Web Analytics

Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Dipos pada June 19, 2022

Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah:

  1. 150 gram chicken karage fiesta (bisa juga ayam buat sendiri)
  2. Nasi daun jeruk
  3. 300 gram beras
  4. 500 ml santan
  5. 1 sdt garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang serai,memarkan
  8. 4 lbr daun jeruk,buang tulangnya
  9. 15 lbr daun jeruk,buang tulangnya dan iris halus
  10. Sambal matah :
  11. 5 siung bawang merah,iris
  12. 8 buah cabai rawit,iris
  13. 1 batang serai,iris
  14. 1 sdm minyak kelapa
  15. 1 lembar daun jeruk,iris
  16. 1/2 sdt jeruk nipis,air perasannya
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah

1
Nasi daun jeruk : siapkan rice cooker,masukkan beras,santan,garam,daun salam,serai dan daun jeruk utuh
2
Masak nasi hingga matang,lalu aduk sebentar untuk mengaroni,tambahkan irisan daun jeruk, dan aduk rata lagi.
3
Goreng ayam karage hingga kuning keemasan dan matang sisihkan.
4
Sambal matah : campur irisan bawang merah,cabai,serai, dan daun jeruk lalu beri perasan jeruk nipis,garam dan minyak kelapa,aduk hingga rata.
5
Siapkan nasi daun jeruk didalam mangkuk,tata rapi ayam karage yg sudah digoreng diatasnya. Siram sambal matah,taburi irisan daun jeruk,sajikan.
Nasi Daun Jeruk ayam sambal matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ayam Cermai

Pindang Ayam Cermai

Rasa yang gurih, dan asam dari buah Cermai sungguh menyegarkan apalagi ditambah gigitan rawit utuh hmmm yummy banget, mencoba memasak dengan memakai buah cermai pengganti belimbing wuluh .

6 porsi
Β±45'
Mie Ayam Kriuk

Mie Ayam Kriuk

Topping Mie Ayam resep ibu, kata ibu resepnya kaya bumbu soto ditambah jinten & kapulaga. Sebenarnya topping mie ayam ini sesuai selera ya.. Soalnya pernah liat postingan di Fb grup komunitas mie ayam, bumbunya sederhana aja cuma bawang merah & putih, jahe, ketumbar, kecap. Jadi balik lagi ke selera..

Ayam suwir goreng telur

Ayam suwir goreng telur

terinspirasi dari ayam warteg yg di balut telur, sy coba2 buat ayam yg disuwir2 buat konsumsi keluarga aja ternyata suami seneng dan katanya enak ayamnya ga alot lagi bun..lebih ke amoh(empuknya moprol) gitu kalo bahasa daerah sini..sy pake bagian dada, paha atas/bawah bsa juga ya bun tulang biasa sy ikut balur ke telur sekalian biar ga kebuang sy cuil2 biar ga terlalu gede. masih nyoba2 masak sih bun, monggo dicoba πŸ™

2-4 orang
10 menit
MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

MPASI 6 bulan - ayam dan nasi

ini menu pertama yg saya buat untuk anak kedua dan Alhamdulillah lahap bgt :) ini sya bikin

4 kali makan
kurleb 1 jam
Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung

Belajar masak liat2 resep taunya enak.. makasih bun udh share resep nya ..

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Ayam goreng rempah (lengkuas) tersimple

Paling suka beli ayam goreng rempah, rempahnya yg kriuk bikin ketagihan. Akhirnya coba lah bikin sendiri dirumah πŸ˜…

3 orang
1jam
Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Ayam Goreng Hongkong / Cantonese Fried Chicken

Layak coba ni mommies. Betul-betul enak πŸ˜‹ ngga kalah dari ayam goreng HK ala resto. Ayamnya empuk sekali dan crispy kulitnya Recipe: @sisca84

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Salah satu menu kesukaan kaka.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_kucingrabbit Cooksnapnya mbak @kucingrabbit

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya πŸ₯°πŸ˜ Resep aslinya bisa dicek disini πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Ayam Pedas Bumbu Kacang

Ayam Pedas Bumbu Kacang

Ini enaaak bun, bisa dibakar juga ya ❀ source : dian ayu puspitasari #pekanposbar #olahankacangspesial

