Web Analytics

Ayam Ungkep Goreng

Dipos pada May 21, 2022

Ayam Ungkep Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Goreng adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Goreng diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Goreng:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2 cm lengkuas iris tipis
  6. 2 bh kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 2 bh sereh memarkan
  9. 2 lbr daun salam
  10. 5 lbr daun jeruk
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. 1/2 sdm Gula atau sesuai selera
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Goreng

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong
2
Haluskan bumbu
Ayam Ungkep Goreng - Step 2
Ayam Ungkep Goreng - Step 2
Ayam Ungkep Goreng - Step 2
3
Panaskan wajan dan gongso bumbu hingga harum
Ayam Ungkep Goreng - Step 3
Ayam Ungkep Goreng - Step 3
4
Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Gongso kembali hingga semakin harum
Ayam Ungkep Goreng - Step 4
5
Tambahkan air putih dan masukkan ayam
Ayam Ungkep Goreng - Step 5
Ayam Ungkep Goreng - Step 5
6
Ungkep selama 1/2 jam, agar bumbu meresap
Ayam Ungkep Goreng - Step 6
7
Setelah air menyusut, goreng hingga berwarna keemasan, tiriskan. Sajikan dalam piring. AYAM UNGKEP GORENG siap untuk dinikmati ❤️❤️❤️👌🏼
Ayam Ungkep Goreng - Step 7
Ayam Ungkep Goreng - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Coba resep dari sachet saos mentega instant, lumayan juga rasanya, simple pula Saya ikuti semua mua nya kecuali ayam saya marinade simple dikit Tusuk ayam dengan pisau lalu beri garam dan air jeruk nipis/ lemon secukupnya, diamkan bntar lalu goreng deh

Soto mie bogor ayam

Soto mie bogor ayam

Ini dah lama bikinnya. Foto step step nya ada yang hilang 😭. Tapi biarlah untung aja foto cantiknya. Ini resep teh opi, dulu maju mundur mau buat karena pakai daging kan mehong, eh mbk irani pakai ayam fillet, enak katanya cus langsung cooksnap. Setoran lagi untuk GA nya komunitas paders. Sumber : @opibun dan @iraninara #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Kecap Cincang

Ayam Kecap Cincang

#bersihin_draft #2020 Ayam kecap ini bisa buat Lauk, bisa di masak Tumis sama kwetiau / mie, bisa Isian bakpao.

500gr ayam
30 menit
Ayam Oven Bawang Putih

Ayam Oven Bawang Putih

Dengan bumbu ungkep khas indonesia

4 orang
Kari Ayam Tanpa Santan

Kari Ayam Tanpa Santan

Minggu, 29 Agustus 2021.....Minggu ini acara Coboy Dolan ke komunitas Depok.....saya recook resepnya bu Siswaty : Kari ayam tanpa santan. Karena anak ada yang tidak suka pedas jadi cabe merah yang dihaluskan saya kurangi. Tapi saya tambahkan cabe rawit utuh buat yang suka pedas.....ternyata kari ayam walau tanpa santan ini enak loh😊 source : Siswaty Elfin Bachtiar #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Mie Yamin Ayam Jamur ala Bakmi GM

Mie Yamin Ayam Jamur ala Bakmi GM

Akhirnya berhasil bikin mie yamin yang rasanya mirip bakmi GM. Mienya saja sudah enak, tinggal tambahin topping tumisan ayam jamur dan kuah kaldu (tapi aku gak bikin kuah kaldunya karena di rumahku pada suka makan mie yamin keringan tanpa kuah). Resep aku ikut resepnya @mamabrins Mienya aku pakai mie telur merk Noodle King yang untuk mie pangsit. Enaaak.... Cobain yuuk... #tetepKenyangTanpaNasi #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
Ayam sayur

Ayam sayur

Pengen banget bisa bikin ayam sayur khas warung Padang. Searching sana-sini dengan mengoptimalkan rempah yang ada di rumah. Akhirnya, jadi jugaa.. Ini resep tidak pedas ya. Karena ada bocil yang anti pedas. Saya tambahkan cabe rawit geluntungan untuk yang suka pedas.

sekeluarga
1 jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Bosan dengan kreasi ayam ungkep kuning, saya mencoba dengan resep lain, rasanya enak meresap lembut didalam

5 porsi
Fire Chicken Wings ala Richeese

Fire Chicken Wings ala Richeese

From dapur mamita ♥️

2 orang
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Dapat resep dari youtube Devina Hermawan, cuma disini saya skip kencur, karena saya kurang suka dengan rasa dan aroma kencur. Tapi rasa sdah best banget sih ini. Ayamnya lebih juicy, nendang sekali rasanya. Makan pakai nasi anget di tambah beberuk terong, mantul sekali. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ini adalah resep ayam goreng bumbu rujak untuk kaum ibu2 rebahan 😅

5 porsi
1 jam
Ayam saus korea pedas

Ayam saus korea pedas

Ayam fillet goreng tepung yang dimasak dengan mengguankan saus korea rasanya pedes manis gurihh banget cocok banget dimakan dengan nasi panas 😍😍

2 orang
20 menit
Ayam Rarang Khas Lombok

Ayam Rarang Khas Lombok

Source : @dapurade50 Yuuhhuuuu.... Colam Kali ini jalan"nya jauhan kepulau Lombok... Dan ternyata di Lombok tuh banyak berbagai macam Kulineran yg enak"... 👍👍 salah satunya Ayam Rarang, nih ayam enak banget, pedes pedes mantaaappp 👍👍 Biasanya orang hanya mengetahui olahan ayam yg rasanya pedas dari lombok hanyalah Ayam Taliwang Ternyata bukan hanya kuliner itu saja yg khas dari daerah lombok ada Ayam Rarang yg tdk kalah lezat dan nikmat, tentu saja rasa pedasnya tidak kalah dari Ayam Taliwang Ayam Rarang biasanya disajikan dgn lumeran bumbu pedas yang berminyak... Rasa gurih dan pedasnya sangat terasa... Nama Rarang itu sebenernya diambil dari daerah Lombok Timur NTB. Disana pertama kali diperkenalkan tentang Olahan Ayam, plencingan yang resepnya dimodifikasi dengan lidah orang dari desa Rarang Dan ini Resep Ayam Rarang recook dr @dapurade50 Rasanya Hautjeeekkk.... Trimaksh mbk Resepnya 🙏🙏 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraLombok #Colam_KakenanPalingDemen #CookpadCommunity_Malang

8 Orang
60 menit