Ayam bakar nasi padang tanpa santan

Name: Ayam bakar nasi padang tanpa santan
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gr ayam di potong sesuai selera; Air; Minyak untuk menumis; Daun Salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh; Bumbu yang dihaluskan; Cabe merah keriting; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm Ketumbar; Kunyit,kencur,laos,jahe; Kemiri

Dipos pada June 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar nasi padang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar nasi padang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar nasi padang tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar nasi padang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka banget kalo makan nasi padang request menunya ayam bakar padang...karna saking sukanya,,makanya nyoba bikin cari"resep yang mudah,,dan Allhamdulillah cocok dilidah keluarga..semoga bisa cocok jg utk moms yang lain....🤩🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan:

500 gr ayam di potong sesuai selera
Air
Minyak untuk menumis
Daun Salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh
Bumbu yang dihaluskan
Cabe merah keriting
8 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm Ketumbar
Kunyit,kencur,laos,jahe
Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan

Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan

Haluskan semua bumbu kalo aq di blender

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 2

Tuang bumbu kedalam wajan panas untuk menghilangkan kandungan airnya..karna tadi saat diblender saya tambahkan air agar mudah halus

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 3

Setelah kandungan air menyusut masukan minyak,tumis bumbu hingga harum,masukan daun kunyit,daun salam,daun jeruk dan sereh yg dimemarkan..

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 4

Setelah semua daun layu masukan ayam yang sudah dipotong dan di cuci bersih..aduk rata tambahkan air yang banyak,masak agak lama hingga air menyusut,, agar ayam empuk dan bumbu meresap.

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 5

Setelah airnya menyusut dan bumbu nya meresap,siap untuk dibakar,,untuk membakarnya bebas ya moms,bisa pake teflon,atau pan lainya,kalo saya lebih suka pakai arang agar bau bakaranya sedap.

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 6

Setelah dibakar siap disajikan dengan bahan pelengkap lainya sesuai selera mom

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 7

Selamat mencoba dan semoga berkenan🥰😘

Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Kacang Hijau

Berawal dari ide nya ceu @opibun dari wag combo...ide nya siyh pake daging sapi...tpi di kulkas adanya tulangan ayam🤭 jadilah sop aku dipakein kacang ijo.... endulllss ternyataaa ....penuuuuhhh giziiii 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_CangHejo #OlahanKacangHijauRowoel #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Chicken Cream Soup (MPASI 12 bulan +)

Donat ayam saus keju

Siapa yg di rumahnya lebih banyak masak ayam daripada lauk lainnya, anak2 saya suka banget ayam, emaknya harus pinter2 nyiasatin menu biar ga bosen,salah satunya dibikin Bentuk donat. Di cocol saus keju,kt anak2..wuiihh..donatnya enak,gurih,saus keju nya kaya yg di " rechees"🤭

4 orang

1 jan

Ayam Jamur Saus Inggris

Ayam Bakar

Ayam Bakar Khas Banjar

Source : @yun_andriani https://cookpad.com/id/resep/13326320-ayam-panggang-khas-banjar?invite_token=eVDDRjfxcibk1hhLLsmhb8ua&shared_at=1631452798 Kegiatan pokcoy minggu ini cooksnapnya Dr mb @yun_andriani 🥰😘 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Pedesnya bikin huuuhhhaaaa :D Meski pedes, tp malah gak bisa ngerem makan nya nih bunda.. Kalo gak percaya coba aja dehh..

Ayam goreng mentega

Ayam Lodho

Ayam Goreng Bawang Putih

Asal resep ini terinspirasi dari Devina Hermawan Master Cheff Indonesia. Bingung anak anak GTM akhirnya coba resep ini alhamdulillah mereka suka. Buibu, resep nya silahkan sesuaikan dengan selera masing masing ya. Mau ditambahkan atau dikurang ukuran bahan yg ada sesuaikan aja dengan selera masing masing. Kalau lihat resep asli dr devina hermawan utk full 1 ekor ayam

4 orang

1 jam

Sempolan ayam praktis

Berawal dari kegabutan liat isi kulkas cuma Ada ayam sama telur hehe

20 tusuk

Ayam Bepangat Khas Hulu Sungai Utara (Alabio) KalSel

Bismillahirrahmanirrahim... Pekan ini waktunya PIZZA (Posting Ini Zama Zama) bareng Komunitas Tangerang Nah Sekarang giliran Plesiran ke Kalsel (Kalimantan Selatan) MasyaAllah Alhamdulillah ngerasain kuliner pulau lain. enaaaak pas banget buat sekalian menu anak2, aku masak ayamnya juga empuk enaak pokoknya😍😍 Jadi menu baru dirumah super simpel dan disukai semua Source; @herliani #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Salad sayur dengan ayam kukus

Ceritanya mamak lg mual makan goreng2an pengen makan yg seger2, jadilah bikin salad ini

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

Lanjut share menu MPASI anak akuuu. Kali ini aku mau share resep bubur opor ayam. Anak aku kisaran 7-8 bulan yah. Bahan² bisa menyesuaikan 😊 Aku dapet inspirasi resep ini dari dr. Meta. #ApprovedbyBocil ❤ Resep ini lahir karena aku yg biasa masakin MPASI buat anak aku, merasa bosen bikinin menu yg itu² aja. Khawatir anak jadi bosen dan GTM 😭 Awalnya ragu mau cobain resep ini. Alhamdulillah doyaaaan 🥲🥲 Aku sebagai mamaknya juga amaze banget MPASI bisa kyk makanan orang dewasa gini 🥲

3 porsi

Ayam rica-rica

Mau yg pedes pedes

4 org

60 menit

Ayam laos serundeng

Resep ayam serundeng praktis dan cepet ya bund, saya pakek bahan² yg ada dikulkas aja

6 orang

30 menit

Kari Ayam Medan

Untuk menu hari ini pengen bikin yang hangat2 gurih nikmat. Cari resep di cookpad ah....pas banget nih...minggu ini arisan recook #cookpadcommunity_Kaltim dimenangkan oleh mba @musdalifaaah. Cusss..emak langsung meluncur ke resep2 ketjeh milik beliau, dan ketemu resep Kari Ayam Medan yang terlihat menggugah selera. Uprek2 bentar dengan beberapa modifikasi...jadi deh. Alhamdulillah..nikmat😋😍 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

10 orang

1 jam 30 menit

Sup cream ayam dan wortel

Sup untuk MPASI anak usia 9-12bln anak saya paling suka apalagi tambahkan roti yg sudah di potong kecil ❤️ #PERMISI "Note: garam himsalt boleh di skip ya Bun

2kali makan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat