Anda sedang mencari inspirasi resep Kari ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari ayam kampung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- Jeruk nipis
- Garam secukup nya
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 10 cabe rawit
- 9 cabe merah
- 2 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 3 asam sunti (boleh di skip)
- Bahan lainnya
- 200 gram kelapa gonseng
- 2 sendok makan ketumbar bubuk
- 1/2 sendok makan cabe kering bubuk
- Daun kari
- 2 Sereh
- Batang tunas kecombrang
Langkah-langkah untuk membuat Kari ayam kampung