Tongseng Ayam

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin sore bapak nyembeleh ayam kampung.. Karna sii Bapak suka bgt nii sama tongseng, anak yg sangat baik hati inii masakin tongseng dong biar sii Bapak senang 😁😁 berkat resep lama yg sering kali di cooksnap tapi gk pernah di share heee. Source : diri sendiri #Maja_Novie #Maja_Kawal #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

1/2 kg ayam kampung (presto kemudian potong)
200 gr kol
2 bh tomat
1 batang daun bawang
700 ml santan
150 air bersih
Minyak goreng
3 sdm kecap manis
3 daun jeruk
2 daun salam
2 cm laos geprek
Garam, gula, kaldu jamur
Bumbu halus ::
6 bh bawang merah
5 bh bawang putih
3 kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 bh lombok merah keriting
10 cabe rawit (opt)
Pelengkap ::
Nasi panas

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

Potong ayam yg sudah d presto

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam & laos hingga harum

Masukkan potongan ayam, aduk rata kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur serta masukkan air bersih (biarkan bumbu meresap dan air agak sedikit surut)

Masukkan santan dan kecap

Jika sudah mulai mendidih, masukkan kol rajang, tomat dan juga potongan daun bawang aduk rata (tes rasa)

Angkat dan sajikan brsama nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bepangat Alabio

Melupakan Posbar #Semampir_Kalsel 😢 sdb bikin bbrp hari lalu, eh tapi lupa gk di repost semua 😆.... Gk pp lah,, yg penting ikut berpartisipasi. Resep ini simple tp rasa enak, lebih mantab kalo bumbu sampai kering. Resep asli cek https://cookpad.com/id/resep/13622658-ayam-bepangat-alabio?invite_token=TxtZ2tbxokqvDXVjaxDvmQZr&shared_at=1632712255 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bakso Ayam Homemade

Lagi lagi karena anak. Kalau sudah jadi ibu, dikit dikit buat anak melulu ya. Ceritanya biar ga jajan bakso terus. Ga beli bakso frozen juga yg banyak sekali bahan tambahan ini itu. Bikin sendiri lebih hemat dan sehat juga. Ini resep bakso terenak yang pernah saya buat. Kenyal dan empuknya pas. Premium banget rasanya. Besok2 mau coba di mix pakai daging sapi biar makin enak. Bisa di stock jadi frozen food juga. Jadi sekali bikin langsung banyakan. Biar cuciannya sekalian 😄. Harus banget dicobain.

40 pcs

45 menit

Bola-Bola Roti Isi Ayam

Bola-Bola roti yang gurih dan crunchy berisi daging ayam yang enak menggugah selera nyemil dikala lapar ya Kawan, Cara buatnya yang mudah bisa dibikin dari dapur rumah aja lho, caranya cukup siapkan roti dan daging ayam sebagai bahan utama dan jangan lupa garam nya pakai Garam Cap Kapal biar tambah gurih dan nikmat!!

2 porsi

1 jam

Ayam Kalasan Favorit Keluarga

Modifikasi sedikit resep dari @RetnoAdiesty first time bikin anak suka sampe sering dicemilin, akupun suka rasanya enak ada manis gurihnya perpaduan ayam goreng dan ayam bakar gitu rasanya...jadi ga bosen2 nyetok ini dikulkas :)) Dari resep ini bisa digoreng ataupun dibakar yah rasanya sama2 enak ;)

6 porsi

1 jam

Siomay udang ayam

Sering lihat siomay /dimsum yang pada di jual kalau udah lihat itu kepikiran buat bikin sendiri aja bahan kulit pangsit udah dibeli tapi ga sempat terus buat ngebikon intinya maju mundur. Nah beberapa hari lalu baca di wag ada kelas masakan yang di kukus salah satunya siomay ini girangnya hati ini karena kesampaian juga buat bikin siomay kukus setelah ikut kelasnya yang diadain yoglosemar _kukus dan bisa ikutan posbar cooksnap resep dari mb @setiaanggri . Dan ini first time aku bikin siomay alhamdulillah rasanya enaakkk #KelasYoglosemar_kukus #posbarregionalsolo

Ayam Hainan

ayam hainan ku eksotis gegara kelamaan marinasi 💅 cerita beneran... jadi minggu ini ada kegiatan di satu hotel (yang kalo saya sebut ibu2 pasti tau) pas maksi ada menu ayam berwarna seksi ( lupa namanya, yang jelas bukan ayam hainan) begitu gigit si ayam saya mikir " kayak kenal sama rasa ini, apa ya? kapan? dimana?" lama mikir baru inget kalo mirip sama ayam hainan yang tak masak minggu lalu seketika cengar cengir....oh, i'm so proud of myself cooksnap dari mbak @ihdanas , makasih mbak... mudah dan enak resepnya 🙏 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15523952-ayam-hainan?invite_token=d4jkse6A6kEoq5EVsgmLUkhv&shared_at=1636362010

1 orang

Ayam pop

Sumber : @Ella_H Hari ini ada yg request menu ala Padang jadi deh...resep nya mba Ella yg komplit pake daun singkong rebus,So tdk mubazir air dari rebusan ayam nya dan lebih enak tentu nya , silakan buka link di bawah untuk resep asli ya #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14858610-ayam-pop?invite_token=VWShq3CP7ocJaCZQrJ63yCob&shared_at=1631336491

Sup Ayam Rempah

Di Padang, rata-rata penjual ayam potong harus beli seekor atau kalau pas nemu yang bisa bagian tertentu, harganya per bagian, bukan perkilo meski biasanya ada "free" bagian lain. Kayak misal di tempat langganan di pasar, aku biasanya beli dada ayam fillet. Nah biasanya udah sepaket sama sayap & punggung, plus suka dikasih free hati atau ceker. Nah biasanya bagian ini yang suka aku bikin sup. Bosen kalau sup ayam biasa terus, sup rempah ini jadi pelarian enaak deh. Hangat di tenggorokan dan perut. Cobain deh 🥰 #idemasakku #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpad #serbadirebus #makansehat #cookpadcommunity_Bandung

Ayam Suwir Kemangi

2 porsi

30 menit

Garang asem ayam kampung

Resep ini terinspirasi dr temanku yg tiap saat demen makanan yg seba asem2..segeer katany

2 porsi

45 mnt

Ayam Panggang Isi

Keliatan ribet tapi sebenarnya mudah bgt

Oriental steamed chicken

#MasakSetiapBagian

Mie Ayam Indomie

Versi gampang bikin mie ayam, varian Indomie nya pake yg real meat ya karena tekstur mie nya paling cocok sama mie ayam

1 orang

Ayam goreng tepung (KFC)

Dimsum Ayam Udang

Karena suami doyan banget sama dimsum, soo aku coba bikin dimsum ala aku sesuai dengan yang suami ku suka. Oiya, saya tidak menambahkan gula di adonan karena menurut saya dari masing-masing bahan sudah menyumbang rasa manisnya terutama dari udangnya. Sesuai selera yaaa 😊