Web Analytics

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Dipos pada April 15, 2022

Gulai Ayam (Tanpa Santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam (Tanpa Santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam (Tanpa Santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam (Tanpa Santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam (Tanpa Santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam (Tanpa Santan) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam (Tanpa Santan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam (Tanpa Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam (Tanpa Santan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam seekor, dikasih bonus kulitΒ² sama penjualnya.. Dibuat gulai ayam aja ya.. Lupa ga punya santan, yaudah gulai tanpa santan aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam (Tanpa Santan):

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang sereh geprek
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. Garam, gula dan penyedap
  8. secukupnya Air
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 buah jeruk nipis (boleh skip)
  11. Bumbu halus
  12. 12 Siung bawang merah
  13. 8 Siung bawang putih
  14. 15 buah cabe merah keriting (optional)
  15. 5 buah cabe rawit merah (optional, kalau mau pedas)
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 1/2 sdt lada
  21. 1 buah kapulaga
  22. 1/4 sdt jinten
  23. 1 potek kembang lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam (Tanpa Santan)

1
Cuci bersih ayam, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bilas di air mengalir. (boleh skip)
2
Haluskan bumbu. Tumis bersama daun salam, daun jeruk dirobek, daun kunyit diikat, sereh geprek dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.
3
Tambahkan air secukupnya, masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk.
4
Beri garam, gula dan penyedap. Cek rasa.
5
Hidangkan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Ayam Bakso Wortel Brokoli

Cah Ayam Bakso Wortel Brokoli

Bismillah.... memberdayakan sayuran yg ada di kulkas... #oktober

Cilok Ayam saus kacang

Cilok Ayam saus kacang

Siang siang gini bawaannya pengen ngemil.... Kebetulan pengen cilok saus kacang, biasanya tuh pada beli kebetulan dirumah pada suka semua yg namanya cilok dari pada jajan diluar apalagi alamnya tidak bersahabat jadi ragu untuk jajan diluar Cilok ini enak, empuk, kenyalnya pas #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

30 biji
1 jam 30 menit
Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Jum'at 1 okt 2021 Bismillah Sdh lama cookmark resep mba @fitrisasmaya ini, tp baru skrg eksekusinya.. gegara bingung ga ada lg frozen food dikulkas, anak2 sering nanyain, buat nyampur ke nasgorlah, sop, mie atau camilan mrk kl laper, nyobain 1/2 resep krn ga ada food processor, pk chopper blender, ukurannya pasnya segitu aja.. hasilnya lumayanlah bisa buat 3 hari kedepan πŸ˜ŠπŸ€— tapi makenya dikit2 ya moms.. kl buat makan lgsg paling cukup utk 2-4 porsi lah Resep asli & tips membuat dari mbak fitsas ada disini πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=NUGzqsAH6jSfDReePcB9Q9sL&shared_at=1633097742 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Chickens wings black pepper

Chickens wings black pepper

Kalau 3 buah ayam ( bagian sayap) terlalu banyak bisa di kurangi. Saya masak ini karana saya pas tidak ingan makan nasi dan saya ganti dengan French fries Untuk tepung nya saya sarankan pake tepung serbaguna dari jamur, bisa beli di https://shopee.co.id/product/14786310/4341187555?smtt=0.14787646-1633411330.3

1 orang
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Baru pertamakali nyobain ayam hainan. Ternyata enak walaupun bumbunya sederhana banget dan pastinya sehat. Kebetulan ada event olahan ayam hainan kukus, jadi deh bela2in bikin walau selalu mepet waktunya 😁. Puas banget rasanya apalagi ditambah sambal rawit rebus...mantul πŸ‘ Source : @cook_Beby_T dengan modifikasi ala saya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Pais_Ngukus #AR_AyamHainan #ayamhainankukus #ayamhainan #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir ini bisa dinikmati langsung dengan nasi panas,,ataupun untuk isian nasi bakar,,aroma daun kemangi yang sedap akan menambah cita rasa dari masakan ini.. Dijamin bikin nagih dan lupa sama berat badan momsπŸ€­πŸ™

5orang
30menit
Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Dimsum Siomay (Udang & Ayam)

Ini kedua kalinya saya nulis resep ini karena terhapus ga sengaja...πŸ€ͺπŸ€ͺ siomay ini selalu ada di freezer saya disamping dimsum yg lainnya 😊 anak2 dan paksu suka, bikinnya juga gampang banget soalnya πŸ™‚ langsung aja ke resep yach...πŸ€—πŸ˜‰

Taso Ayam Udang

Taso Ayam Udang

Ceritanya lg pengen nyemil, cek lemari es ada sisa daging ayam, udang dan tahu. Jadilah menu satu ini, favorit keluarga. oh iya moms resep ini bs juga untuk tahu walik lho 😊

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Stock dada ayam fillet bunda masih banyak? Yok bikin dimsum ayam aja...

2 orang
30 menit
Mie ayam keriting lezat nikmat

Mie ayam keriting lezat nikmat

Krn sedang diet, suami seneng banget nyemil dada ayam filet yang kemudian dimarinasi sama bumbu sesuai seleranya. Kemarin habis beli dada ayam satu ekor utuh, lengkap dengan tulang- tulangnya. Karena cuma diambil filetannya saja, tulangnya mau sya jadiin toping mie ayam ala-ala saya. Oiya karena dirumah adanya mi keriting jadi sya pakainya mie keriting... ☺

Kebab ayam origano (Origano chicken kebab)

Kebab ayam origano (Origano chicken kebab)

Entah kenapa mata ini g baca tulisan bercetak tebal bertuliskan TEPUNG GANDUM. Alhasil beli kulit tortilla jagung impor YG harganya mahal.isinya cuma Ada 6 lembar. Berarti saya g bisa makan tortilla nya karena tdk gluten free. Tapi g apa apalah.yg penting suami Dan anak anakku bisa makan. Jadi Aku masak kebab ayam Aja.( For some reason these eyes don't read the bold print that says WHEAT FLOUR. As result, I bought imported corn tortilla which were expensive. There are only 6 sheets. Means I can't eat the tortilla because it's not gluten free. But it's okay. The important thing is that my husband and children can eat.so I just cook chicken kebabs.).

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Teriyaki Chicken Rice Bowl

Prep dan masaknya gampang, ga pake ribet, Makasih mba @AnaButterfly21, resepnya bener2 menginspirasi. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

4 - 5 orang
30 menit
Kepala Ayam Pedas Manis

Kepala Ayam Pedas Manis

Awalnya mau dibikin bumbu kecap aja tapi ditengah jalan berubah pikiran sekalian dibikin pedas, pas punya sambal tomat, langsung cemplungin deh. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 buah
Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Satu lagi resep ayam gampil dan enak. Bisa dibuat saat weekend food prep (cuma dimarinasi saja) dan digoreng nanti saat weekdays. Beneran enak. Saat digoreng aromanyaaa.. sungguh menggugah selera. Kecuali bagi yang gak suka terasi yaa.. maaf πŸ˜€ Resep aku dapat dari Mbak Anny @kucingrabbit dengan sedikit penyesuaian. Aku gak pakai kaldu bubuk (rasa umami sudah cukup dari terasi saja) dan baking powder, dan tetep enak kok. Apalagi pakai paha ya, nanti setelah digoreng kulitnya crunchy dan dalamnya juicy. Enaak... πŸ‘πŸ‘ Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bihun ayam jamur

Bihun ayam jamur

Setelah liat live IG yang dibawakan sama team Cookpad @mamiNa / Mba Aprina pulang jalan Minggu pagi mampir ke Super Indo , langsung eksekusi tring . Jepret jepret sikat bleh endolita tralala 🀭 . Seger apalagi ditambah sambal botolan istans hmmm... sungguh bisa diulang lagi πŸ’ƒπŸ’ƒ dengan sedikit modifikasi dari resep aslinya . Source : Brilliandani Kiara Putri https://cookpad.com/id/resep/3991589-bihun-ayam-jamur?invite_token=BjH4qYJdy9Fw9rrCiMZpEqAW&shared_at=1632633983 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

5 orang
60 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih CookpadπŸ™πŸ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

2-3 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas,dsni sy tambahkan tahu tempe,jd kl mo mkn tinggal goreng😊

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Diana Intan.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™..Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™