Web Analytics

Ayam Sisit Bali

Dipos pada December 29, 2021

Ayam Sisit Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sisit Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sisit Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sisit Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sisit Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Bali memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02.08.21 Ayam sisit atau dengan nama lain ayam pelalah merupakan olahan daging ayam tanpa tulang khas Bali yang dimasak dengan berbagai rempah. Teknik memasak ayam ini relatif mudah dan cepat ya jadi cocok buat kalian yang ngga punya waktu banyak di dapur. Oiya saya juga mau ngucapin Selamat berjuang & semangattt ya untuk para pejuang golden apron batik di Minggu Pertama 😘 saya sendiri ini malah hampir kelupaan belum upload karna lagi awalan masuk semesteran jadi pikiran agak sedikit terpecah kemana-mana mwehehe 😁 Source : Menyusul, karna saya lupa rikuk tempat siapa #PejuangGoldenBatikApron #Week1 #SelaluIstimewa #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Bali:

  1. 250 gr Ayam
  2. Bumbu halus
  3. 10 buah Cabe keriting kering
  4. 6 buah Cabe rawit merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 3 siung Bawang merah
  7. 1 buah Tomat
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 batang Serai
  11. 3 helai Daun salam
  12. 15 gr Gula Jawa
  13. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sisit Bali

1
Rebus ayam sebanyak dua kali. Air rebusan pertama di buang lalu direbus kembali sebentar. Tiriskan ayamnya dan simpan air kaldunya
Ayam Sisit Bali - Step 1
Ayam Sisit Bali - Step 1
Ayam Sisit Bali - Step 1
2
Suwir suwir ayam dengan bantuan garpu dan pisahkan dari tulangnya
Ayam Sisit Bali - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau cobek. Sisihkan
Ayam Sisit Bali - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga bau langu berkurang, masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, masukkan ayam suwir & tambah sedikit air supaya permukaan tidak gosong. Masak hingga tekstur kering
Ayam Sisit Bali - Step 4
Ayam Sisit Bali - Step 4
Ayam Sisit Bali - Step 4
5
Ayam sisit bumbu bali siap disajikan sebagai lauk teman makan nasi hangat. Disini saya pair dengan nasi daun jeruk. Nanti resepnya menyusul yaw
Ayam Sisit Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Sayap Lompong

Sop Sayap Lompong

Barusan panen tales, sayang batangnya (lompong) kalo di buang, dicoba resep sayur sop lompong di tambah sayap ayam, ternyata enak juga, empuk, sehat, bertambah nikmat dan segar tentunya #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda)

Ayam Goreng Ungkep Kalasan (Air Kelapa muda)

Bismillahirrahmanirrahim Ayam Kalasan biasanya menggunakan Ayam Kampung namun di sini saya menggunakan ayam biasa dengan menggunakan bumbu ungkep kalasan dengan air kelapa muda. Ini adalah salah satu ayam goreng kesukaan saya. Karena ada rasa manis nya dari gula aren dan air kelapa yang menambah cita rasa. Jika tidak langsung di goreng bisa di jadikan stok lauk di saat kita sedang sibuk. Tinggal di goreng aja pada saat ingin di makan. Untuk yang menghindari minyak Ayam Ungkep Kalasan ini bisa langsung di nikmati. Karena ayamnya sudah mateng bumbunya meresap karena di ungkep dengan api kecil . Lihat resep yang saya gunakan yuk. Semoga bisa menginspirasi. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

8 potong
Sup Ayam Daun Jeruk versi Ambyar Kitchen

Sup Ayam Daun Jeruk versi Ambyar Kitchen

Cuma punya 3 ayam.... Kebetulan yg di rumah jg cuma ber-3... Jdnya pas banget nich cm bikin utk 3 porsi... 🀩🀭

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Serundeng ayam dari lengkuas parut yang juga bumbu ungkepan. #Ungkepan #PekanPosbar #Ayamungkep #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

4 orang
1 jam
Bubur ayam praktis

Bubur ayam praktis

Alhamdulillah dapet menu buat sarapan yg di gunakan dari bahan masakan sisa kmaren yg bikin praktis pakai rice cooker masaknya #tiketgoldenbatikapron

Chicken katsu

Chicken katsu

#TIKETGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

Salah satu menu makanan yg enak adl soto. Tapi ketika diet mau gamau kita harus skip menu ini. Bener ga ? Hehe Tapi ini dulu , skrg sy msh tetep bisa makan soto tanpa khawatir kalorinya tinggi 😍 Karna bahan sy menggunakan dada ayam tanpa kulit. Dan untuk menumis bumbunya jg tanpa minyak. Sehat bukan ? 😍 Yuk bunda ikutin resepnya. Cocok jg buat mpasi anak yaaa bun πŸ˜‰

