Ayam Rica Rica Kemangi

Name: Ayam Rica Rica Kemangi
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam di potong potong; totole; Garam; Royco; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 5 Cabai merah besar; Cabai rawit 3 (sesuai selera); Kemiri; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; Air; Bahan Cemplung; 1 iket Kemangi; sereh (geprek); daun jeruk 4 (potong potong, hilangkan batang nya); Laos (geprek); Daun bawang (potong -potong); Tomat

Dipos pada May 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen masak olahan Ayam tapi yang beda gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1/2 kg ayam di potong potong
totole
Garam
Royco
Bumbu halus:
8 bawang merah
4 bawang putih
5 Cabai merah besar
Cabai rawit 3 (sesuai selera)
Kemiri
secukupnya Jahe
secukupnya Kunyit
Air
Bahan Cemplung
1 iket Kemangi
sereh (geprek)
daun jeruk 4 (potong potong, hilangkan batang nya)
Laos (geprek)
Daun bawang (potong -potong)
Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Cuci ayam dengan air sampai bersih, rebus ayam kurang lebih 20-25 menit. tips : selama rebus aku kasih daun jeruk, salam (biar bau nya tidak amis)

Blender semua bumbu halus dengan minyak goreng saja. jgn air biar enak

Tumis bumbu halus yang sudah di blender sampai wangi, lalu tambahkan air

Setelah wangi masukkan bumbu camplung tumis sampai wangi (kecuali kemangi, daun bawang tomat)

Masukan Ayam... lalu urap bumbunya sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan kemangi

Tambahkan totole, royco, garam, koreksi rasa

Ayam Rica Rica siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Chicken

Cooksnap dari resepnya mbak @farhahrhh , thanks a lot mbak 🥰 rasanya unik, suapan pertama rada2 kaget lidahnya (tapi biasa kan ya kalo kita nyoba menu daerah / negara lain kadang culture shock, dulu pernah kulineran korean food, dari 9 menu saya cuma bisa makan 4) ...mohon maaf, ilat ku ilat ndeso jee 🤣 tapi asli ini enak, saya makan pake nasi dan spicy mayonise 🤤🤤🤤 note to myself: insyaallah next bikin lagi NO tepung bumbu dan kurangi madu (atau palm sugar), intinya biar ngga terlalu asin dan manis link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15396615-korean-honey-chicken?invite_token=Y5XTgXBaWY5LWTQs7pRbBYJG&shared_at=1636363046

1 - 2 orang

Tomato Soup With Chicken and Carrot Puree (mpasi 16m)

15/10/2020 Ini salah satu tabungan resep saya. Jaman itu masih sibuk mikir kreasi resep MPASI biar bayi ga bosen dan bonus lahap makan. Krn kl udh lg kambuh GTMnya alamak mood mamak terjun bebas ke dasar samudera. Skr si bayi udah 2 tahun 4 bulan. Udah ga GTM? Ya masih lah 🤣. Cuma kl skr macem2 modelnya. Kadang pinter smp ga brenti2 ngunyah. Kadang 5 suap sendok teh bisa 1 jam lebih. Kadang makan nasi bisa 5 kali sehari. Cuma skr insyallah saya sudah berdamai dg keadaan. Kl emang bayi lg ga mau mkn nasi, ya udah bebaskeuuun. Maunya roti? Kasih. Cereal? Kasih. Biskuit? Kasih. Buah aja? Kasih. Intinya kasih alternatif asupan lain selain nasi. Dan dipajang didepan mata. Jd dia bisa milih sendiri lg mau makan apa. Intinya tetap semangat yaaaa para pejuang MPASI. Badai pasti berlalu. Yg penting perut bayi ga kosong dan anaknya sehat aktif ceria. #PERMISI #MPASI1+ #TomatoSoup #ChickenAndCarrotPuree #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Bumbu Pecel

MPASI 9m: Nasi Kukus Ayam Creamy

Harusnya ini resep untuk "baked rice", tapi berhubung di rumah ngga ada oven jadilah kita kukus aja 😆 rasanya creamy bangettt. Takaran dan tekstur untuk bayi 9m ya, untuk bayi 6m sesuaikan takaran dan teksturnya yaaa.

3 porsi

20 menit

Sambal Goreng Ayam Petai

30-40 menit

Lemon Honey Roasted Free Range Chicken

Punya stok bahan ayam kampung organik, kentang dan wortel organik.. pas liat-liat resep mba Rence nemu resep unik tapi masaknya simple. Honey Roasted Chicken. nah akhirnya mencoba resep ini dengan ayam kampung organik. punya saya ayamnya tidak diikat ya karena udah dalam bentuk potongan. manggangnya disesuaikan dengan oven masing-masing. saya punya suhunya harus lebih tinggi dan pada menit terakhir menggunakan api atas karena suka yang tampilannya exotic. saat manggang ayam ini aromanya wangi enak banget karena ada ditambahi tanaman rosemary segar. Ayam panggang ini juga cocok dimakan dengan salad nih .. proses marinasinya minimal 30 - 60 menit cukup namun karena tinggal ke kantor maka saya marinasi 24 jam didalam kulkas. Source @rence #RENCE_OTW250 #CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang

Ayam Rica-rica Pedas

2 orang

30 menit

Sambel terong ayam suwir endess

Ayam Kriting Ekonomis

Assalamu'alaikum Ayam berlapis tepung itu ga ada bosennya. Anak2 suka banget kalau makan pake ayam tepung, sampai sampai mamahnya coba berbagai macam tepung racikan. Kali ini coba pake resep mb Triana @GriyaSyariKitchen , makasih resepnya mb, semoga mb Triana dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰. Source : @GriyaSyariKitchen #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimew #KopiJos

Chicken Wings Bakar

Source: Dapur Kobe Punya stok sayap ayam cukup banyak, dibikin chicken wings bakar aja pake resep dari dapur kobe yang simple dan enak dong pastinya. Kuy ah dicobain. #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Chicken Thai Basil (Ayam kemangi ala Thailand)

Resep ini gampang banget. Bahannya banyak kalian temuin di Indomaret atau warung. Rasanya pedas, manis dan wangi kemangi! Untuk resep asli menggunakan Thai Basil namun saya ganti dengan kemangi yang lebih mudah didapatkan di Indonesia. Yuk coba bikin bund :)

1 porsi

30 menit

Nasi Bakar Ayam, Pete, kemangi

Makanan yang satu ini aseli bikin gagal diet. Sensasi pedessss,,,,,,, dimakan pas masih anget. Hmmmm,, delicioso numero uno 😁😁😁

Menu mpasi ayam kampung santan

3porsi

30menit

Lumpia rebung ayam

50 pcs

2 jam

Fried Chicken ala2 KFC

Ayam goreng renyah, krispi polll….!! Source: nawang_okta

Mie ayam favorit by Eva's kitchen

Awalnya berani masak mie ayam ini sekitar tahun 2013/2014 (agak lupa pastinya). Saya suka banget mie ayam dari remaja. Tapi saat ikut suami ke Jepang, penjual mie ayam ala Indonesia ga ada. Selain itu keuangan pun perlu diatur, supaya bisa cukup untuk pos-pos bulanan rumah tangga kami. Alhamdulillah sampai sekarang masih buat juga mie ayam rumahan. Puas bisa suka-suka kasih kuahnya, sawi hijaunya, daging ayamnya. Alhamdulillah konsumen di rumah suka ❤😘

6 orang

1 jam 30 menit

Dimsum Ayam

Creamy Dill Chicken

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi

Spicy Lava Wings

Berawal dari makan ayam richeese yang outletnya hanya tersebar dibeberapa kota jadilah duplikat ayam richeese spicy tentu harga murah dan mudah bisa diatur level kepedasannya. Ayamnya crispy tidak terlalu banyak tepung dan level kepedasannya pas tidak terlalu pedas bisa dinikmati semua kalangan bahkan anak kecil.