Web Analytics

Opor Ayam Kampung

Dipos pada April 14, 2022

Opor Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan event #CookpadCommunity_Depok Minggu ini dengan tema "Terimakasih Squad". KjMasih belum rela Squad team CoDe yang terdiri dari Mba Shanti (@ArshiyaKitchen ), Mba Mely (@melyni ) dan bumil cantik mba Ulyn (@ulynnuuhaa ) harus bubar sebelum sempat meet up rame-rame. Team squad yang kompak dan solid berasa banget supportnya selama ada di CoDe, bersama dalam berbagai event dan challenge meski semua dilakukan secara online. Terimakasih banyak Squad Team, you are the best! Cooksnap resep opor ayamnya dari Mba Ulyn , ayamnya saya ganti ayam kampung. Syedeppp pisan .. #Terimakasih_Squad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 10
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai ukuran kecil, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 ruas kecil lengkuas, geprek
  6. 1 bungkus santan instan 65ml
  7. Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya minyak goreng
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1/4 sdt lada bulat
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas, salam, dan sereh.
Opor Ayam Kampung - Step 1
Opor Ayam Kampung - Step 1
2
Tumis semua bumbu, sereh, lengkuas, dan salam. Hingga harum.
Opor Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan ayam, tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk. Masak biarkan bumbu meresap
Opor Ayam Kampung - Step 3
4
Masukkan air, aduk². Masak, tutup pancinya Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan ayam lunak (sesekali di aduk)
Opor Ayam Kampung - Step 4
Opor Ayam Kampung - Step 4
5
Tambahkan santan. Aduk-aduk sambil koreksi rasa.
Opor Ayam Kampung - Step 5
Opor Ayam Kampung - Step 5
6
Siap di hidangkan.
Opor Ayam Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

4 orang
30-45 menit
Sop Ayam Kampung

Sop Ayam Kampung

Hai cookpaders... Kebiasaan kalau suami udah pulang dari lokasi, pasti menu makan siangnya sup ayam😍 Karena lagi posbar Arisan 3C, jadi pagi ini buka2 resepnya teteh @Desriayu_Ecy , dan nemulah resep sup ayam kampung , bahan2 rempahnya sama yang biasa saya pake hanya saja ada penambahan serai n lengkuas. Ternyata rasanya membuat supnya semakin segar n enak 😍😍 Terima kasih teteh Ecy atas inspirasi resepnya n HBD buat dedek boy ya, semoga dedek sehat selalu n jadi anak kebanggaan keluarga 😘😘😘 Source : Desriayu Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13084844-sop-jamur-ayam-kampung?invite_token=c7WrjmBqtHaBy9pKMUr4RF9T&shared_at=1633342975 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MamiCay #Oktober21

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

aku lupa dapat resep ini darimana... sepertinya dari acara masak2 di TV by chef Rudy lalu resepnya aku foto simpen di hp, aku nonton pagi2 di kamar kosan jaman masih aktif kuliah di Bogor, enak kan ya... habis hujan pagi2 hawanya adeum terus nyemil sambil nonton

Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Sandwich Ayam Keto/Low Carbs Diet

Resep andalan aku 👍Cepat dan mudah. Best untuk breakfast or lunch❤️ kenyang nya Lama nggak bikin ngantuk🦾

2 people
15 mins
Ayam suwir pedas manis

Ayam suwir pedas manis

Bismillah Bosen dengan menu ayam yang di kuahin ataupun di goreng..kita ganti menunya yuk sekarang kita bikin suwir -suwir ayam nya biar kelihatan beda. Untuk tingkat pedas manis nya sesuaikan selera aja yaa.. karena buat bocah jadi kita bikin yang pedasnya masih wajar menurut mereka

4-5 porsi
30 menit
Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!)

Mie Ayam Rica (Gurih Pedas Bikin Nagih!)