5 orang
45 menit
Nasi goreng ayam poll pedas

Nasi goreng ayam poll pedas

3 porsi
10 menit
#22 Nasi Ayam Hainan

#22 Nasi Ayam Hainan

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam KecapπŸ—

Ayam KecapπŸ—

Menu fav anak lakik setelah ayam bakar dan ayam crispyπŸ˜‚ cabe nya sengaja di utuhin, boleh juga di iris buat yang suka pedes yak, sesuai selera aja✌🏻 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #OlahanAyam #AyamKecap

Ayam Panggang bumbu Marinasi

Ayam Panggang bumbu Marinasi

Ayam Panggang Bumbu Marinasi ini mudah Cara buatnya , resep ini terinspirasi Dari resep saya yg dahulu Kala hanya saja saya mengganti beberapa bahan jadi saya pakai bahan yg ada dirumah Aja deh .. Hehe .. . Berhubung lagi malas masak yg harus Di blender bumbu" nya, jadi saya putuskan untuk memasak ayam ini saja. Selain cuma 6 bahan untuk Marinasi ayam ini, namun ayam ini juga Enak banget 😁😁.. . Cocok bgd buat orang yang sedang ngekos sendiri malas masak repot repot .. bisa Di coba resep ini yaa tinggal Beli bumbu bubuk Aja 😁 😊. . Kalau mau tau Cara pembuatannya bisa cek langkah" dibawah ini Atau lihat video nya Di YouTube Venny Fristy 😊 .

Tomato's Chicken

Tomato's Chicken

Dalam rangka 7 Days menu bekal diet, untuk Day 3 aku membuat Tomato's Chicken yang pastinya mudah dan sehat

1 porsi
15 menit
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Daging ayam merupakan bahan yang paling mudah diolah menjadi beragam makanan salah satunya ayam goreng mentega. Pengalaman saya waktu makan di restoran mewah lihat harganya yang lumayan tinggi untuk 1 orang lebih baik bikin sendiri di dapurnya Ferris Kitchen dengan harga yang sama bisa buat rame2. Selamat Mencoba #ayam #mentega #reseprumahan

4 Orang
1 Jam 21 Menit
Ayam Iloni Khas Gorontalo (ungkep pedes)

Ayam Iloni Khas Gorontalo (ungkep pedes)

Masya Allah msh dihajar ayam khas Gorontalo nya ya,,,,,saking segitu penasarannya sama resep dr juragan cathering yg cantik mbk cicilia. Mumpung beliau mau berbagi ilmu,cuss lah gaskan. #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #Ungkepan

Garang Asem Ayam Praktis tanpa daun pisang (week 1)

Garang Asem Ayam Praktis tanpa daun pisang (week 1)

Pertama kali saya coba masakan ini di daerah jawa tengah, enak banget, gurih, seger rasanya. Pas di rumah coba2 resep dari bukunya Bu Julie Kitchen, akhirnya sekarang garang asem ayam jadi menu favorit keluarga. Supaya praktis, saya tidak pakai daun pisang tapi langsung dikukus dipanci. Tapi kalau ada daun pisang, tambah enak ya dibungkus satu2 potongan ayamnya, ada sensasi harum daun pisangnya. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
1. Soto Ayam Bening komplit

1. Soto Ayam Bening komplit

Masakan perdana untuk event Golden Batik Apron. Semangat lebih kreatif, semangat belajar dan yang pasti semangat melawan mager plus lupa πŸ’ͺ. Soto Ayam Indonesia yang oleh CNN dinobatkan sebagai salah satu dari 20 masakan sop berkuah terenak didunia πŸ‘πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kuah Santan

Ayam Kuah Santan

Ayam.. Pastinya jadi lauk favorit anak2 ya Moms? Tapi kalo digoreng2 aja uda bosen.. Mamanya lagi pengen makan yg berkuah, tapi anak2 lagi ga mau makan sup.. OMG... Ga kurang akal donk ya... Dimasak kuah santan aja.. Alhamdulillah anak2 pada suka.. πŸ₯° Kalo mau pedes, cabenya bisa sekalian diblend sama bumbu halus ya Moms.. Kalo resep ini memang kids friendly 😊 Selamat mencoba Moms πŸ₯° #TIKETGoldenBatikApron

Balado Ayam Kecap

Balado Ayam Kecap

Mengawali hari pertama sebagai pejuang apron. Buat menu ini aja yang simpel. Biasanya ayam balado itu pedas dan warnanya agak merah, karena ingin warnanya agak gelap dan sedikit manis maka ditambahkan kecap jadilah balado ayam kecap. Saya suguhkan untuk keluarga tercinta #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menitan