Web Analytics

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Dipos pada June 5, 2022

Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Brokoli Saus Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Brokoli Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Brokoli Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Brokoli Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Brokoli Saus Lada Hitam adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Brokoli Saus Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Brokoli Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Brokoli Saus Lada Hitam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa lalu makan rice beef broccoli di sebuah resto. Kok kayaknya enak banget. Karena daging sapi mahal, aku ganti jadi ayam aja. Tetap enak dan rasa gak jauh beda sama yang di resto kemarin. Cusss ....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Brokoli Saus Lada Hitam:

  1. 500 gr dada ayam, potong kotak
  2. 1 bonggol brokoli, potong sesuai selera
  3. 1 buah wortel, potong korek api
  4. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  5. 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. 5 buah cabai merah, iris sesuai selera
  7. 5 buah cabai rawit, iris sesuai selera
  8. 1 buah tomat, potong dadu
  9. 1 batang bawang prei, iris serong tipis
  10. 1 sachet saus tiram
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 3 sdm saus sambal
  13. 3 sdm saus tomat
  14. 1 sdm lada hitam, tumbuk kasar
  15. 500 ml air
  16. 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  17. Minyak untuk menumis
  18. Secukupnya gula dan garam
  19. Bahan marinasi ayam:
  20. 1/2 sdt merica bubuk
  21. 2 siung bawang putih, cincang/haluskan
  22. 1 sdm kecap manis
  23. 1 sachet saus tiram
  24. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Brokoli Saus Lada Hitam

1
Campur potongan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit. (Saya 1 malaman). Sisihkan.
2
Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan kaku.
3
Jika ayam sudah berubah warna dan kaku, masukkan irisan wortel. Aduk-aduk hingga wortel layu. Tuang air. Didihkan.
4
Jika air sudah mendidih, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal, dan saus tomat. Aduk hingga merata. Didihkan kembali.
5
Jika kuah sudah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata. Didihkan.
6
Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan brokoli, irisan cabai merah dan rawit, tomat, bawang prei, lada hitam, gula dan garam. Masak hingga tingkat kematangan brokoli sesuai selera. Tes rasa. Matikan api. Salin ke piring. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku belanga manado

Ayam woku belanga manado

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/tHCh2SOaZCQ

Ayam Goreng Bawang Putih crunchy

Ayam Goreng Bawang Putih crunchy

Anak anak paling suka makan ayam goreng, krn bosan yg itu itu aja, akhirnya mencoba ayam goreng bawang putih ini, Alhamdulillah anak anak suka dan ketagihan minta di masakin lagiπŸ₯°β€οΈ

10 orang
1 jam
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Lauk pauk untuk sarapan. Alhamdulillah, kali ini masak ayam kecap. Bumbu sederhana.

4 orang
40 menit
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

4orang
30menit
Tumis buncis ayam suwir

Tumis buncis ayam suwir

2 orang
25 menit
Ayam ungkep sederhana

Ayam ungkep sederhana

5 orang
30 menit
459.Ayam Fillet Bumbu Kalasan

459.Ayam Fillet Bumbu Kalasan

Haskar mama pagi ini sebelum berangkat anter murid-murid vaksin. Biasanya Ayam Kalasan dibuat dari ayam bertulang tapi karena anak wedok lebih suka yang langsung sekali haaap πŸ€­πŸ˜€maka Ayam Kalasan dibuat dari ayam fillet yang di marinasi dengan bumbu Ayam Kalasan dan ditambahkan tepung bumbu serbaguna @dapurkobe. Bumbunya merasuk ke dalam daging ayam dan terasa manis, asem dan gurihnya πŸ˜‹πŸ˜‹. Dimaem dengan sambal cocolan hmmm...yummy πŸ˜‹πŸ˜‹ #tepungbumbukobe #bumbuayamkalasankobe

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Masak simple, enak dan favorit dirumah πŸ˜‹

5 porsi
Tahu walik isi ayam suir

Tahu walik isi ayam suir

Tahu walik isi ayam suir ini salah satu menu jualan ku.yg mau tau cara buatnya yukkk simak ya..😊

2 orang
1 jam
Ayam Kampung Rica Kemangi

Ayam Kampung Rica Kemangi

Punya ayam kampung yg udh brp hr dicuekin dikulkas, pas ngintip2 resep mba @kucingrabbit beridelah bikin menu ini. Kebetulan tadi pagi beli kemangi. Cihuy bnget passsnya... #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tangerang

45 menit
Seblak toping ayam

Seblak toping ayam

Dari kemarin pengen makan yg pedes2, seblak atau bakso gitu, teringat ada kerupuk pelangi yaudin dah bikin seblak aja, meskipun bumbu kurang lengkap krn gak ada kencur gpp deh, tetep enak juga. Ini lumayan pedes sih menurutku krn pake cabe yg super pedes tapi gak tau nama cabenya apa, jadi 1 cabe tuh udah mewakili 5 buah cabe merah keriting, so biarpun gak terlihat merah tapi ini aslinya pedes banget πŸ˜‹

1 orang
Garang asem ayam

Garang asem ayam

From dapur mamita β™₯️

Steak ayam ala w*

Steak ayam ala w*

Semasa PPKM yg terus terusan diperpanjang, mau jajan diluar susah jd bebikinan yg begini aja

2 org
Shcotel ayam sayur

Shcotel ayam sayur

Anak saya berusia 19bulan diusia ini anak sudah mulai mengenal berbagai macam rasa serta makanan Anak saya tergolong anak yang susah makan nasi tapi suka sayur dan lauk, sering kali kalo makan nasi dikeluarin duuhhh bikin puyeng emaknya deh, sampek pengen nangis Nah.. dari sini emaknya harus putar otak bagaimana cara agar anak tidak hanya kenyang tapi juga mendapatkan gizi yang seimbang untuk pertumbuhannya meski tidak doyan nasi bisa menggunakan bahan penggantinya... Alhamdulillah jadi lahap 😍 #PejuangMPASI #PERMISI #CookpadCommunity_Malang

2 mangkok kecil
1 jam
Mpasi sehat sup ayam cream soup ala kfc tanpa bahan kimia

Mpasi sehat sup ayam cream soup ala kfc tanpa bahan kimia

jaman dulu sering banget makan menu ini dan selalu terbayang2 rasanya dimakan hangat2 sore hari masyaallah. . kali ini untuk baby syafiqa aq buatin the thoyyib version nya ya . sesuai ig tv cookpad live untuk memasukkan nutrisi yang lengkap termasuk lemak vitamin dan mineral ke dalam makanan mpasi #permisi #pejuangmpasi

Ayam Asam Manis untuk Anak β™₯️

Ayam Asam Manis untuk Anak β™₯️

Anak menyukai nya, mamah pun senang. Hahaha.. Selamat mencoba !

2 kali makan
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Jalan2 ke cookpadnya community Depok #Rekreasi_Depok ,liat resep tongseng ayam jd ngiler ,persediaan santan dan sayur kol lg kosong,untungnya resep tongseng ayam ini simple ngak pakai santan dan sayur kol,langsung cooksnap..hasilnya enak,sama kok enaknya dengan tongseng ayam yg pakai santan.😊😘 SC: Arti Winarni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek