Web Analytics

Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...😂😂😂 Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih Cookpad🙏😁 #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 2 cm kunyit
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip)
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas ibu jari lengkuas
  12. 1 cm jahe
  13. Bahan Cemplung :
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai geprek
  16. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Cuci bersih ayam, kemudian sisihkan
2
Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bahan Cemplung, setelah tumis bumbu selama 1-2 menit masukkan air kemudian masukkan ayam dan biarkan sampai air menyusut. Matikan kompor dan tiriskan serta tunggu hingga dingin sebelum digoreng
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan di kulkas. Jika ingin digoreng, goreng dengan minyak sampai terendam dan jika ingin disimpan, masukkan ayam ungkep dalam keadaan sudah dingin ke dalam wadah kedap dan simpan di freezer, bisa tahan sampai seminggu lebih
Ayam Goreng Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang ayam asam manis

Udang ayam asam manis

Enak dibuat sarapan sama suami 😍

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Salah satu alternatif menu ayam. Buatnya simple dan enak. Selamat mencoba :)

2 orang
Bihun Ayam Jamur Galantin

Bihun Ayam Jamur Galantin

Akhir-akhir ini cuacanya sering mendung dan ujan deress. Mumpung hari Minggu Suami libur kerja,dan keponakan pada kumpul dirumah. Enaknya masak sayur yg berkuah dan nggk pedes (karna ada bocil-bocil😁). Suami juga request pingin dimasakin Soup. Pas dengan cuacanya yg pinginnya yg anget-anget. Sekalian ikut PosBar Minggu ini yg temanya Serba Di Rebus.😁 Mamah Cookpad ngasih pilihan 10 judul resep yg Serba Di Rebus. Akhirnya saya pilih berkreasi bikin Bihun Ayam Jamur. Saya kreasikan menjadi Bihun Ayam Jamur Galantin,dan tentunya dgn resep bikinan saya sendiri. Dgn resep Simple bangett dan mudah tentunya. Dan rasanya InsyaAllah tidak mengecewakan😊. #SerbaDiRebus #PekanPosBar #AnekaSoup #MasakanBerkuah #CookpadCommunity_Solo

Mie Ayam Indomie

Mie Ayam Indomie

Versi gampang bikin mie ayam, varian Indomie nya pake yg real meat ya karena tekstur mie nya paling cocok sama mie ayam

1 orang
Ayam BoMat

Ayam BoMat

Simple dan seger banget ayam bomat alias ayam bombay tomat resep bunda @elabundaela ini.. Bikin boros nasi anget hihi #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kaki Naga (Daging Ayam)

Kaki Naga (Daging Ayam)

Udah lama banget liat ini cemilan dulu seliweran di IG, tapi beneran gapernah tau itu apa. Ternyata adonannya mirip-mirip nugget, Sempol ayam, dan sejenisnya. Beneran ini bikin nagih banget, anak-anak juga doyan Alhamdulillah. Source : @ratnadnachan #Cookpadcommunity_Tangerang #GA_DapurBundaAileen #Zahara

Ayam bumbu ketumbar

Ayam bumbu ketumbar

Source : Bulbul kitchen Resep asli judulnya SATE AYAM KETUMBAR - Tanpa Tusuk. Pas banget ini sama saya yang doyan sate tapi males bergelut dengan tusuk sate wakakakaka Resepnya praktis, gampang di buatnya dan rasanya enak. Saya pake Paha ayam fillet, biar teksturnya empuk. Bagi yang defisit kalori bole juga diganti dada ayam, tapi hati2 overcook ya. Dada klo overcook agak alot. terus kecap manis ganti yg light jadi kalorinya lebih sedikit, terus margarinnya dikurangi atau ganti dengan minyak olive oil/kelapa. Mantap dah, ada menu alternatif di saat defkal. oh ya, resep asli kecap manisnya 3 sdm, saya 3 sdt aja sudah cukup. terus ketumbar dan bawang merahnya saya tumis sebentar sekalian saat melelehkan margarin, biar wangi.

4-5 porsi
✨XiaoLongBao Ayam✨

✨XiaoLongBao Ayam✨

Holla Cookers!✨ Trying new menu XLB ayam, untuk menu ini saya sendiri terinspirasi oleh diri saya sendiri😂 Rencana nya mau buat dimsum ayam, tetapi pada akhirnya di jadikan XLB ajaaa deh walaupun kulitnya kulit XLB tapi isi tetap isian dimsum alaala👌🏻

3 orang
60 menit
Ayam Bawang Bombai

Ayam Bawang Bombai

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Praktis dan ekonomis....terkadang berapa banyak duit yang kita keluarkan hanya untuk membeli ayam crispy di luar sana yang harganya mahal hanya beberapa potong saja..... saya mencoba buat ayam crispy yang caranya pun tidak terlalu sulit.....🙂

4 orang
45 menit
Garang Asam Ayam

Garang Asam Ayam

Posbar masakan serba kukus, jadi inget masakan kesukaan suami, mumpung lagi cuti di masakan masakan kesukaan nya ajah deh. biasanya saya memakai belimbing wuluh berhubung tdk punya saya ganti dg jeruk nipis peras. #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_NgukusLauk #PekanPosbar_SerbaKukus

Ayam Kalasan Teflon

Ayam Kalasan Teflon

Iseng2 buat sendiri karna tiap kali beli coba deh buat....

8 porsi
1 jam
Fire Chicken (Ayam Pedas ala Richeese)

Fire Chicken (Ayam Pedas ala Richeese)

Dulu hype banget ya si ayam ini, sampai resto di kota saya selalu penuh antriannya. Sekarang nyoba bikin sendiri dirumah, nggak sama 100% tapi wort it buat di coba Source : @ikha_thea1 @Gliantika #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_gliantika #myhomemadefood

2 orang
60 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Source: @vitajaurina Ayamnya saya pakaikan sagu #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #wongkitocooksnap_vitajaurina #175

Glotak balungan ayam (petis) khas Tegal

Glotak balungan ayam (petis) khas Tegal

Glotak atau petis ini terbuat dari dage/gembus/bongkrek.. Yang di masak bersama dengan balungan(tulang)ayam atau sapi.. Biasanya makannya dengan krupuk sebagai sendoknya...tidak menggunakan sendok sebagaimana biasanya... Rasanya yg pedes dan kaya dengan rasa rempah...menambah kenikmatan saat memakanya...

5 smp 6 orang
1jam 30 menit
Siomay ayam

Siomay ayam

Ngunyah yokkk 😁😁😁😁

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Happy maksi semua 😊. Yuk markicob dan ini pastinya enak 👍.Thanks mbak Susan Mellyani @susan_mellyani #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Abon Ayam Praktis

Abon Ayam Praktis

1 toples kecil
1 jam
MPASI ay ay 10M+ (terik ayam)

MPASI ay ay 10M+ (terik ayam)