Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Dipos pada July 1, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘 memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu opsi untuk menu Catering😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘:

  1. 1 ekor Ayam potong 8/10
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk
  5. 1/4 buah gula merah
  6. 1/2 sdt garam sesuai kan selera
  7. 1/2 sdt penyedap/kaldu jamur
  8. 150 ml Santan (santan instant+air)
  9. 150 ml air
  10. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  11. Bahan halus:
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 4 buah cabai keriting
  14. 8 buah cabai rawit merah
  15. 3 cm lengkuas
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 5 butir kemiri
  18. Bahan olesan:
  19. Sisa bumbu ungkepan
  20. 4 sdm kecap manis
  21. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya 😘

1
Cuci bersih Ayam, tiriskan, sisihkan
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, serai dan daun jeruk sampai matang/harum. Masukan Ayam aduk rata, diamkan kira² 5 menit.
3
Tuang 150 air, aduk rata. Beri bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk sebentar biarkan selama 10 menit. Kemudian masukan santan. Masak sampai air agak menyusut/ ayam sudah empuk. Koreksi rasa, angkat, siap untuk dibakar/panggang
4
Campur sisa bumbu dangan bahan olesan. Oleskan pada ayam yang akan dibakar, Bakar/pangga sampai matang/olesan agak kering. Angkat sajikan. Enjoy😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur sop daging ayam

Bubur sop daging ayam

Saat ini bocilku udah 5 tahun usianya, aah kalau di ingat perjuangan baru memulai MPASI itu sesuatu banget ya bu ibu😂 aku seorang ibu yg benar2 cari ilmu terkait urusan bayi dan anak, seringnya ikut grup sana sini di fb, dulu ada ikut AIMI dan HHBF😁 di situ byk banget ilmu dan sharing🤗 jadi sebisa mungkin aku bisa memberi yg terbaik lewat ASI dan MPASI homemade tuk anak tercinta😘 Kali ini saya mau share salah satu resep pas di hari ke 15 setelah melalui tes pengenalan akan jenis menu tunggal makanan☺️ maafkan jika sudah tak punya foto terbaikku🙈 krn dulu sy juga sempat share ke tmn2 di medsos. #PERMISI #pejuangMPASI

Sup Ayam Jahe

Sup Ayam Jahe

Bikin sup ayam jahe ini sangat mudah,bahan2nya juga seperti biasa aja sayuran sop2an,bumbunya bumbu iris aja,ngak ribet pakai ngulek lg..rasanya segerr dan enak banget🤤 SC: @Rindu_Dapur #KuahBening #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Gampang bangettt ini cuma marinasi, abis itu goreng.. enakk ✨ crunchy, wangi dan lembut ayamnya. terimakasih chef Devina buat resep mudahnya.. ibu2 kaya aku jadi terbebas dari masak ribet 💁‍♀️ Resep asli ada sambalnya juga, aku ga bikin. Bisa lihat disini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/15421794-ayam-goreng-5-bahan?invite_token=UhAxqguLA4RcgDryQB67sLap&shared_at=1631022373 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Fillet Gampang 😂

Ayam Fillet Gampang 😂

Ini gampang bgttt sih buatnya dan cepettt dan utk ayam fillet bs diganti ikan, cumi, udang, dll juga. Selamat mencoba!

2-3 orang
1 jam
Ayam Mentega

Ayam Mentega

Assalamu'alaykum... ماشاءالله تبارك الله ❤️ Ayam lagi...ayam lagi... Alhamdulillah...🤭 Bikin ayam mentega yg simple, cepet matang ngga pake lama karena udah ditungguin anak yg laffar 😅 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas. #CookpadCommunity_Jakarta #masakanmanado #CookpadCommunity

Pizza Ayam Lada Hitam

Pizza Ayam Lada Hitam

MaasyaAllah,pagi-pagi rame banget didapur,pada mau buat topping sendiri buat pizzanya. Terimakasih resep dan inspirasinya ya @alaBunna KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #BelajarBarengCookpad #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ayam Goreng Saus Mentega (Saori)

Ini masakan saya kalau lagi diburu-buru jadi pakai bumbu yg instan aja. Dengan catatan si ayam udah diolah dulu sebelumnya jadi tinggal goreng & siram sausnya, udah deh langsung jadi.. 😋 Saya pakai tips mengolah ayam dari: @wulanandri (Terima kasih buat tips nya. Sangat membantu untuk pemula seperti saya.. 😊) NB: Daun bawang di foto cuma buat garnish aja, nggak saya campur di masakan.

