Web Analytics

Ayam Baso Kecap Sunda

Dipos pada May 23, 2022

Ayam Baso Kecap Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Baso Kecap Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Baso Kecap Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Baso Kecap Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Baso Kecap Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Baso Kecap Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Baso Kecap Sunda memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Update ilmu update resep perAyaman... Ketemu resep yg enak banget dari mba @xanderskitchen (resep utamanya dari Chef Yongki).. Mantaplah pokonya... Enak, bumbunya meresap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Baso Kecap Sunda:

  1. Bahan-bahan
  2. 1 ekor ayam (800 - 900 gr)--saya 6 ayam pentung
  3. 2 lbr daun salam
  4. Seruas lengkuas di geprek
  5. 1 liter air
  6. 4-5 sdm kecap manis (secukupnya)
  7. 1/2 blok gula merah
  8. 1 sdm air asam jawa
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Cabe rawit
  11. 2 bh tomat hijau, potong2 -- saya skip
  12. 1 bh jeruk limau --saya skip
  13. Bumbu yg diiris -- (saya blender kasar)
  14. 100 gr bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 bh cabe merah besar
  17. 10 bh cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Baso Kecap Sunda

1
Cuci bersih ayam. Pisahkan. Tumis mumbu yang sudah di blender sampai harum.
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 1
2
Masukan ayam ke dalam tumisan bawang tersebut, aduk sampai warna ayam berubah. Masukan kecap, gula merah, asam, garam. Koreksi rasa) Aduk merata.. Lalu masukan air. Masak hingga air menyusut. (kekentalan sesuai dengan selera). Terkahirnya saya masukan bakso tunggu sampai matang... Voilaaaaa,,,jadi deh ayam kitaaaa.. Enjooooy
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2
Ayam Baso Kecap Sunda - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Ini baru pertama kalinya saya dan suami cobain tongseng, ternyata enak harum gurih banget ๐Ÿ˜ Wajib banget dicoba yaaa ๐Ÿ‘ Source crcook_cooking (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Ayam Geprek Ala Pak Gembus

Assalamu'alaikum Minggu ini Cooksnap resep2 mb Arifah, berhubung di kulkas ada ayam, cooksnap perayaman aja, ngelihat ada aya geprek ala pak gembus, ini kok unik pake kacang mede, kebetula masih ada stock kacang mede di rumah.. langsung deh kita Coba resepnya... ternyata enak... ada pedes gurih dari kacang mede. Saya bikin untuk 1 porsi aja. Enak bikin kalau dadakan, pas mau makan baru ngulek itu sambel. Sesuaikan dengan selera aja yaa moms, mau sekalian banyak juga bisa. Semoga mb Arifah dan keluarga selalu diberi kesehatan ๐Ÿฅฐ Source : @arifahamrullah #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Arifahamrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

1 orang
30 menit
Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam kuah sereh semacam opor tapi ga pakai santan. #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
MPASI 9m: Nasi Kukus Ayam Creamy

MPASI 9m: Nasi Kukus Ayam Creamy

Harusnya ini resep untuk "baked rice", tapi berhubung di rumah ngga ada oven jadilah kita kukus aja ๐Ÿ˜† rasanya creamy bangettt. Takaran dan tekstur untuk bayi 9m ya, untuk bayi 6m sesuaikan takaran dan teksturnya yaaa.

3 porsi
20 menit
Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bakso ala sy.. Biar bikinnya cepat ๐Ÿ˜„ Sy beli paha ayam yg sdh digiling, tp gilingnya masih kasar. Jd sy blender lg. Dan diblendernya dalam keadaan setengah beku

Sup Bola Ayam Makaroni (MPASI)

Sup Bola Ayam Makaroni (MPASI)

Sept 05, 2021 Ini menu andalan klo Kai lg susah makan moms. Dicoba yuk buat anak2, siapa tau cocok ๐Ÿ˜‰ Kai klo lg susah mam berati dia bosan sama menunya. Nah, pasta adalah salah satu pilihan pengganti karbo yg Kai suka. Bisa spaghetti atau makaroni. Bahan lainnya bisa disesuaikan moms, jangan sampai menunya ga memenuhi kebutuhan nutrisi anak2 yaa. Tetap harus ada karbo, prohe, prona, sayur dan lemak. Kalo aku minimal ada karbo, prohe dan sayur #permisi #cookpadcommunity_jakarta

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe ๐Ÿ˜‰ Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil ๐Ÿฅฐ #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Dimsum

3 orang
1 jam
Ayam Hainan Kukus

Ayam Hainan Kukus

Pertama kali nih buat menu ayam hainan kukus. Sebelumnya kenal dengan menu ini lewat judul di nasi instan. Ada challenge #AR_AyamHainan, #SerbaDikukus, akhirnya coba aah pakai resepnya @opibun. Ternyata mudah buatnya. Bahan-bahannya juga ga sulit dicari. Setelah dicoba pun, enak banget kalau dimakan dengan nasi hangat. Anak bayi pun suka, lembut ayamnya. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Steak ayam ala w*

Steak ayam ala w*

Semasa PPKM yg terus terusan diperpanjang, mau jajan diluar susah jd bebikinan yg begini aja

2 org
Ayam Shihlin Ala-ala

Ayam Shihlin Ala-ala

Lagi PPKM gini bingung ngapain di rumah?? Mending bikin cemilan aja ๐Ÿคค๐Ÿคค

Ayam goreng bumbu 5 macam

Ayam goreng bumbu 5 macam

Sabtu 28 Agustus 2021 Olahan ayam kali ini bener benerrr deeh simpleeee... rasa dijamin maknyuus, wanginyapun aahaaiiii.. Kali ini coba buat olahan ayam resep dari @devinahermawan Yuk ahhh eksekusi...

banyak
40 menit
Nugget Ayam

Nugget Ayam

Sudah berapa kali nyoba buat nugget. Di list resep saya juga ada resep nugget. Tapi bahan dan cara pembuatannya yang berbeda dengan yang ini. Setelah utak atik jadi lah resep nugget ini yang kata anak-anak enaaakkk. Seneeeng rasanya..

Sup ayam macaroni

Sup ayam macaroni

Sup ini segar moms dan cocok banget buat anak2 balita terkadang tdk mau makan nasi bisa di makan sup nya saja karena sdh ada macaroni yg bikin kenyang .

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Selasa lalu makan rice beef broccoli di sebuah resto. Kok kayaknya enak banget. Karena daging sapi mahal, aku ganti jadi ayam aja. Tetap enak dan rasa gak jauh beda sama yang di resto kemarin. Cusss ....

6-8 orang
30 menit
MPASI 9M+ : Creamy Chicken๐Ÿ”

MPASI 9M+ : Creamy Chicken๐Ÿ”

Gini aja udh enak kayaknya kalau ditambah keju bakal lebih creamy deh, cuma karna stok keju di rumah lg habis jd skip dulu ๐Ÿ˜‚

3x makan
20 menit
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Kangen bgt dengan buryam Samarinda karena kuahnya tuh beda dgn bubur ayam lainnya.. Searching resep eh ketemu resep kk @7rizandinikiki ๐Ÿฅฐ makasih resepnya ya kak, mengobati kangen dgn Samarinda, Rektorat Unmul, dan sekitarnya ๐Ÿคญ Source : @7rizandinikiki #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang