Web Analytics

Mie ayam favorit by Eva's kitchen

Dipos pada June 4, 2022

Mie ayam favorit by Eva's kitchen

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam favorit by Eva's kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam favorit by Eva's kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam favorit by Eva's kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam favorit by Eva's kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam favorit by Eva's kitchen adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam favorit by Eva's kitchen diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam favorit by Eva's kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam favorit by Eva's kitchen memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya berani masak mie ayam ini sekitar tahun 2013/2014 (agak lupa pastinya). Saya suka banget mie ayam dari remaja. Tapi saat ikut suami ke Jepang, penjual mie ayam ala Indonesia ga ada. Selain itu keuangan pun perlu diatur, supaya bisa cukup untuk pos-pos bulanan rumah tangga kami. Alhamdulillah sampai sekarang masih buat juga mie ayam rumahan. Puas bisa suka-suka kasih kuahnya, sawi hijaunya, daging ayamnya. Alhamdulillah konsumen di rumah suka ❤😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam favorit by Eva's kitchen:

  1. 1 dada ayam besar potong kotak kecil
  2. 6 gulung mie basah
  3. 1 ikat sawi hijau, cuci lalu potong-potong
  4. 3 lembar daun bawang
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 buah kemiri, sangrai
  8. 3 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm laos
  11. 5 lembar daun salam
  12. 3 batang serai
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 6 sdm kecap manis
  15. 1 sdm air asam jawa
  16. secukupnya Garam
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 2 L air
  19. secukupnya Bawang goreng
  20. Cabe rawit untuk pelengkap sambalnya

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam favorit by Eva's kitchen

1
Masukkan air dalam wajan. Tunggu sampai air panas, masukkan potongan ayam.
2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Masukkan ke dalam wajan berisi air.
3
Masukkan ke dalam wajan bumbu yang digeprek atau diiris : laos, serai. Masukkan juga garam, daun salam, daun jeruk, lada bubuk, kecap manis dan air asam jawa.
4
Masak terus sampai sekitar 20 menit. Hingga dirasa kematangan ayam pas dan bumbu sudah meresap. Jika air kurang, bisa ditambahkan air panas secukupnya. Kemudian masukkan irisan daun bawang, masak sebentar sampai daun bawang agak layu. Cek rasa sampai asin dan manisnya seimbang. Matikan kompor.
5
Sambil menunggu daging ayam matang, gunakan kuali untuk merebus sawi hijau. Masak sampai matang, angkat dan letakkan di piring untuk langsung disajikan.
6
Air panas bekas merebus sawi, kita gunakan untuk merebus mie basah. Rebus mie basah satu per satu. Tata dalam cawan sebanyak 6 buah sesuai jumlah mienya.
7
Oya, pastikan sudah siap ya bawang goreng dan cabe rawit yang sudah dihaluskan untuk sambalnya.
8
Bagian terakhir adalah penyajian. Tata cawan berisi mie yang sudah di rebus, sawi hijau, daging ayam dan kuahnya, taburi bawang goreng dan sambal jika sesuai selera.
9
Selamat mencoba 🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

5 orang
1 jam
Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bakso ala sy.. Biar bikinnya cepat 😄 Sy beli paha ayam yg sdh digiling, tp gilingnya masih kasar. Jd sy blender lg. Dan diblendernya dalam keadaan setengah beku

Chicken katsu

Chicken katsu

Ceritanya bingung mau bikin masakan apa lagi, ayam goreng mulu bosen buat si kecil eh akhirny kepikiran bikin chicken katsu ajaaa ... next

2 porsi
30 menit
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

29 Agustus 2021 Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ayam afrika

Ayam afrika

5 orang
Bakpao Ayam

Bakpao Ayam

Rasanya seneng banget bisa buat bakpao. Karna sebelum-sebelumnya buat jajanan yg pake ragi instan itu pasti gatot. Ntah itu donat, bomboloni, odading pokok selalu gagal dan nggak ngembang. Tadi juga hampir was was takut gagal lagi. Tapi pas buka kukusan Alhamdulillah berhasil. Seharusnya juga pake mentega putih. Karna aku nggak punya dan males keluar pake yg ada aja. Tapi kalau ada pake yg putih aja, biar makin cantik. Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar

13 buah
Mie Ayam

Mie Ayam

Laper, pengen mie ayam tapi ada kegiatan zoom meeting. Yaudah bikin ajalah dirumah.

4 orang
30 menit
Ayam fillet panggang simple (#293)

Ayam fillet panggang simple (#293)

Punya dada ayam fillet.. kehabisan tusuk sate.. hihi.. jadi deh gini simple..

1-2org
15mntan
Tongseng Ayam fiber creem*

Tongseng Ayam fiber creem*

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Kremesan ayam

Kremesan ayam

Langsung jadi tanpa baking soda dll, intinya minyak harus panas banget.

2 orang
30 menit
Honey Chicken Wings Stick

Honey Chicken Wings Stick

Simple, enak, favorit anak. Caramel banget bumbunya.

Chicken Strip #antiribet

Chicken Strip #antiribet

Persiapan menu yang simple dan mudah untuk bekal anak-anak mulai kelas offline. Pelapis chicken strip ini saya gunakan putih telur sekalian menghabiskan stok putih telur. Supaya chicken strip bisa keriting, minyak untuk menggoreng dan tepung untuk tepung harus cukup banyak. Saat melapis tepung sekalian di cubit-cubit supaya keriting :)

Fire Chicken Wings

Fire Chicken Wings

Hallo semuanya,, ada sayap ayam,ada sayap ayam?? coba kreasikan dg resep dr saya ini dehh...mantullllll semoga bermanfaat, & selamat mencobaan

2-4 porsi
-
Ayam ala KFC

Ayam ala KFC

5 orang
1 jam