Kari Ayam India

Name: Kari Ayam India
Yield: banyak
Ingredients: 8 fillet dada ayam; 2 buah cabe hijau keriting potong panjang jd 2; 170 gr cream cooking; Sedikit paprika bubuk; Secukupnya garam; 4 sdm gula pasir; 2 sdm saus tomat; 8 lembar daun kari; Bahan bumbu:; 8 buah tomat ukuran sedang potong jd 4; 4 buah bawang merah/bombay potong besar; 5 butir kapulaga; 5 butir cengkeh; 1/2 sdm lada hitam butiran; 1/2 sdm jinten butiran; 5 lembar daun kari; 2 lembar daun salam; 4 buah cabe hijau keriting/sesuai selera; 1 blok maggi; 1 gendul bawang putih kupas; Sebesar ibu jari jahe; 3 batang kayu manis; 5 biji kacang mete; 1 sdm garam masala/mixed spiced; 1/4 sdm kunyit bubuk; 1/2 sdm jinten bubuk; Sedikit kayu manis bubuk; secukupnya Garam; 1/4 sdm lada hitam bubuk; 1 sdm paprika bubuk

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam India adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam India memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sy dpt dr seorang teman yg memang asli orang sana & sdh sy modif menyesuaikan selera krna resep aslinya terlalu pedas menurut sy.. kari ayam ini cocok sekali di hidangkan bersama roti paratha yg resepnya sudah sy share sebelum resep ini😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam India:

8 fillet dada ayam
2 buah cabe hijau keriting potong panjang jd 2
170 gr cream cooking
Sedikit paprika bubuk
Secukupnya garam
4 sdm gula pasir
2 sdm saus tomat
8 lembar daun kari
Bahan bumbu:
8 buah tomat ukuran sedang potong jd 4
4 buah bawang merah/bombay potong besar
5 butir kapulaga
5 butir cengkeh
1/2 sdm lada hitam butiran
1/2 sdm jinten butiran
5 lembar daun kari
2 lembar daun salam
4 buah cabe hijau keriting/sesuai selera
1 blok maggi
1 gendul bawang putih kupas
Sebesar ibu jari jahe
3 batang kayu manis
5 biji kacang mete
1 sdm garam masala/mixed spiced
1/4 sdm kunyit bubuk
1/2 sdm jinten bubuk
Sedikit kayu manis bubuk
secukupnya Garam
1/4 sdm lada hitam bubuk
1 sdm paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam India

Potong ayam tipis panjang beri cuka dan garam biar gak amis, cuci bersih.

Sementara itu tumis jinten, cengkeh, daun kari, bawang merah smp layu, tmbhkan jahe, bawang putih, tomat dan semua bahan bumbu lainnya, beri sedikit air, masak smp tomat matang. Angkat, biarkan dingin.

Di panci yg berbeda, tumis daun kari, cabe hijau dan paprika bubuk lalu masukkan ayam aduk² smp berubah warna lalu masukkan cream cooking, saus tomat, garam dan gula putih, masak smp ayam matang.

Blender tumisan bumbu tomat smp halus (buang daun salamnya jngn ikut di blender) setelah halus, tuang ke dlm panci berisi ayam, aduk rata dan test rasanya. Masak lg sebentar.

Sajikan kari ayam bersama paratha😉😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tunggir Ayam Bumbu Kemangi

3 Orang

30 Menit

Bubur kuah kaldu ayam

Hujan2 enaknya makan bubur kuah🤤

keluarga kecil

1 jam

MPASI 6+ Kentang, dada ayam, wortel

Kali ini bikin menu simple untuk Dede Lala. Kemarin sempat sembelit karena jarang makan buah :( Bikin menu juga yang simple dulu seadanya kulkas. Buat para bunda yang baru mulai MPASI anaknya juga boleh dicoba ya...

4 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Kecap Sunda

Dulu waktu tinggal di Bandung ada resto yg punya menu khas ini, favorit! Dan nemu resepnya mbak @ulynnuuhaa lgsg eksekusi. Saya masak bag dada yg emang enaknya dimasak ungkepan spt ini. Langsung cobain deh, dijamin ga nyesel. #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit

Siomay Ayam Udang

Udah lama memang pengen buat cemilan ini. Emng keluarga pada suka. Karena seringnya juga beli jadi aja haha. Untuk takaran dan komposisi sudah sesuai ya. Bisa digoreng juga sih, tapi dikukus lebih enak. Thank you Mba @setiaanggri sudah memberi materi yang berharga untuk cemilan weekend saya dan keluarga. #CookpadCommunity_Jakarta #KelasYoglosemar_Kukus Recipe @setiaanggri Sauce @pikkaren23

Miso Ayam (Citarasa Kampung)✨

Holla Cookers!🥕 Jadi ini ke-2x saya masak miso, dan ini terinspirasi dari kakak saudarakuuuu~😘 Jadi saya re-cook kembali resepnya, hihi. Walaupun rasanya tidak setasty buatan tapi namanya beda tangan beda rasa✌🏻🥕 By the way, miso resep ini umumnya lebih ke miso khas Riau ya cookers 👩‍🍳

6 orang

60 menit

Ayam Sop Kuning

Lagi kepingin nyeruput kuah anget²..cek kulkas ada ayam dan telur puyuh,cuz dimasak bareng jadi sop kuning,seger banget 🤤 apalagi di temanin sama sambal terasi jeruk limo,aaah mantul 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang Resep sambal terasi jeruk limo : https://cookpad.com/id/resep/15531432-sambal-terasi-jeruk-limo?invite_token=mnsecEYMbU6mwTgq4b39YfJ1&shared_at=1632231499

Bakso Ayam Rambutan (51)

Cara praktis membuat bakso ayam pakai bumbu putih dari Kobe... Terima kasih @dapurkobe untuk inspirasinya Karena anak nggak suka terlalu pedas, pemakaian bubuk cabe saya kurangi... #CookpadCommunity_Magelang

Ayam Goreng Renyah

Menu buat makan siang nya masih ditemani dengan Ayam Goreng Tepung resep nya mbak @DianaN_17 Enakk.... resep2 nya mbak Di serba simple dan praktis #Cookies_ DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #AyamGorengTepung

5 orang

60 menit

Soto ayam gampang pol

Masih dengan olahan ayam, dan kali ini dibuat kuah, jadi soto ayam, adikku suka banget soto karena memang gak pedes ya buat anak kecil jdi aman, klo untuk dewasa tinggal tambah sambal.

5 orang

40 menit

Ayam kecap bawang bombay

Ayam Geprek

Waktunya semarak clover again..hari ini temanya aneka sambelan ide dr mb brilly... Berhubung pas dapat orderan geprek juga jadi saya setor ini ya mb brilly.. Semoga berkenan... #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Garang Asem Pedas Ayam Ampela

Resep khas Jawa Tengah (tapi resep yang saya buat tanpa menggunakan santan) dengan rasa kuah segar pedas asam dan tekstur ayam yang lembut..

4 Orang

1 jam 30 meni

Mie Ayam Kuah Kecap

Buat mie ayam kuah kecap ini sebenarnya karena di daerah rumah belum menemukan mie ayam yang rasanya pas alias sesuai ekspektasi gitu. Setelah buat dan jatuh cinta dengan rasanya, dengan budget yang terjangkau dan tentunya simple membuatnya. Mie ayam ini pedas manis ya karena pakai kecap dan irisan cabe rawit. Resep asli menggunakan air kaldu, tapi saya hanya menggunakan air biasa aja. Source : @frielinggasit #SerbaDiRebus #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

4 orang

20 menit

Siomay Ayam Udang

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin ada kelas WAG tentang perkukusan lagi.. Membahasan siomay bersama mb anggi @setiaanggri dari jogja. Aku tanya tentang beda dinsum sama siomay sebenatnya itu apa? Ternyata siomay itu bagian dr dinsum,, dinsum itu pakain minyak wijrn lebih berasa dr pada siomay, dan utk sambelnya,, dindum biasanya pksi saos sambel yg merah,, klo siomay biasanya pkai saos kacang. Kemarin langsung eksekusi siomaynya, alhamdulillah berhasil hmm.. Ndaging banget.. Dimakan lamgsung pun enak tanpa sambel , maksih mb anggi imu &resepnya salam sehat selalu utk keluarga. Aamiin ya Rabbal'alamin 🤲😍🤗 Monggo bun cap cuz.. Siomay ini bisa utk ide jualan lhoo..gk nyobain nyesel.. 😀🤭 #pekanposbar #Semangcook_dikukusenak #KelasYoglosemar_kukus #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang