Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica - Rica adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica - Rica diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ayam rica dipadukan dengan nasi panas! Dijamin jadi favorite satu keluarga!!🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica:
- 1 kg paha ayam / ayam boiler potong
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang serai potong
- 10 biji cabe besar
- 6 biji cabe rawit (tingkat kepedasan sedang)
- 1 ruas laos/lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kunyit bubuk
- secukupnya Minyak
- Bahan aromatik
- 1 daun pandan
- 6 daun jeruk
- 4 daun salam
- 2 batang serai geprek
- 2 ruas jahe geprek
- 2 ruas laos/ lengkuas geprek
- Bahan lain
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Gula
- 1 genggam daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica
