Web Analytics

Sate Ayam Bumbu Kacang

Dipos pada May 31, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. Bahan 1:
  2. 1/2 ekor ayam setara 400 gr (aku pakai 5 paha bawah dan 1 tempong sekitar 1/2 kg)
  3. Minyak goreng
  4. Bahan 2 (bumbu kecap):
  5. 3 sdm minyak
  6. 6 sdm kecap manis (bisa dikurangi kalau merasa terlalu banyak, disesuaikan selera)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada
  9. 1/4 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt jeruk nipis
  11. 2 sdm bumbu sate (bumbu sate untuk olesan terakhir)
  12. Bahan 3 (bumbu sate) :
  13. 150 gr kacang tanah goreng (aku pakai 240 gr)
  14. 8 siung bawah putih (aku pakai besar2) digoreng
  15. 4 sdm bawang merah goreng
  16. 4 cabe merah besar buang bijinya dan goreng
  17. 1/4 sdt kunyit bubuk
  18. serut Gula merah
  19. Gula pasir (aku tidak pakai krn lbh enak pakai gula merah aja)
  20. Garam
  21. 3 daun jeruk
  22. Air
  23. Bahan pelengkap:
  24. Lontong
  25. Kecap
  26. Jeruk nipis
  27. Bawang merah rajang
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Rendam tusukan sate dng air panas biar steril. Siapkan ayam dan bumbu2. Ayam dihilangkan tulangnya lalu potong kecil2 dan tusuk dng tusukan sate. Kacang tanah digoreng (jng gosong nanti mempengaruhi rasa). Bawang putih, bawang merah rajang (untung bawang goreng), cabe digoreng semua.
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 1
2
Blender bumbu sate (bahan 3) sampai halus. Bila sdh siapkan wajan dan masak hingga matang, jng lupa koreksi rasa. Campur jd 1 bumbu kecap (bahan 2) dan sisihkan sedikit untuk nanti dicampur dng bumbu sate (olesan terakhir).
3
Panaskan pemanggang. Bila sdh panas oles minyak sedikit dan panggang ayam (tanpa bumbu) terlebih dahulu sampai berubah warna.
4
Bila ayam sdh berubah warna celupkan pd bumbu kecap (bahan 2) lalu panggang. Celupkan lg total 2 x.
5
Trakhir bumbu kecap diberi bumbu sate dan aduk2. Lalu oleskan pd sate ayam untuk olesan trakhir dan panggang sebentar.
6
Siapkan bahan pelengkap, bawang merah iris, sambal, lontong diwadah. Tata sate dan siap disajikan
Sate Ayam Bumbu Kacang - Step 6
7
Sambal : 10 buah cabai rawit (bisa lebih), bawang putih 1, garam dan air. Blender jd 1 sampai halus. Lalu rebus sampai air menyusut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Nambah lagi referensi resep buat bekal kerja, makin hari makin berusaha meluangkan waktu buat bisa bikin bekal sendiri dan juga buat keluarga dan meminimalisir beli diluar, agar lebih aman dan tenang aja sih di masa begini. Tiap hari di warung nasi pecel langganan, ibu warung ada nih jual ini, dan ternyata bikinnya gampang juga, bahan dan bumbu juga simpel banget. Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

5 potong
15. Ayam goreng daun jeruk

15. Ayam goreng daun jeruk

Recook lagi dari Buna Rachel Vennya

Siomay Ayam Udang kulit Nori

Siomay Ayam Udang kulit Nori

Hai cookpaders.... Ide muncul untuk mengadakan posbar ini, gara2 di WAG Komunitas, membahas siomay, n tiba2 kakmin share foto siomay yang kulitnya menggunakan nori, setelah ngerumpi di wag Wong Kito Galo, akhirnya sepakat untuk membuat posbar cooksnap semua resep2 kakmin 😍😍 Sehat selalu buat kakmin, semoga tetap sabar melihat ulah2 warga komunitas Palembang ya kakmin 😘😘 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10556440-siomay-dimsum?invite_token=utnSoZBDrha85DVXFku66Azr&shared_at=1630886690 #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Ayam Bayam Kukus!

Ayam Bayam Kukus!

