Ayam rica-rica kemangi

Name: Ayam rica-rica kemangi
Yield: 2 orang
Ingredients: 4 potong ayam; 1 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 7 buah cabai rawit merah; 7 buah cabai merah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Bumbu Cemplung; 1 ruas sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya kemangi

Dipos pada May 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari kita masak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica kemangi:

4 potong ayam
1 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
7 buah cabai rawit merah
7 buah cabai merah
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Bumbu Cemplung
1 ruas sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
secukupnya kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica kemangi

Rebus ayam sebentar aja buang airnya biar ga amis

Ulek bumbu hingga halus Lalu tumis hingga harum, masukkan air secukupnya Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Tunggu hingga air menyusut lalu beri garam, penyedap, dan terakhir masukkan kemangi. Siap disajikaann

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

29.08.21 Bismillah, ayam bakar yang bumbunya sederhana tapi hasil menggugah selera. 🌼 @RiatyArfiany #CookpadCommunity_Tangerang

8-10 pcs

50 menit

Ayam Serundeng Kelapa Lengkuas

Umm Zaid lagi senang bereksperimen dengan berbagai olahan ayam hmm cek ricek bumbu dapur terbesit lah ide untuk buat serundeng kelapa lengkuas mengobati rindu masakan mamah yang udah telebih dahulu menghadap Illahi Rabbi ❤ Miss You so Much Mom

10 orang

± 2 jam

Sate Ayam ala Thailand (Thai Red Curry) HALAL

Sate ayam thailand identik dengan bumbu nya yang aromatik, untuk saus bisa memakai pure peanut butter/ pure almond butter. Cara membuat pure almond butter: almond disangrai lalu diblender sampai halus. Pure peanut butter: kacang tanah disangrai lalu di blender sampai halus. Untuk red curry paste ala Thailand saya beli kalengan aja moms ada di shopee/tokped. Rasanya sedikit pedas

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang

Ayam saus telur asin

Jadi pas di minimarket tb2 liat ada royco rasa saus telur asin, penasaran dong bun.. krn aku doyan ayam saus telur asin dan adanya di KFC dulu, skrg udh g ada.. jd aku iseng2 cob masak, ternyata mantul bun, yuk dicoba..

2 orang

±30menit

Ayam Hainan ala Mama Shena

Salah satu kesukaan anak saya adalah ayam hainan, bahannya simple dan buatnya juga mudah dan cepat. Tentunya resep ini dimodifikasi dari beberapa resep yang ada. Selamat mencoba 🙂

5 porsi

1 jam 30 menit

Sop tulang ayam

2 orang

40 menit

Sate Ayam Bumbu Kacang

Request nya bujangku 😀

Lumpia isi sayur ayam

Sangat endul sekale...

Ayam goreng mentega

4orang

30menit

Chiken Pok-pok

Ayam Bumbu Kecombrang

5 orang

30 menit

Ayam goreng balado

Ayam goreng tanpa di ungkep, rasanya enak dan gurih....😋

8 orang

25 menit

Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina

Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦‍♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅 Source Yutub : Devina Hermawan

Dimsum ayam udang

Ikut meramaikan posbar minggu ini, temanya kali ini serba kukus, aku bikin dimsum ayam udang, sekalian bikin banyak untuk stock karena tiap hari ditodong cemilan sama anak anak 😀 tenaang kalo punya stock, tinggal kukus 🤩 resep ini nyontek punya chef Davina, tapi dimodifikasi sesuai selera . . #SerbaKukus #PosBar #Dimsumayamudang

MPASI kentang ayam

#pejuangmpasi hai bund.. Kebetulan anakq sekarang umur 9bulan, jadi tiap hari aku masakin sendiri bubur buat anakq. Karena sudah 9 bulan maka tekstur buburnya tidak sehalus waktu awal mpasi. Jadi buburnya tidak disaring/haluskan ya bund.. Nah anakq lahap banget makannya, walaupun porsinya masih 2 sdm. #mpasi

2 porsi

40menit