2 orang
Chicken katsu with mashed potato

Chicken katsu with mashed potato

Makanan resto ala homemade❤

Ayam Woku Belanga Manado

Ayam Woku Belanga Manado

Udah sering buat Ayam ini. Cuma tertarik sama resep mba @mama_zikaifairis karena tambahan bumbu aromatik yang biasa aku ga pake. Ternyata lebih wangi. Thanks mba resep nya 😍

3 orang
Mie Ayam abang-abang

Mie Ayam abang-abang

Dulu pernah punya langganan penjual mie ayam abang-abang / gerobakan tapi dia jualnya online enaakkk banget sekarang sudah pindah ke luar pulau. Jadi saya berusaha bikin walaupun belum seenak si bakul ya.. tapi buat ngobati lah.. cuuzz.. pake resep devina

8 orang
60 menit
Ayam Suwir Pedas Bali

Ayam Suwir Pedas Bali

Ayam ini cocok untuk orangvyang pencibta masakan pedas, karena menggunakan bumbu yqng lebih komplit sehingga lebih terasa meledak di mulut..

3 orang
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Alhamdulillah ... Selalu bisa menyajikan masakan rumahan untuk keluarga. Meski dibarengi kesibukan lainnya. Tepung Kobe menjadi jawara di Dapur Saya, semoga merata ke Seluruh Pelosok Nusantara. Enak, simpel, ekonomis, luar biasa istimewa dihati. Terimakasih @dapurkobe #TepungKobe #KobeTepungSuperCrispy #TerimakasihKobe #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam Saus Tiram Pedas

Ayam Saus Tiram Pedas

Request si sulung,ayamnya minta digoreng tanpa diungkep,katanya kalau langsung digoreng jadi lebih gurih. Jadi supaya ayamnya empuk juicy aku pakai bagian paha nya saja,terus dimasak saus tiram pedas..😋 jadilah menu kesukaan anak² tanpa ribet 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Ayam bakar teflon tanpa gulamerah

Maaf ya jika ada yg krg🙏 soalnya saya msh pemula, Awal nya masak ayam rica2 (skip kecap manis) trnyata resep ini bisa dijadikan ayam bakar gaes, hny tmbahkan kecap manis , rasanya mantul gurih, GK perlu mahal2 beli ayam bakar diluar, mending bikin sendiri dpt banyak 😁🤤🤤

Sempol Ayam Sayur Snack Mpasi Anti GTM

Sempol Ayam Sayur Snack Mpasi Anti GTM

Anak bayi yg doyan ngemil bosan sering kalo ganti menu tp pasti lahap bbrpa kali buat cemilan ini dan selalu approved alhamdulillah mau sharing resep nya siapa tau momy² lg butuh inspirasi snack untuk si kecil start 8M+ yaaa / bisa juga untuk ide jualan ya

10 porsi
45 menit
Ayam suwir goreng telur

Ayam suwir goreng telur

terinspirasi dari ayam warteg yg di balut telur, sy coba2 buat ayam yg disuwir2 buat konsumsi keluarga aja ternyata suami seneng dan katanya enak ayamnya ga alot lagi bun..lebih ke amoh(empuknya moprol) gitu kalo bahasa daerah sini..sy pake bagian dada, paha atas/bawah bsa juga ya bun tulang biasa sy ikut balur ke telur sekalian biar ga kebuang sy cuil2 biar ga terlalu gede. masih nyoba2 masak sih bun, monggo dicoba 🙏

2-4 orang
10 menit