Ada event dari CODE ttg masakan yg dikukus, tanpa sadar ada di draft dan ini adalah draft resep Golden Apron 3 wkwkwk.. Ini resep asal campur aja sih, yaa biasa yaa si ulyn kan gitu. Cari yg gampang aja sayuran, ayam jadi satu. Yg pasti di makan sama anak hehehe #KreasiDepok_NgukusLauk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Filet Saos Padang

Ayam Filet Saos Padang

Ayam Kalasan Pandan

Ayam Kalasan Pandan

Bismillahirrahmanirrahim..... #GreenFood Gai Hor Bai Toey atau ayam pandan Thailand adalah ayam goreng khas Thailand yang di bungkus dengan daun pandan dan bercita rasa manis gurih. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Ini adalah kali ke 2 saya membuat ayam goreng pandan, tapi untuk kali ini saya akan membuat AYAM KALASAN PANDAN, dimana sebelum di bungkus pandan, ayam nya akan saya marinasi dengan bumbu kalasan. Hhhmmm akan terjadi kolaborasi yang yummy nih dari ayam bercita rasa Thailand dan Indonesia. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 #AyamKalasanPandan #MasakanBundaPashalenko #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Risol Isi Ayam Pedas

Risol Isi Ayam Pedas

Assalamualaikum aku mau bagiin resep risol isi ayam yang pedes nih... kuy yorobun cek resepnya jangan lupa like dan recook ya

4-5 Orang
1 Jam
Sup Ayam Kembang Tahu

Sup Ayam Kembang Tahu

Resep @fransiska_arie 🤗🙏 segeerrrrrrrr bnerrrr iniihhhh 🤤🤤🤩🤩 dan juga praktis...plang plung plang plung😻 cuaca hujan emang pling pas yaaa yg anget2 kuah2an gini 🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor

JANTUNG AYAM+TELUR PUYUH MASAK KECAP PEDAS

JANTUNG AYAM+TELUR PUYUH MASAK KECAP PEDAS

3_4 porsi
45 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Tau resep ini dari cookpad udah setor recook ke yg punya resep☺️ Ini resep gampang banget tinggal masukin bumbu2 aja dan hasilnya enak seger

30 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

Pengin masak yang simpel ajaa

4 orang
45 menit
MPASI 1tahun Nasi Goreng Ayam Telur

MPASI 1tahun Nasi Goreng Ayam Telur

Akhir-akhir ini si kecil nafsu makannya berkurang. Jadi ak cobain kreasi dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Dan alhamdulillah ternyata si kecil doyan sampai habis

2 kali makan
15 menit
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Sudah memasuki musim hujan, pengennya makanan berkuaaah terus.. tongseng ayam gini favorite banget apalagi masaknya lumayan cepet jugaa hihi

6 Porsi
45 Menit
Tumis Ayam Buncis

Tumis Ayam Buncis

Kudu ada sayur, itu kalau saya ya. Biar seimbang, protein ada, vitamin juga ada. Tapi berhubung tukang sayur gak lewat, terpaksa ngacak2 kulkas. Seketemunya isi kulkas, ternyata masih ada sisa buncis, wortel dan dada ayam sedikit. Jadilah resep yg satu ini.

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Pepes tahu ayam saus tiram simpel

Karena suami habis sakit dan harus diet minyak dan lemak daging merah... jadi menu makanan kebanyakan dikukus... jadi deh alternatif menu bikin pepes

2 porsi
30 menit
Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Resep Ibu- Resep Mudah- Resep sehari-hari Ayam bisa di ganti ikan bandeng Bisa juga + kan Tempe & Tahu

Ayam Bombay

Ayam Bombay

2 porsi
45 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi
45 menit
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

15-20 biji
Sup Ayam KinCam /KimChoi

Sup Ayam KinCam /KimChoi

Apa itu Kincam /kimcan/kimchoi ?? Itu adalah preserved Bunga Sedap malam. Beli di toko yg jual chinese cooking ingredients. Masakan ini termasuk yg memorable buat saya. Pertama kali makan di rumah alm om saya. Resep ini saya dapat dari anak nya om . Happy rasanya bisa makan ini lagi 😇🥰

4 orang
1jam