Web Analytics

Sate Ayam Ponorogo

Dipos pada May 28, 2022

Sate Ayam Ponorogo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ponorogo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibaratnya sampai mimpi-mimpi pengen Sate Ponorogo. Jadi waktu resep mba @pre_sella ini terbit langsung simpen aja. Meskipun baru sekarang saya cooksnap. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #SateAyam #SateAyamPonorogo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ponorogo:

  1. 500 g dada ayam fillet
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu marinasi
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1/2 sdm bawang merah goreng
  7. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 2 sdm gula jawa yang disisir
  11. 1 sdt garam
  12. 3 biji asam jawa
  13. Saus kacang
  14. 100 g kacang tanah goreng
  15. 3 siung bawang putih sangrai
  16. 1/2 sdt garam
  17. 2 sdm gula jawa disisir
  18. Air panas
  19. Kecap manis
  20. Bahan olesan
  21. Minyak goreng
  22. Kecap manis
  23. Pelengkap
  24. Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ponorogo

1
Potong dada ayam memanjang. Kucuri air jeruk nipis dan garam. Remas-remas sebentar. Diamkan 15 menit. Lalu bilas sampai bersih.
Sate Ayam Ponorogo - Step 1
2
Haluskan semua bumbu marinasi, kecuali kecap dan asam jawa. Tumis bumbu marinasi sampai matang bersama kecap manis dan asam jawa.
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
Sate Ayam Ponorogo - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 3 jam. Lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
Sate Ayam Ponorogo - Step 3
4
Panaskan panggangan. Oles minyak secukupnya. Panggang sate tanpa dioles. Bolak-balik sampai berubah warna.
Sate Ayam Ponorogo - Step 4
5
Oleskan sisa bumbu marinasi, kecap, dan minyak goreng. Panggang sampai matang.
Sate Ayam Ponorogo - Step 5
6
Saus kacang: haluskan semua bumbu, kecuali kecap manis. Seduh dengan air panas. Tambahkan kecap manis.
7
Tata sate di piring. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang merah goreng. Tuang kecap secukupnya. Sajikan.
Sate Ayam Ponorogo - Step 7
Sate Ayam Ponorogo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

nemu resep simple di tiktok, langsung eksekusi karena bahan nya mudah

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Coba resep dari sachet saos mentega instant, lumayan juga rasanya, simple pula Saya ikuti semua mua nya kecuali ayam saya marinade simple dikit Tusuk ayam dengan pisau lalu beri garam dan air jeruk nipis/ lemon secukupnya, diamkan bntar lalu goreng deh

Ayam Taliwang (Tidak Pedas)

Ayam Taliwang (Tidak Pedas)

suka banget ayam taliwang tapi karena personel keluarga gak suka pedas kita buat yang gak pedas haha. Ini aku pakenya ayam broiler yang 1 ekor ukuran 700gram

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Diajak jalan jalan ke Kalsel mampir ke tempat mb @meldayanti , jadi cobain bikin ayam goreng bawang yang kalo ga salah khas resto di batam. Praktis nih bisa disimpen buat lauk tinggal goreng dadakan kayak tahu bulet 🤭 Resep & takaran asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15196313-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=TQLcmKKVQX8cBQsTZvNKTrFH&shared_at=1631230430 #pekanposbar #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu ayam ungkep

Bumbu ayam ungkep

Resep by#TheaPriestiashanti/@Baking_Ketje #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang Menu simple dan kesukaan semua warga ya😉😉😉🤗👍

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Bumbu bacem bumbu khas masakan jawa.Biasanya sih saya taunya tahu dan tempe bacem aja.Tapi,pas liat resep mbak @yulianamenjoi ternyata ayam juga bisa dibumbu bacem.Enaknya,cocok banget sama nasi putih.Makasih resepnya mbak @yulianamenjoi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Assalammualaikum semua salam sejahtera untuk kita semua,hari ini saya mau berbagi resep ayam rica-rica,kebetulan stok dikulkas adanya ayam 😁 dimakan pake nasi aja ,atau pun pake tambahan lalap pastinya sedap sekali yah bunda ...tapi hari ini saya menambahkan sayur pendampingnya sayur asam saja ,dan juga soto ayam untuk anak-anak...nah langsung aja keresep ayam rica-rica nya yah bunda 😊

2 orang
20 menit
Chicken mentai baked rice

Chicken mentai baked rice

Masak menu kekinian.. lagi banyak nasi sisa tapi bosen kalau dibuat nasi goreng begitu aja, jadi iseng2 coba bikin mentai.. ga punya moza cheese jadilah pakai cheddar.. Setelah jadi juga bisa disimpan dalam kulkas utk dipanggang besoknya.. karena utk makan anak2 jadi pakai saus tomat, tapi kalau mau pedas bisa ditambah saus sambal. #CookpadCommunity_Jakarta #SayangAnak

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam kuah sereh semacam opor tapi ga pakai santan. #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Bikin dimsum lagi yuk, kali ini pakai ayam fillet bagian paha. Mudah dan simpel, bahannya juga yg ada di rumah. Untuk kulit dimsum sy pakai merk crm (bukan promo 😅). Resepnya masih pakai resep Chef Devina Hermawan, disesuaikan selera dan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

20 buah
1,5 jam
Rica - rica ayam

Rica - rica ayam

Pengen makan yg pedasnya nampoll, akhirnyaaa bikin rica2 ayam

1 jam
Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten

2-4 orang