Web Analytics

Semur Ayam

Dipos pada June 16, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung banyak stock ayam jadi masaknya semur ayam🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1/2 sdt kunyit bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bumbu semur:
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 buah cabe merah keriting
  9. Sedikit jahe
  10. 2 butir kemiri
  11. 1/2 buah tomat
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 ruas jempol lengkuas, digeprek
  14. 1 batang sereh digeprek
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1/4 sdt merica bubuk
  19. Secukupnya kecap manis
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Marinasi ayam dengan kunyit bubuk dan garam. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap
Semur Ayam - Step 1
Semur Ayam - Step 1
2
Goreng ayam hingga matang tapi jangan sampe terlalu kering
Semur Ayam - Step 2
Semur Ayam - Step 2
3
Haluskan bawang, cabe, tomat, kemiri dan jahe
Semur Ayam - Step 3
4
Panaskan minyak. Tumis bumbu no 3. Tambahkan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga matang dan harum
Semur Ayam - Step 4
5
Tambahkan air lalu masak hingga air mendidih
Semur Ayam - Step 5
6
Masukkan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica. Lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa
Semur Ayam - Step 6
7
Masak hingga air menyusut. Jika ingin berkuah boleh, kalo aku suka kalo sampe airnya nyusut baru matikan dan sajikan
Semur Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

274. Chicken Teriyaki ala Hokben

274. Chicken Teriyaki ala Hokben

Bismillahirrahmanirrahim... ini kita masak ala² restoran Jepang. Hasil cooksnap dari @cookingvera. https://cookpad.com/id/resep/15363238-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=xZ56juiG9UgESk9ZdQZ98SL3&shared_at=1630838532

Bistik Ayam & Kentang

Bistik Ayam & Kentang

Coba" bikin bistik yg mirip" klo orang punya hajatan,, tpi klo di tenggarong bilangnya undangan,, bistik ayam ala" pokoknya,,

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Salah satu menu makanan yg endolita, dengan serbuk kelapa yg d goreng bikin gurih dengan nasi hangat ..

45 menit
Kebab Ayam

Kebab Ayam

Cepat, mudah dan enakkk

Ayam kecap

Ayam kecap

Biasa yang doyan makan mah ada aja Inginnya 😁 Sekarang lagi ingin masak ayam kecap. Bumbu nya simpel jadi mari kita masak

4 porsi
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan Menado terkenal dengan cita rasa yang sangat pedas, namun light karena tidak terlalu banyak pakai bumbu rempah, dan juga sangat sedap & segar karena pakai aneka macam dedaunan yg wangi. Rata2 masakan Menado tidak pakai bawang putih, daun salam, dan lengkuas. Utk masakan rica-rica aslinya tidak pakai daun kemangi, namun di Jakarta, kebanyakan menu rica2 dicemplungin kemangi 😁 (jadi mirip ayam woku2). Naah, ini sesuai selera aja. Boleh2 aja tambahin daun kemangi setelah ayam matang. Di resep ini saya pakai 3 siung bawang putih walaupun resep dari my mom gak pake bawang putih….sekali lagi…sesuaikan dgn selera 😍. Utk cabenya juga boleh ditambah/kurangi sendiri. Jadi bisa bikin menu rica yg tidak terlalu pedas. #CookpadCommunity_Jakarta #masakanmanado #CookpadCommunity

Ayam Woku

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Sop Ayam Simple

Sop Ayam Simple

Assalamu'alaikum Sop lagi 😂😂😂 Sayur buat anak2, mereka kl ga dibikinin sop susah makannya. Apalagi yang kecil, kalau ga ada sayur sop dia pasti tanya . Ya udah ini udh jadi menu keseharian.. Source : @Ayu_MamaAura #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

92. Ayam Goreng Laos

92. Ayam Goreng Laos

Ayam goreng yang satu ini bisa bikin nasi cepet habis. Wangi banget, enak dimakan pakai sambel bawang .. 😍

8 orang
60 menit
Cireng Crispy Isi Ayam pedas dan Keju

Cireng Crispy Isi Ayam pedas dan Keju

Biasa bikin yang sweet sweet ditantang bikin yang savory.. katanya customer pengen cemilan yang gurih.. okee siap eksekusi 😁

-/+ 1 jam
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Favorit bgt utk keluarga saya. Rasanya enak, manis pedas gurih. Masak ini bikin boros nasi.

8 porsi
60 mnt
Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Kesukaan banget nih, saya bikin buat cemilan 🤭 pakai daging ayam giling dan juga udang di cincang tapi ga usah sampai halus banget,biar ada rasa garing-garingnya gtu 😊 #Siomayayamudang #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
50 menit
Ayam kremes bento kids

Ayam kremes bento kids

bebikinan bento berawal dari bepergian bareng sama anak anak. saat perjalanan jauh, atau pergi tamasya, kemanapun enakan bawa bekel sendiri, disamping ga pusing cari makan apa di jalan, bisa makan kapan aja semaunya kita dan dimanapun, ttp sesuai sama selera dan ttp menjaga menu lengkap 😄 dann ini salah satu makanan favorit anak anak, 😍markicob 👩‍🍳

Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)

Mpasi Kaldu Ayam Kampung (Chicken Broth)

Kaldu untuk mpasi aromanya gurihhh banget. 🧄🥕🧅🍗

Ayam bumbu rica-rica

Ayam bumbu rica-rica

Rasanya pedas manis gurih

5 orang
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Daann ini cooksnap dari Admin cantik #genkpeda yg terakhir.. Yaasss resep ini sya cooksnap dri @alaBunna 😘😘 tapi maafkan krna masih amatir membentuk nya😅🤭 #Cookpadcommunity_jakarta #cooksnapadmingenkpeda #cooksnapadmin_Bunna #Remembergenkpeda_Bunna #Genkpejuangdapur

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Source: @winnyypermatasari Pecinta pedass, WAJIB COBA !! Disetiap masakan Sulawesu Utara seperti tidak pernah ketinggalan yang namanya daun kemangi ya. . .dan selalu bercita rasa pedas nikmat. 🤭 Daun kemangi kalau kata saya memang wajib ada sih, gak bisa kalau di skip... Wangi kemanginya yang bikin nambah nafsu makan 😋😋 bneran. . .! Memuaskan perut dengan makanan yang enak, apa lagi masak sendiri..ada kepuasan tersendiri lho. . .🤭 Yuuk cobain juga. . .🤩 Good Food, Good Mood. . . 🍽️😋 Happy Cooking 🍳

Chicken Pop Rock

Chicken Pop Rock

Source:Dapur Kobe.menu praktis dan simple tapi enak.apalagi kalo bukan kreasi dari tepung kobe😉yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #dapurkobe #tepungkobe #kreasikobe