus
2 batang daun bawang, cincang halus
1 1/2 sdt garam
1/2 kaldu bubuk
1 sdt lada
1/4 sdt penyedap
1 sdm kecap manis
50 ml air matang
Secukupnya daun pisang
Secukupnya tusuk gigi
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lemper isi ayam suir

Panaskan wajan. Masukkan beras ketan tumis sebentar sampai airnya habis. Masukkan santan aduk rata.

Masak sampai santan susut. Tambahkan garam dan kaldu. Matikan api kompor. Siapkan panci kukusan, kukus beras ketan sampai matang. Sisihkan.

Bahan isian : tumis bawang merah dan bawang putih sampi wangi. Tambahkan wortel, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan ayam suir. Tambahkan air matang aduk rata. Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, penyedap. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan daun bawang aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.

Siapkan kedua bahan, daun pisang, tusuk gigi. Ambil sedikit nasi ketan pipihkan tambahkan isian lalu tutup isian dengan nasi ketan. Bentuk memanjang Sambil sedikit di tekan agar padat.

Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Panaskan teflon panggang sebentar lemper. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Char siu ayam/chinese ayam panggang simple

Ayam Saus Lemon

6 orang

15 menit

Ayam Goreng Mudah 3 Bumbu Gurih | Kreasi Fillet Tanpa Ribet

Olahan hanya 3 bumbu tapi gurih sedaaap, anti ribet. Marinasi tanpa air, sangat simple

Sate Ati & Rempela Ayam

Lebih mantab setelah matang di bakar lagi 😁 Modal beli hati ayam 10rb dpt 5, bisa jadi 22 tusuk sate. Hehehe

5 porsi

1 jam

Ayam lodho khas jawa timur

Ceritanya tadi pagi mau masak ayam lodho nih supaya bisa nambah cooksnap ke mbk desi, nunggu ayam lumer dulu baru keluar freezer soalnya. Sambil nunggu masak spaghetti dulu deh untuk fathan. Lah udah lama gak masak, spaghetti aku kutuan, harus bersihkan satu satu sampai semua bersih sampai satu jam lho. Lah jadi masak pasta, xixixi. Akhirnya ayam lumer juga, aku marinasi lah si ayam, tunggu 30 menit tinggal rebahan dulu ah, eh bablas aku tinggal tidur siang 3 jam, hehehe. Akhirnya masak kesorean untung masih ada dikit cahaya matahari untuk foto cantik. Resep asli campur telur rebus, tapi ini aku buat hanya setengah resep dan pakai ayam saja. Semoga berkenan ya mbk desi, sehat selalu 😘. Sumber : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Spicy Wings

Dalam rangka berpartisipasi di Hari Pangan Sedunia dengan tema mengolah setiap bagian sayuran, buah atau produk hewani (ikan,ayam,kambing,dsb.) Semoga bermanfaat..🤗💕 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta

56. SOTO AYAM KUAH BENING

Lagi pengen makan soto aja, hehe. Ini kalau bisa tambahkan bawang goreng, sya lagi ga pake karena habis stock

4 orang

Sup Ayam Kombinasi

5 orang

30 menit

Ayam goreng serundeng simple

Ga ada cerita khusus sih sebenernya hanya anak2 aku seneng banget makan ayam goreng ada bumbunya😀😬

10potong

1jam

🍗 Korean Fried Chicken | Sweet and Spicy 🌶

Sup ayam

Chicken Fire Wings

Ayam goreng tepung crispy

Bismillah, selamat dan semangat hari jum'at🌻 menu makan sarapan tadi pagi, alhamdulillah nikmat masyaaAllah💕 #CookpadCommunity_Bogor #AyamCrispy

Ayam masak kunyit

Bikin masak yg beda, ayam pke kunyit, pke sedikit santan nyemek

Opor Ayam Putih Bumbu Instan

Dark soy sauce for Chicken Rice

Next time: try adding oyster sauce

6-8 pax

Ayam Rebus Pee Cam Kee

Sumber: You Tube Tastemade Indonesia Bismillah.... Kali ini masih dengan hidangan irit minyak. Ayam Rebus Pee Cam Kee ikut meramaikan, #PekanPosbar #SerbaDirebus #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Dimsum Ceker Ayam Sederhana

Bikin isian Xiao Long Bao jelly nya pake gelatin dari ceker ayam. Karena yang dipake kuahnya aja, jadi nyisa ceker yang udah empuk ini karena udah direbus lama. Sebagian kuambil buat bikin SOP ceker buat anak-anak. Sebagian lagi pengen dibikin ala-ala dimsum. Sederhana dengan bumbu yang sederhana, enggak sekomplit bumbu angsio kaki biasanya. Tapi udah enaak juga 🤭. Di resep asli, cekernya enggak direbus ya, tapi digoreng lalu direndam air es. #DimsuminAja #Semarak_DimsuminAja #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo Source: Angel Rose

2 orang