Gak perlu bikin sambel krna nih udah pedes banyaknya cabe sesuai selera, bener kata chef devina kalo pake cabe kering atau bubuk bakalan keluar warnanya begitu juga sebaliknya pake rawit jadi warna orange kemerahan.. Source : Chef Devina Hermawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam fillet tepung

Ayam fillet tepung

Bosen ayam di masak gitu gitu aja..nah coba deh bikin ayam fillet tepung..enak juga buat cemilan cocolin saus cabe🤤

1 orang
Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Di Padang, rata-rata penjual ayam potong harus beli seekor atau kalau pas nemu yang bisa bagian tertentu, harganya per bagian, bukan perkilo meski biasanya ada "free" bagian lain. Kayak misal di tempat langganan di pasar, aku biasanya beli dada ayam fillet. Nah biasanya udah sepaket sama sayap & punggung, plus suka dikasih free hati atau ceker. Nah biasanya bagian ini yang suka aku bikin sup. Bosen kalau sup ayam biasa terus, sup rempah ini jadi pelarian enaak deh. Hangat di tenggorokan dan perut. Cobain deh 🥰 #idemasakku #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpad #serbadirebus #makansehat #cookpadcommunity_Bandung

Bakso Ayam Rambutan (51)

Bakso Ayam Rambutan (51)

Cara praktis membuat bakso ayam pakai bumbu putih dari Kobe... Terima kasih @dapurkobe untuk inspirasinya Karena anak nggak suka terlalu pedas, pemakaian bubuk cabe saya kurangi... #CookpadCommunity_Magelang

Ayam Goreng Srundeng

Ayam Goreng Srundeng

Riquest pak suami, ya sudah di eksekusi 👩‍🍳

1 jam
Cilok Ayam saus kacang

Cilok Ayam saus kacang

Siang siang gini bawaannya pengen ngemil.... Kebetulan pengen cilok saus kacang, biasanya tuh pada beli kebetulan dirumah pada suka semua yg namanya cilok dari pada jajan diluar apalagi alamnya tidak bersahabat jadi ragu untuk jajan diluar Cilok ini enak, empuk, kenyalnya pas #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Ayam tepung saos tomat

Ayam tepung saos tomat

Bismillah menu ini terinspirasi dari @dapurkobe tp karna bumbu ga lengkap jadi di siram dengan saos tomat aja dengan taburan bon cabe level 15 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Tumis Ayam Jamur Kancing

Tumis Ayam Jamur Kancing

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum Ayam Keju

Dimsum Ayam Keju

Pengen ngurangin yg goreng goreng...mari berkreasi dengan yang dikukus2...

2 orang
1jam
Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit! Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Ragout Wortel Ayam

Ragout Wortel Ayam

02/10/2021. Bisa untuk isian sus, pastel, risoles 😊.

45 menit
Ayam Tepung Saus Mentega

Ayam Tepung Saus Mentega

Bismillaah... Tak terasa telah 1 tahun kebersamaan dengan tim lokal CoCoK (Cookpad Community Kaltim). Terima kasih mbak Lina @alaBunna, mbak Triana @GriyaSyariKitchen dan mbak Renny @rennym 💐💐💐 Edisi belum belanja...cek freezer ketemu sedikit dada ayam fillet. Sempat bingung mau masak apa yang praktis..karena badan yang masih rada manja. Akhirnya ketemu dengan resep mbak Renny. Alhamdulillaah nakanak suka. Resepnya Mamake sedikit modifikasi. Untuk resep asli klik link ini ⤵️ https://cookpad.com/id/resep/12162453-ayam-tepung-saos-mentega?invite_token=sk9w5uPjL8TTAqGsa7pY8dYB&shared_at=1633377846 Source : Renny Mahlenny #RoemahCoklat #DutarecookBontang #Dutarecook #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Alhamdulillah perdana buat Ayam Kodok. Nggak pernah terbayangkan untuk belajar buat ini, karena ayam kodok ini super duper mahal. Biasanya dipesan untuk acara besar dari keluarga,kantor atau perusahaan. Ayam kodok ini dibuat dengan versi ekonomis. Karena hanya menggunakan isian ayam,tahu dan roti tawar. Rasanya sangat enak, gurih, dan tidak amis. Butuh kesabaran dan ketelatenan dalam membuat ayam kodok. Harus santai tidak terburu buru dan perlahan saat mengulitinya. Bagian tersulit kemarin adalah saat menguliti dibagian paha. Makasih mamak @dapurade50 nonton youtubenya jadi semangat mencoba belajar buat ayam kodok yang ternyata nggak terlalu menakutkan. Source : Mamak @dapurade50 #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur #MasakSetiapBagian

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Seringnya aku masak soto ceker ayam tiap bocil lagi gk enak badan, atau abis sakit panas

3 orang
1 jam