5 orang
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Mencari Rasa yang lain untuk olahan Ayam Goreng. Dan kali ini saya cooksnap resepnya Chef @devinahermawan. Ayam Goreng 5 Bahan. Bumbunya simple dan mudah. Rasanyaaa ??? Juara dong pastinya πŸ˜‹. Untuk sambalnya saya tidak buat Sambal Tomat seperti di resep aslinya, saya sandingkan ayam goreng nya dengan Sambal Bawang favorit di rumah yang juga sangat mudah buat nya ( resep terlampir di langkah). Buat juga yuuk πŸ€—. Untuk resep aslinya bisa lihat link di bawah yaa https://cookpad.com/id/resep/15421794-ayam-goreng-5-bahan?invite_token=wxzNku4yEu8NuXTDcaQvX1M8&shared_at=1631462045 #Pencok_ResepPilihanKu #CookpadCommunity_Bandung

Chicken Gyros

Chicken Gyros

Halo Sobat Cookpad 😘 Masih dalam rangka menyemarakkan posbar Tetep Kenyang Tanpa Nasi, kali ini aku share Chicken Gyros. Chicken Gyros sendiri merupakan ayam bakar ala Yunani. Dibumbu ayam marinasinya memakai yoghurt, minyak zaitun, ketumbar bubuk, cabai bubuk dan oregano bubuk. Namun disini aku menambahkan kari bubuk sehingga membuat ayam panggangnya beraroma kari, yummπŸ˜‹. Biasanya Chicken Gyros ini dimakan bersama pita bread (bisa juga dgn flat bread) dioles dengan saus Tzatziki dan diberi toping salad. Rasanya? seger dari saus Tzatziki serta crunchy dari saladnya. Ayam Gyronya pun penuh bumbu😍. Namun jika suka pedas, boleh ya diberi saus sambalπŸ˜‰πŸ‘Œ. Disini aku pakai saus Tzatziki krn memang biar satu paket dengan Chicken Gyro yang khas dengan sausnya. Tentu saja sobat boleh pakai saus mayonaise atau saus favorit. Mama mertua yang coba ini, bilang enak sambil tambah saus serta ayam nya! Senangnya😍. Yuk dicoba buat Chicken Gyronya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Akis Petretzikis dan Delicious Day #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

8 porsi
Ayam masak dgn coca cola

Ayam masak dgn coca cola

masakan ini banyak caranya,aku lebih suka di goreng dgn minyak sedikit dulu...direbus dulu bisa tp aku gak suka dgn rasanya...ada bedanya sih πŸ™‚ jangan menggunakan penyedap dan gula jg garam karena coca cola dan kecap sudah manis dan asin dan kaldu ayam nya sudah pekat

Opor Ayam ---Bumbu Putih---

Opor Ayam ---Bumbu Putih---

Assalamualaikum momies....saya sbenernya suka sekali dg opor yg nyemekΒ² alias sedikit kuah, tapi ya itu....kl buat opor saya sering gagal, santan saya pecah 😭, gak sering saya aduk, ternyata itu yg menyebabkan kegagalan pd opor saya. Ya sudah, kali ini saya mo buat opor bumbu putih. dan yernyata bener, kalau santan gak pecah rasanya lain, lebih enak πŸ˜‚ #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Saos Padang

Ayam Saos Padang

40 menit
Ayam Asam Manis Sederhana Mudah dan Enak

Ayam Asam Manis Sederhana Mudah dan Enak

Bismillah...mengolah ayam agar tidak jenuh dibuat ayam asam manis pedes maasyaa Allah enak suami dan anak lahab makannya

4 orang
1 jam 45 menit
Lontong Gule Ayam Fiber Creme

Lontong Gule Ayam Fiber Creme

Limit stok .. πŸ™ˆ ada ayam sama buncis, dibikin apa yang semua mau makan. Pasukan request bikin gule, Okee ..eksekusi segera .. Punya daun pisang klutuk manfaatkan juga bikin lontong praktis, bisa disimak pada resep yang sudah disematkan. Gak pake lama 2 jam semua sudah matang, siap untuk sarapan dan bekal makan siang komandan 😬

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Yuk bikin makanan untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang malam atau pagi. Dijamin semua orang psti suka sama yang satu ini. Follow akun ig aku untuk dapatin ressp lainnya @jr_baking18

1 ekor ayam
Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Biasanya adek-adek kurang suka bagian dada ayam kalau digoreng. Jadi bagian dada ayam disisihkan untuk buat gini aja.Alhamdulillah,mereka suka.Praktis juga buatnya dan nggak pakai lama didapur. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad